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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大海的滋味,小卷肉質爽脆,搭配胡椒鹽調味,帶有淡淡的海味和香氣,讓人垂涎欲滴。
食材:小卷、胡椒鹽
材料很簡單。在家用冰箱自製一夜干
食材:透抽、過濾水、鹽巴、醬油、清酒
明天就是1111了,聽說是電商創的單身狗購物日, 單身的朋友,如果空虛寂寞覺得冷的話,不如就趁著夜晚血拼時, 為自己升起爐火,...
食材:小管、琴酒
幾百年來澎湖人都是靠海吃海,就在菜園砂質土壤裡,自栽自種幾樣農作物:如花生、地瓜,還有蘿蔔...等,作出簡單的日常三餐。 近年觀光...
食材:白蘿蔔、小管乾、米酒、蒜頭、糖、三層豬肉、醬油、鹽
假日簡單料理
食材:乾香菇、紅蘿蔔、蒜味胡椒粉、芹菜珠、五香粉、蒜頭、沙拉油、帶皮雞肉、蝦米、鮮蝦、油蔥酥、小卷、醬油、蛤蠣、香油、鹽巴
豆干先下鍋煎香,再與小卷、蒜苗一起拌炒,利用方便的魚香肉絲用醬,不用複雜的調味即可完成,鹹香下飯,當下酒菜也很合適。
食材:小卷、豆干、李錦記魚香肉絲用醬、蒜苗、蒜頭、辣椒、薑
影音食譜連結:https://youtu.be/jzu7gX5tfQ4 來道海鮮料理~乾鍋小管,麻辣好滋味
食材:小管、芹菜、蔥段、香油、乾辣椒、蒜頭、米酒、辣豆瓣、蠔油
【醋拌海帶小卷】 與自己獨處的深夜,你喜歡做些什麼事呢? 我喜歡簡單準備一盤下酒菜,然後小酌一杯 夜晚的快樂泉源,就莫過於一份美...
食材:熟小卷、乾海帶芽、小黃瓜、薑泥、和風醬油、白醋、白芝麻、砂糖、鹽巴
食材:小管、蒜頭、醬油、乾豆豉、香菇素蠔油、辣椒、米酒、沙茶、二砂糖
簡單鮮甜的味...
食材:小卷、乾香菇泡水、蝦米、米粉
墨魚麵飽和的黑漆漆、烏嘛嘛很特別,只要不加墨魚醬,就不怕吃得滿嘴黑墨。調味我以大蒜、乾辣椒、酸豆等等易備的材料,放入橄欖油炒香,最...
食材:墨魚義大利麵、小卷圈、白酒、蝦仁、鹽、蒜仁、胡椒粉、乾辣椒、酸豆、九層塔、橄欖油、水
小孩有一天跟媽媽說要吃麵,但嬤嬤已準備好中午要煮的食材,我就說好我來組合一下。我來做個花雕雞餐吧!!老婆看著我能變出什麼花樣??我...
食材:花雕雞麵、高麗菜、枸杞、小管、豬絞肉、乾麵筋、雞翅、皇帝豆、胡蘿蔔、番茄、蛋
口味類似台式佛跳牆的羊肚菌芋頭排骨,濃郁湯汁香醇,搭配簡單的油麵條,就成一道主食。 清爽絲瓜因為有自製干貝小卷醬的加入,帶有微辣、...
食材:羊肚菌芋頭排骨麵、干貝小卷蒸絲瓜、乾羊肚菌、菜圃蛋、豬排骨、絲瓜、芋頭塊、薑絲、雞蛋、清水、自製干貝小卷醬、菜圃碎、油麵、米酒、砂糖、海鹽、食用油、黑醋、白胡椒粉
來到酒廠旅遊去,當然要購買特色的伴手禮回家,這次選購台酒麵攤-三杯雞風味乾麵,由於三杯是以麻油、醬油、米酒做結合,能襯托出傳統經典...
食材:三杯雞風味乾麵、蝦子、紅蘿蔔、小卷、蒜頭、水(水餃皮)、中筋麵粉、蔥、鹽、沙拉油、水(煮)
家裡添購許多台酒泡麵,我心裡想著是否能把所有食材發揮在各式炒菜的食材上,變成一個套餐,有蛋、青菜、肉類跟湯。於是我發輝巧思,將泡麵...
食材:市售肉羹、三杯雞風味乾麵、四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蛋、市售烤鴨、豬肉片、洋蔥、鳳梨、蓮藕粉、小管
超級下酒菜 花生配上小卷乾的脆香 含著收乾的醬汁 微辣的口感 一口接著一口停不下來 小朋友也非常喜歡
食材:小卷乾(小片段)、乾花生、油、蒜頭、醬油、蔥(段)、糖、辣椒株(可省略)
因有些人吃蝦會過敏,所以特別做無蝦米版的蘿蔔糕,因為全聯沒買到臘肉,用客家鹹豬肉替代XDDD 整個就是偽港式。
食材:白蘿蔔一條、來米粉一包、乾香菇、XO醬裡面的乾小卷1/3碗、客家鹹豬肉切1/3條、芹菜、油葱酥、鹽、白胡椒粉
昨天去了外木山遊玩,中午在附近一家餐廳用餐,店家很大器,每桌都送上了一小碟小卷小菜,因為實在是太好吃了,所以離開前買了一小包回家。...
食材:小卷、糯米椒、五香豆干(厚)、大辣椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉(粗)、油