乾長豆

沙茶炒花菜豆干（蛋奶素）

食材：白花椰菜、豆干、素沙茶醬、薑、芹菜葉或香菜葉

宮保菜圃

這是一道超級下飯的開胃料理，一口接一口，越吃越香越唰嘴唷！

食材：菜圃、中華豆干丁、長豆丁、豆鼓、乾辣椒、醬油膏、胡椒粉、糖

紅禧菇炒白豆乾

菇類搭配青菜，除了顏色漂亮外，會把土味減少，青菜變好吃 。

食材：紅禧菇、白豆乾、菜豆、鹽、白胡椒粉

長豇豆鹹粥

鹹粥的傳統家香味，以醬油拌炒香菇肉絲以及蝦米做無基底，再挑選一份『主要蔬菜』加入米飯一起烹煮!!相當的速成，確充滿營養!

食材：長豇豆、乾香菇、油蔥酥、紅蘿蔔、白飯、肉絲、蒜頭、蝦米、醬油、胡椒粉、鹽、香油

沙茶南瓜

南瓜一般都是煮甜的，我嚐試煮鹹口味配飯很好吃，有飽足感防止豆類吃太多。

食材：南瓜、白豆乾、菜豆、鹽、愛之味沙茶醬、葡萄仔油

干煸辣炒长豆角

干煸长豆角必须要炒的久一点，熟透了才好吃！

食材：长豆角、蒜头、姜、干辣椒、少许的盐和水、肉碎、酱油/蚝油、鸡精粉

南瓜豆角炒肉片

難以抗拒栗子南瓜，又是一道快手上桌的營養菜式🍲

食材：栗子南瓜、肉片、豆角、乾辣椒（可省略）、醬油、薑

長豆粥

古早味的家常菜

食材：家之味台式火鍋料理湯包(大)、米(事先浸泡30分以上)、水、長豆、肉絲、乾香菇、油蔥酥、蔥花、芹菜、醬油、胡椒、酒

咖喱鱼

这咖喱鱼真的太好吃了

食材：鱼肉、咖喱鱼酱料(超市买的)、酱油、咖喱叶(枫干叶)、盐、咖喱粉、蒜米、糖、大葱 (切碎)、鸡精粉、酱清、小葱(切碎)、香茅(拍扁)、椰浆、辣椒膏(sambal叁巴酱)、洋角豆(切段)、长豆(切段)、包菜(切小片)

長豆炒肉末

夏天是長豆的產季，吃當季食材最新鮮!!

食材：長豆、絞肉、蒜末、辣椒、乾蝦米、油蔥酥、米酒、鹽

客家風味豆仔鹹飯

一道變化很多樣的鹹飯。

食材：長豆、梅花肉、蝦皮、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、小魚干、白米

Miss Phở 涼拌木瓜

放假最開心是自己下廚做美味的料理給您最愛的人分享這是人生最幸福的啦。 天氣這麼熱來一份涼拌木瓜保證讓您下廚也很爽快，吃的人也很涼爽...

食材：木瓜、蕃茄、長豆、蒜頭、花生、乾蝦米、鹽、魚露、糖、檸檬、紅蘿蔔