乾辣椒

剝皮辣椒豆腐雞湯

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、板豆腐、乾香菇、金針菇、薑片、水

懶人醬香餅(五辛素)

層層酥脆、餅瓤暄軟，一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香，巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜：「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...

食材：手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油

蒜辣椒鹽骰子牛

喜馬拉雅山岩鹽即我們熟知的玫瑰鹽，自然無添加，獨特的溫潤加上些許甘甜滋味，可保留食材原味、帶出食物鮮甜。富含多種礦物質與微量元素，...

食材：牛排（切塊）、蒜片（切片）、乾辣椒（切小段）、青蔥（切蔥花）、喜馬拉雅山岩鹽或紐西蘭細精鹽、粗黑胡椒粉

古早味豆鼓醬燒苦瓜

爽口又開胃～醬汁沾著水煮蛋也別有一番風味呦！吃不完放進冰箱，隔天冰冰涼涼的也很爽口喔！

食材：苦瓜、水、醬油、冰糖、乾豆鼓、薑片、辣椒

芹菜炒豆乾

芹菜和豆乾,炒起來很搭耶,再加辣椒,更提升了這道菜風味 芹菜來炒菜煮湯,味道也都不錯,之前有試芹菜炒豆皮,味道意外也很搭😀

食材：豆乾、芹菜、辣椒、酱油、盬

麻婆豆腐

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、花椒、乾辣椒、蒜末、辣椒、蔥白、蔥綠、辣豆瓣、醬油、米酒、砂糖、水、鹽巴、玉米粉水適量（太白粉可）

三杯滷味

食材：紹興酒或米酒、水、醬油、米血糕、糖、炸豆包、老薑、味精、三節翅、蒜頭、麻油、胡椒粉、五香豆乾、蔥、老抽、海帶、大辣椒、甜不辣、九層塔、米酒、沙茶醬

香菇炒高麗菜（微辣版）

食材：高麗菜、香菇、蒜末、宮保(乾辣椒)

蠔油香菇肉末豆腐粉絲煲

豆腐先煎恰恰，豬絞肉與香菇及辛香料炒香，再加入百分之百生蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味，使香菇、粉絲、豆腐吸收滿滿的鮮甜醬...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、粉絲(冬粉)、乾香菇(大)、青蔥、蒜頭、辣椒(可略)、水(含香菇水)、辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油

茄子優格沙拉

茄子優格沙拉吃起來有類似馬鈴薯泥的口感，冰涼滑順! 酸鹹的口味，非常開胃喔!

食材：茄子、無糖優格、蒜末、橄欖油、鹽巴、乾薄荷、辣椒粉

辣炒蘆筍

白蘆筍不是大眾愛吃的食材，今天來分享白蘆筍料理，歡迎有興趣的一起做。 白蘆筍小常識 白蘆筍含有較高量維生素C、維生素E、維他命A以...

食材：白蘆筍、大黑豆干、辣椒、水、油、鹽、醬油

醋溜白花椰菜 / 開胃年菜

十字花科的花椰菜營養又好吃，用果醋加乾辣椒炒香酸溜更是絕妙好滋味。 #開胃年菜 #解膩年菜 #好看年菜 #家常年菜

食材：白花椰菜、乾辣椒、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋、素蠔油

茶香爆汁豆干

白玉豆干隨著時間燜煮，吸收滿滿滷包精華，表面呈現深黑油亮。用筷子輕輕一擠就能爆汁的美味狀態，放入口中，茶香雜揉著小茴香、八角香氣，...

食材：白玉豆干、蔥、辣椒、小磨坊茶葉蛋滷包、小磨坊金黃蒜油、醬油、冰糖

特製超健康香麻炒飯（白花椰菜粒）

正在積極調整體態的妳需要一些美味的激勵。 怕胖又不想攝取太多碳水化合物？ 這個白花椰版的香麻蛋炒飯超級推薦😊

食材：冷凍白花椰粒、雞蛋、醬油、胡椒、花椒辣油、食用油、乾辣椒片（選配）、蔥花(選配）

辣炒瓠瓜

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食材：瓠瓜、蔥段、鹽、乾辣椒、米酒、花椒粒、香油、蝦米、豬油

香蒜義大利麵...完全零廚藝

義大利麵感覺很高級、很複雜、繁瑣步驟、材料很多、非常耗時，但我這個義大利麵應該是史上最簡單到驚訝的吧！驚訝的是它超級好吃喔！ 露...

食材：義大利麵、乾辣椒、橄欖油、蒜頭、黑胡椒

蒼蠅頭(減醣版)

這道蒼蠅頭，通常會將韭菜和等量的豬絞肉一起炒，很油潤但熱量也高得很啊！要減少油脂的攝取，可以使用一點豬絞肉增香即可。蒼蠅頭要炒得帶...

食材：韭菜、蒜頭、米酒、辣椒、無糖醬油、乾豆豉、羅漢果糖或赤藻糖醇、豬絞肉