乳酪奶油

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版本）

食材：淡奶油、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、蛋黃

生酮版法芙娜可可雪糕

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。

食材：馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型

法式馬鈴薯千層

馬鈴薯在英式、美式料理中最常被做成薯條，那麼到了法式會變成什麼呢？試試看不一樣的馬鈴薯料理，切成薄片、加入奶油&起司…做成...

食材：馬鈴薯切片(2mm)、鮮奶油、鹽、肉桂、奶油、起司絲

帕瑪森乳酪Q餅｜小孩子一定很愛

大家好我是副店劉～ 你有沒有吃過那種傳統大餅？不管是結婚或過年都常有人在送禮，最常見的是滷肉、芝麻口味，但我最喜歡的其實是乳酪麻糬...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日帕瑪森乳酪餡、糖粉、焙日烤不爆麻糬餡、黑芝麻、鹽、蛋黃液、冰水

焗烤白醬菠菜千層麵・泡麵版

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物， 讓煮飯更輕鬆、更愉悅的懶癌吃貨。 之前在無印...

食材：培根、大蒜、酒香蒙古鍋牛肉麵、洋蔥、菠菜、蘑菇、乳酪絲、奶油、牛奶（可替換成無糖豆漿）、市售白醬

起司條麵包

起司奶香味濃郁鹹甜美奶滋酸甜搭配鬆軟麵包鹹甜鬆軟好吃！

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母、中筋麵粉、奶粉、雞蛋1個跟水、起司絲、煉乳、美奶滋、全蛋、奶油

迷你起司乳酪蛋糕

把蛋糕做成迷你尺寸🧁,方便與親朋好友一起分享👍~ *** 🎬▶️詳細烹飪影片: https://youtu.be/cbRZBSaCzKo

食材：奶油乳酪、黃油、牛奶、中筋麵粉、雞蛋(室溫)、砂糖

美國馬鈴薯玉米可樂餅

食材：美國褐皮馬鈴薯、玉米粒、麵粉、奶油、蛋、乳酪絲、麵包粉

奶油乳酪霜/香濃奶油乳酪醬（土司的塗料）

很適合塗上烤麵包，餅乾的塗料喔。 本食譜為健康沒有加糖，如果想加甜味，建議配水果乾～。 歡迎來FB專頁，更多美味料理請到～ 『...

食材：奶油乳酪、奶油、核桃、橄欖油

香蕉起司奶油鬆餅（排隊點心動手做）

在日本大排長龍的香蕉起司奶油鬆餅以大量新鮮起司爲基底，口感細緻如起司蛋糕，佐以新鮮水果、果醬、冰淇淋，口味夢幻也適合親子一起動手做...

食材：雞蛋、中筋麵粉、無鋁泡打粉、Cream cheese、鹽、優格、奶油、鮮奶

義大利麵洋芋片Pasta chips！

前陣子在網路上很流行的食譜，帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感！除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔！...

食材：義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄（裝飾用、細香蔥chive

南瓜輕乳酪蛋糕

把南瓜和輕乳酪蛋糕結合， 吃起來的蛋糕 多了一個淡淡的南瓜香， 好適合夏天的清爽口味😊🧈🎃

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、南瓜、牛奶、玉米粉、蛋黃、糖、蛋白

義式蒜香燉飯

微波也能做出義式燉飯！將食材都切丁容易熟，用研磨的粗胡椒粒與玫瑰鹽，提升食材的美味，最後用金黃蒜油拌勻再微波一分鐘，香噴噴的義式燉...

食材：熟白飯、奶油、牛奶、紅黃椒、小蕃茄、蘑菇、起司片、小磨坊金黃蒜油、小磨坊義大利香草、小磨坊粗黑胡椒粒、小磨坊玫瑰鹽

焦糖牛奶巴斯克蛋糕

熱愛一切有焦糖的東西😁

食材：奶油乳酪、砂糖、焦糖牛奶軟糖、鮮奶油、全蛋、蛋黃、低筋麵粉

西洋起士小蘑菇 🍄

爆漿多汁的起士西洋菇來囉😊 其實在台灣好像很少用蘑菇做料理，但我在澳洲最常見的就是這種西洋菇了，這也是我的異國室友們教我的簡單料理...

食材：西洋菇（蘑菇）、奶油起士、起士片

電子鍋Pepper lunch 牛肉飯

影片：https://youtu.be/E5hTpt_hx0Q 在家都可以做還原Pepper lunch牛肉飯，只要用電子鍋就可以...

食材：牛肉、玉米、米、蔥花、自製牛油、冷凍洋蔥磚、水、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁、黑胡椒、奶油、鹽巴、起士粉、燒烤醬（醃牛肉)

藍莓輕乳酪蛋糕🫐 (8吋)

工程師肥宅女第二份食譜，不專業分享一樣請多指教 (つд⊂) 這次分享個步驟算頗繁雜但很好吃的👉 鬆軟綿密、帶著藍莓與檸檬香氣的輕乳...

食材：消化餅、無鹽奶油、藍莓、砂糖、奶油乳酪、蛋、檸檬、玉米粉／低筋麵粉