乳酪 起司

一口法式薯泥泡芙「美國馬鈴薯」

一口法式起司薯泥泡芙，將法式薯泥填入泡芙中，滑順綿密的起司薯泥帶著奶香味，有別於一般甜口味的內餡泡芙，很適合不愛甜食的我，無論冰著...

食材：美國褐皮馬鈴薯、奶油、低筋麵粉、溫牛奶、起司粉、牛奶+水、鹽巴、蛋

白醬海鮮通心麵

不加一滴水的白醬，每個通心麵裡充滿奶香，跟上次那一道「蛤蜊奶油燉飯」作法雷同，簡單又美味的一道料理～

食材：通心麵、蝦仁、白醬湯塊、鮭魚、牛奶、羅勒葉粉、無鹽奶油、起司片

獵人燉雞

用「S&B 生蒜泥醬」代替爆香蒜片，大大減少蒜片炒焦變苦的風險。 這一道獵人燉雞有濃濃番茄的鮮甜味與醃漬物蘊含的鹹味，是一...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、海鹽、培根、黑胡椒、舞菇(或其他菇類如洋菇、鴻喜)、起司粉、無鹽奶油、S&B 生蒜泥醬、黑橄欖、酸豆、白酒、雞高湯、番茄碎罐頭

🐣小雞肉醬意粉巢🍝

快到復活節了給大家分享一道好吃好看還好做的哄孩子神器麵.帶著復活節氛圍孩子看到開心又開胃自己乖乖吃光光咯😘 🐣兩隻雞蛋🐥我的食譜里...

食材：肉沫🍖、蕃茄🍅、紅蘿蔔🥕、黃瓜🥒、番茄酱、芝士🧀、三色豆（粟米粒紅蘿蔔粒和豌豆、糖、麵條、生抽

美國馬鈴薯牛肉可樂餅

超級喜歡吃熱呼呼，外酥內燙口綿密還回牽絲的 “ 牛肉起司可樂餅”，尤其是冬天，酥酥的一口咬下，燙口的馬鈴薯泥混著洋蔥甜味及牛肉香，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛絞肉、麵粉、洋蔥、麵包粉、Mazzarella起司、雞蛋、鹽、黑胡椒、炸油

紅椒起士香菜麵包卷

食材：香菜、起士絲、紅椒粉、高筋麵粉、水、鹽、橄欖油、酵母

奧莉廚房-法式洋蔥濃湯

材料簡單，煮法容易, 洋蔥焦化需要一點時間, 烤個麵包搭配服用, 滿室生香, 又甜又暖心的洋蔥濃湯!

食材：奶油、洋蔥、麵粉、月桂葉、黑胡椒、鹽、起司、法棍麵包、義式香料

【平底鍋早餐】中筋粉漿起司蔥蛋餅

食材：中筋麵粉、蛋、冷凍藍莓、蔥、奇亞籽、青花菜、紅茶、綠蘆筍、水、醬油、起司片

瑪格麗特披薩

最近Jasmine老公迷上各種烘焙料理，買了好幾本烘焙書和道具，打算做披薩、麵包、蛋糕給我吃~哈哈哈 有一天老公下班吃飽晚餐後，就...

食材：高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、水、橄欖油、番茄罐頭、黑胡椒、新鮮番茄、九層塔葉、乳酪絲

香煎鮭魚佐羊奶起司沙拉

新鮮鮭魚稍微煎一下就很美味，再配上清爽的羊奶起司沙拉，一道簡單又健康的料理就完成了❤

食材：切片鮭魚、生菜、小番茄、羊奶起司、鹽巴、黑胡椒、香料葉、沙拉醬

番茄牛肉燉飯

食材：米、番茄、洋蔥、奶油、牛叻條、鴻禧菇、起司片、燒肉醬汁、鹽/胡椒

地瓜乳酪蛋糕

參考IG:Sachi_diet，因為剩下一點奶油乳酪，感覺和地瓜很搭，大概用杏仁粉不會澎發蛋糕體比較軟，吃起來不會很甜，很適合秋天...

食材：地瓜、植物油、砂糖、雞蛋、優格、杏仁粉、泡打粉、奶油乳酪

雞蛋豆腐燒

宵夜的好選擇👍🏻

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、青椒（可略）、乳酪絲/起司（可略）、鹽巴

帕瑪森起司潛艇堡（茉莉麻私房食譜）

一般早餐店或早午餐店吃到的起司堡類型麵包、潛艇堡麵包，都是在麵團上頭灑上滿滿的帕瑪森起司粉烤的焦香做出來的，口感鬆軟又鹹鹹香香，讓...

食材：全蛋液、鮮奶、帕瑪森起司粉、鹽、細砂糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油

簡易早餐｜煎餅烘蛋吐司

雞蛋將食材緊緊裹住，一口咬下可以先嘗到鹹鹹的起司，再咬一口可以吃到魷魚蔬菜煎餅與小番茄融合的滋味，脆脆的吐司外皮與軟嫩的內心，只需...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、厚片吐司、起司片、雞蛋、小番茄、黑胡椒

巴斯克焦香芝士蛋糕

第一次做蛋糕，這款不需打發，做法簡單，非常適合初學者

食材：cream cheese、鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖、蛋糕模型約5.5吋、烘焙紙

🌈彩虹生乳酪蛋糕

此為6寸食譜

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油(可用鮮奶取代）、鮮奶（可用動鮮取代）、原味優格、吉利丁、砂糖、食用色素（粉）