九層塔

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑、冰糖、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、米酒、九層塔

破布子燒豆包

食材：生豆包、薑、樹子、九層塔、樹子汁、鹽、水

超下飯蒜炒豬肉片九層塔

這道真是職業媽媽的好朋友，簡單快速又下飯，香噴噴的，吞口水啦，快來試試~

食材：全聯豬肉片、薑、蒜頭、九層塔、米酒、萬家香香菇素蠔油、黑醋、糖、白芝麻粒

香辣子嫩雞

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 好吃的香辣...

食材：雞腿排、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、鹽巴、白胡椒粉、米酒、小磨坊-羅勒粉（可略）

三杯雞杏鮑菇

家常菜料理，也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒

食材：雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

木木作羹湯｜醬燒炒豆皮

簡單的豆皮加醬油就超級好吃的!! 歡迎試做與分享! 期待與你分享我的每日上菜日😊 記得要來追蹤我的instagram 🌟週一至週五...

食材：生豆皮、大蒜、醬油、九層塔

西班牙風蒜辣油蝦炒泡麵 /統一麵肉燥風味

今天來幾尾大白蝦，幫原本有點單純的炒泡麵添加一些鮮美的海味！讓簡單的炒泡麵變身豪華小酒館料理。 也加了許多大蒜及辣椒（怕辣的人可...

食材：統一麵肉燥風味、蒜末、辣椒、甜羅勒葉、橄欖油（2-4大匙）、大白蝦（小的可多用幾尾）、水

越南牛肉河粉Pho Bo

越南牛肉河粉(Pho Bo)是我心中第一名的療癒食物，尤其是在重感冒或是宿醉的時候🙂高湯需要花很多時間燉煮，我喜歡在前一天晚上處理...

食材：牛骨、牛腱肉、八角、白蘿蔔、草果、豆芽、薑、花椒、蔥花、洋蔥、肉桂、香菜、紅蔥頭、香菜籽/芫荽籽、水、丁香、九層塔、米酒、月桂葉、薄荷葉、魚露、小茴香、紅辣椒、冰糖、綠檸檬、鹽、胡椒粉、牛肉片、牛百葉、越南河粉

蚵仔蛋

這是我的粉絲專頁，平常是po一些自己做的料理，然後也有在練習寫食記 ，寫一些生活上的故事，有時間請來看看，跟我聊聊天，給我一些指教...

食材：蚵仔、雞蛋、九層塔、地瓜粉

薑絲蛤仔冬瓜雞湯

去骨雞腿剩下的雞腿骨，剛好拿來煮鍋雞骨高湯，再搭配薑絲、冬瓜和蛤仔，成就了鮮甜美味的一鍋秋天溫補湯，喝完後心情會變好～ 食譜照片裡...

食材：小冬瓜、雞腿骨、鹽、蛤蜊、黑胡椒粉、薑、米酒、蔥、香油、九層塔

塔香香菇豆干*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/4iKrxFZOjBk

食材：豆干、素火腿、乾香菇、辣椒、九層塔、彩椒、沙茶醬、素蠔油、糖、黑胡椒粒

九層塔蛋餅

自己做的餅皮雖然是軟的，但是軟的餅皮油需要的是比較少。

食材：九層塔、麵粉、醬油、太白粉、糖、蛋、熱水、鹽、辣椒、水、蒜泥、蔥

柚香炒蛤蜊

有人跟我一樣小時候就喜歡用蛤蜊殼去撈醬汁喝嗎？真是一道懷念的料理啊！充滿香氣的炒蛤蜊，其實不用進熱炒店，在家就可以輕鬆做出來喔！

食材：橄欖油、薑片、蒜頭、蔥白、S&B 柚子青辣椒醬、蛤蜊、米酒、蠔油、醬油、二砂糖、烏醋、九層塔

香茅烤肉春捲

每年中秋都吃烤肉配吐司？今年來點不一樣的，越式香茅烤肉搭配生春捲！同樣食材也可以做成乾拌烤肉米線🍜 🥩相關食譜：「越式炸春捲Ch...

食材：豬里肌、蒜頭、越南米紙、紅蔥頭、米線、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、香茅、九層塔、魚露、白蘿蔔、醬油、美生菜、白糖、鹽、蠔油、白醋、萊姆汁、黑胡椒粉

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、肉絲、黑麻油、薑片、蒜片、辣椒、醬油、九層塔、米酒、糖

塔香蛋餅

食材：中筋麵粉、水、雞蛋、白胡椒粉、九層塔、鹽、胡椒鹽、油、蔥（末）

三杯米血雞腿排

三杯料理是飯飯殺手沒爭議 沒骨頭雞腿排跟QQ的北港米血糕 對懶惰的我只能說很無敵

食材：無骨雞腿排、北港米血糕、素蠔油、老薑片、初榨黑芝麻油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒、九層塔、白胡椒粉、蔥綠、鹽巴