乾干貝

干貝與絲瓜蹦出新鮮味

人客啊~來來來~蛤俐絲瓜換成干貝絲瓜一樣鮮甜唷~超級簡單.這道干貝與絲瓜學起來!大人小孩都愛吃唷~

食材：絲瓜(切片)、乾的小干貝(泡水備用)、金鉤蝦、薑絲、堅魚粉

干貝竹筍炊飯

所有美味濃縮在一碗炊飯裡，製作不費時，比煮白飯還省時喔！

食材：乾香菇、干貝、綠竹筍（小根）、枸杞、白米、鹽、糖、柴魚粉、醬油、胡椒粉、蔥花

白玉藏珍 (冬瓜盅)

夏天會食冬瓜消暑，這個「白玉藏珍」，用去外皮的冬瓜包著所有餡料，上桌時切開，材料流出，很有效果!!! 更多食譜在 -- 姊妹食譜...

食材：冬瓜頭/尾、豬肉片、鹽、干貝、糖、蓮子、胡椒粉、冬菇、麻油、甘荀、蝦乾

Staub 鑄鐵鍋煮油飯

食材：圓糯米、乾香菇、麻油、豬肉絲、油蔥酥、蝦米、蠔油、醬油、乾魷魚、米酒、高湯+香菇水、白胡椒、小干貝

破萬金瓜米粉

俗話說得好：「破財無人問，破萬吃米粉。」 雖然兩句話沒什麼關係，但人生本來就是......沒什麼關係。 Miss 米驚覺 Proj...

食材：南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、乾香菇、香菇干貝醬、米粉、豬絞肉

吉祥鮮貝醬爆燒【全聯24節氣料理】

一年一度的團圓飯，在這一天，每個家庭主婦為全家人費心張羅滿滿一桌美味佳餚，而其中一定有幾道海味料理，用鮮干貝簡單醬燒，料理快速方便...

食材：全聯-生鮮干貝(小)、全聯-有機乾薑、米酒、全聯-甜椒、鹽、甜麵醬、全聯-青蔥、黑胡椒、醬油、全聯-蒜頭、糖、烏醋

干貝豆腐

干貝的海鮮腥味做成干貝豆腐就消失不見，變成美麗的鮮味，配上香菇絲、竹筍絲，外表樸實但內涵豐富，是一道清爽的大菜! 蒸干貝時加入醇米...

食材：胡蘿蔔、竹筍、香菇、小黃瓜、乾干貝、雞蛋、柴魚湯、醇米霖、鹽、煮友_香菇柴魚露、水、太白粉

▶︎韓式！◀︎—嫩豆腐鍋 ！簡單在家吃！

hoho~ 相信大家對這道菜都不陌生囉 很多台灣韓國餐廳都能吃到的 韓式嫩豆腐鍋 在美國到處吃遍 韓式嫩豆腐鍋 之前也在韓國吃過 ...

食材：昆布、韓國高湯用魚乾、高湯、水、嫩豆腐、蒜末、芝麻油、韓國辣椒粉、醬油、小干貝、豬肉、鹽

火烔雞湯(版本1)

我們家的火烔雞湯有兩個版本，兩個差在豬骨高湯，其餘基本材料都是一樣的。

食材：乾香菇、蜜棗、全雞、干貝、雞爪、扁尖筍、豬肉（或豬排骨）、火烔（火骨）

火烔雞湯(版本2)

我們家火烔雞湯另一版本，比較耗時，建議分兩天處理。

食材：豬大骨、薑片、乾香菇、水、蜜棗、全雞、干貝、火烔(火骨)、扁尖筍

丁香干貝醬-簡易乾拌麵

藍海磯崎工作室嚴選食材與調味料製作的丁香干貝醬，除了可以搭配在各種料裡，更可以應用在麵食；簡易的乾拌麵，使用家裡冰箱現有的蔬菜，在...

食材：麵條(無論是白麵、油麵、寬麵、細麵、麵線都可)、紅蘿蔔、小黃瓜、藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬

陳貝蒂❤料理 佛跳牆

包含了海鮮，肉類，還有多種蔬菜的湯底 佛跳牆的湯不用太多調味，味美鮮甜

食材：蒜頭、紅蔥頭末、鹽巴、蝦米、胡椒粉、醬油、乾魷魚、米酒、干貝、鳥蛋、地瓜沾粉、栗子、香菇、杏鮑菇、娃娃菜、菜頭、炸芋頭、豬肚、蹄筋、炸排骨酥