乳酪絲

韓式辣炒起司水餃【華師父水餃】

剝皮辣椒口味的水餃搭配韓式辣醬及蔬菜.撒上濃郁的起司絲，牽絲的樣子真是令人難以抗拒，甜甜辣辣方便又快速，集合所有營養還兼顧美味。

食材：華師傅剝皮辣椒水餃、韓式辣醬、蔥段、胡蘿蔔絲、起司絲

美國起士牛肉排

香氣十足的牛肉排帶著半溶的起士再搭配著鬆軟多汁的起士內餡，大大的咬上一口，絶對是妳今晚必學的一道食譜 更多介紹皆在我的人氣部落格裡...

食材：沙拉油、牛絞肉、塩、洋蔥切碎炒至上色、白胡椒粉、白吐司、牛奶、起士絲(分成二份)

豬肉漢堡排♥厚實多汁不夾生的料理法

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排～ 很多人也許都碰過外表已煎得焦黑，但內部仍夾生的問題， 所以這次把自己的做法分享給大家...

食材：豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/黑胡椒粒、麵包粉、低脂焗烤起司絲（可省略）

乳酪蔥燒烤餅

口感鬆軟的乳酪+蔥香烤餅，當作下午茶點心或早餐，都很適合～

食材：中筋麵粉、奶粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、比薩乳酪絲、咖哩粉、玄米油（或其他植物油）、蔥花、速發酵母、水

香蒜起司餐包（水合法）

使用水合法，不用揉麵搞得整身是汗，很好上手，這配方非常鬆軟，又加上起司、香蒜醬，沒人能夠抵擋得了誘惑。

食材：起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、雞蛋、蒜頭、砂糖、巴西利葉(洋香菜葉)、速發酵母、鹽、糖、鮮奶、橄欖油

焗烤馬鈴薯盅

以馬鈴薯皮為容器，風味十足的薯泥加上烤到焦黃的乳酪絲，真是絕配。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...

食材：馬鈴薯、起司絲、熟雞蛋、火腿末、義大利香菜(Parsley)、牛奶、美乃滋、黑胡椒、鹽

週末早午餐～蔬菜滿滿的起司蕃茄烘蛋

下雨天不能出遊的週末很容易讓人憂鬱，不如換個心情在家作個配料豐富的起司蕃茄烘蛋，讓厚實的烘蛋跟牽絲的起司陪你悠閒的享受brunch...

食材：雞蛋、鮮奶、厚片吐司、洋蔥、蕃茄、萵苣、香菇、小蕃茄、起司絲、橄欖油、鹽、黑胡椒、洋香菜葉

お弁当-170317

焗烤綠花耶 蒜苗鹹豬肉 鹹酥杏鮑菇

食材：綠花椰菜、焗烤起司絲、鹹豬肉、蒜苗、杏鮑菇、吻仔魚XO醬、蔥花

不用麵粉的披薩

#阿洪詩 不用系列第7集-不用麵粉的披薩 一般的Pizza都需要使用麵粉做成餅皮，其實不知不覺也吃進了許多的澱粉。但如果不用麵粉...

食材：花椰菜、臘腸、鳳梨、火腿、蘑菇、小番茄、雞蛋、莫札瑞拉起司絲、義式番茄醬、鹽巴、黑胡椒、起司片、起司粉

愛妻宵夜-香酪鍋貼

手工簡單的鍋貼大家一起來做看看吧！

食材：熱狗、乳酪絲、中筋麵粉、水、鹽、油

土司杯小披薩

輕鬆做披薩不用發麵，用土司做成容器放入內餡，再進烤箱烘焙成金黃色，簡單的小披薩快速就可完成！ 小巧可愛的披薩，小份量不沾手，冷、熱...

食材：全家元氣土司、乾燥蔥（撒上面）、冷凍三色蔬菜、披薩乳酪絲、燻雞（市售冷凍）、12連模、番茄醬、鮪魚、土司邊切小丁、韓式泡菜（切碎）、義大利綜合香料、粗粒黑胡椒

美味半月餃披薩😋【紅酒帕式達】

記得第一次吃半月餃披薩的時候，覺得好有趣喔，裡面不知道有什麼餡料？！現在我也會做小點心了，把滿滿蕃茄酸甜滋味和香噴噴紅酒香氣的紅酒...

食材：紅酒帕式達、洋蔥絲、高筋麵粉、蒜頭切碎、速發酵母、甜椒絲、糖、花椰菜切碎、鹽、杏鮑菇（隨意手撕）、水（常溫）、黑胡椒、橄欖油、起司絲

起司菇菇辣炒雞【好菇道好食光】

忙碌了一天，慰勞一下自己，來一份有著濃濃起司和甜甜辣辣的菇菇辣炒雞惡魔料理當宵夜，搭配著韓式酸甜蘿蔔泡菜解膩，保證能解除一天的辛勞^^

食材：去骨雞腿排、洋蔥、韓式辣椒醬、好菇道雪白菇、韓式辣椒粉、好菇道鴻喜菇、醬油、鮮奶、米酒、雙色起司絲、糖、青蔥絲(點綴用)、蒜泥、黑胡椒粉

雙色起司馬鈴薯煎餅

馬鈴薯上層鋪上起司熱熱吃還會牽絲哦，吃起來很像馬鈴薯比薩，是一道大人小朋友喜歡的食譜！

食材：馬鈴薯、雙色起司絲、胡椒粉、鹽、番茄醬

咖哩海鮮總匯披薩【咖哩女王】

所以不管是厚片披薩、薄片披薩，其實自己做非常簡單一點都不難，加上任何喜愛海鮮加入咖哩女王香辣海鮮咖哩粉調味，放在在發酵的麵團上，放...

食材：香辣海鮮咖哩粉、高湯醬包、蝦仁、小卷、洋蔥絲、碗豆、起司絲、餅皮

甜椒烤盅-雙味(雞蛋盅/馬鈴薯盅）

彩椒的顏色繽紛的令人食指大開 咬起來有培根的酥脆鹹香帶著黑胡椒的辣 甜椒還帶著水分很潤口 又很有飽足感喔

食材：彩椒、馬鈴薯、培根、雞蛋、蔥末、起士粉、鹽、黑胡椒、起士絲

香蔥起士魚鬆麵包(低溫冷藏發酵法)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、蔥花、上白糖、黑胡椒、無鹽奶油、速發酵母、鹽、魚鬆、乳酪絲