九層塔蛤蜊

三杯九層塔蛤蜊

本來想放進火鍋裡，結果火鍋料太多了，誤打誤撞就多做了一道三杯九層塔蛤蜊囉~

食材：蛤蜊、薑、麻油、紅辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、九層塔、米酒

快燜鮮甜九層塔蛤蜊

簡單又快速的海鮮料理～ 在傳統市場或是當天超市買到的蛤蜊，建議回家馬上先清洗一下並將外殼有裂痕的挑起後，加一點點鹽放冷藏，最後一...

食材：蛤蜊、九層塔、姜絲、油、高湯、鹽、米酒

家常菜-九層塔蛤蜊

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來介紹一道從小吃到大的料理 九層塔蛤蜊今天的食譜連孕期都可以吃呦！ 孕期期間不適合食...

食材：蛤蜊、九層塔、蒜、醬油、白砂糖

九層塔薑絲大蒜炒蛤蜊

食材：蛤蜊（吐好沙）、辣椒、青蔥段、九層塔、薑絲、蒜頭、米酒、醬油、水、食用油

九層塔蛤蜊

配飯、下酒菜

食材：蛤蜊、九層塔、薑片、醬油、米酒、蒜末

超下飯九層塔炒蛤蠣3分鐘就學會！

上次分享完蒜香牛奶貝後，朋友許願要吃下飯的「九層塔炒蛤蠣」，於是趁著她姪女生日，她拎了一袋蛤蠣跟食材來，準備來家裡開生日趴😄 於...

食材：蛤蠣、九層塔、蒜頭、薑片、蔥、黑麻油、醬油膏、米酒、烏醋

食材保存分享－蔥/蒜/香菜/九層塔/蛤蜊

朋友問怎樣能快速優雅變出美食？ 分享食譜裡常用食材備料及保鮮方法： 採買前先筆記，按筆記採買，買回後分類整理儲存，照食材生命週期列...

食材：蔥、蛤蜊、香菜、蒜頭

九層塔蛤蜊米酒義大利麵

這是一道結合台灣與義大利風味的美味料理。我家常吃的海鮮除了魚和蝦子，就是蛤蜊。尤其是入秋後，特別愛吃。 說到秋季鮮味，很多人會想...

食材：蛤蜊、九層塔、蔥白、蒜泥、無鹽奶油、醬油、薑泥、米酒、細砂糖、新鮮辣椒、義大利麵

九層塔蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜片、鹽、辣椒圈、味精、薑片、米酒、九層塔

九層塔蛤蜊👍🏻超下飯

濃濃的九層塔和蒜香味的蛤蜊，真的白飯一碗接著一碗啦！

食材：蛤蜊、蒜頭、薑、小辣椒、米酒、醬油膏、九層塔

九層塔蛤蜊炒泡麵

夏天來了，來盤海味快炒吧。吸飽蛤蜊精華跟肉燥香氣的麵條、鹹香入味，加上九層塔特有的濃郁香氣、聞著開胃吃的過癮。再來一杯冰啤酒、真是...

食材：統一麵肉燥風味、蛤蜊、蒜頭、九層塔、香油、蔥

紅燒豆腐蛤蜊

食材：嫩豆腐、蛤蜊、九層塔、蒜末、米酒、醬油膏

九層塔薑絲蛤蜊湯

清爽鮮甜的塔香薑絲蛤蜊湯。

食材：蛤蜊、老薑、九層塔、米酒、食鹽、雞粉、熱水

蛤蜊絲瓜

絲瓜跟蛤蜊都是當令食材，做好前置作業，10分鐘就可出菜，一定要學起來！

食材：蛤蜊、絲瓜、米酒、醬油膏、蔥、香油、薑片、大蒜、九層塔葉

\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//

在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...

食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣

九層塔炒蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、蠔油或醬油膏、薑絲、米酒、蒜末、小辣椒

泰式蕃茄蛤蜊湯麵

食材：蕃茄、洋蔥、絞肉、蛤蜊、蒜頭、蒜苗、九層塔、白胡椒粉

冬瓜蛤蠣排骨湯

食材：冬瓜、排骨、蛤蜊、九層塔、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒