九層塔油

檸檬佐羅勒雞柳

食材：雞胸肉、辣椒、醬油、珠蔥、酒、胡椒、糖、檸檬皮、小蘇打粉、羅勒（九層塔）、麻油、洋蔥、胡椒鹽、大蒜、羅勒、油

塔香煎豆腐～全素

食材：豆腐、九層塔、油、香菇素蠔油、昆布粉、水

超簡單三步驟泰式打拋肉~打拋醬雞胸肉版

聽說泰國人常用雞肉做打拋肉呢! 今天又切了一隻土雞，就拿一副雞胸來做打拋肉吧。 雖然現切的最好，但是主婦真的沒太多時間，善加利用...

食材：雞胸切丁(200g)、牛番茄切丁、打拋醬、九層塔、耐炒的油

塔香豆腐炒豬肉一超簡單

香氣十足的九層塔，搭配上營養的板豆腐與香Q的豬瘦肉，簡單快炒，美味上桌。

食材：豬肉片、板豆腐撕成塊狀、鹽、九層塔、味霖、洋蔥絲、油、蒜頭丁

塔香涼茄

熱熱的天氣， 來道三杯料理應該很下飯， 就來做個清爽版的三杯茄子~ 塔香涼茄~ 利用一些小撇步， 讓切好的茄子肉不變黑， 煮好的茄...

食材：茄子、醬油膏、烏醋、糖、酒、開水、九層塔香料油

下酒菜料理『三杯炒螺肉』

今天要介紹的菜是『三杯炒螺肉』，這是一道下雨天的小確幸料理，小時候一遇到下雨天就都會有很多蝸牛從田裡冒出來。這時我們就會去田裡撿蝸...

食材：螺肉、九層塔、蔥、蒜頭、薑、辣椒、沙茶醬、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒、油

韓式烤肉醬炒中卷

今天拜拜的透抽，用李錦記韓式烤肉醬來做調味，再加上辣椒，麻辣Q彈口感的中捲，家人都很喜歡。

食材：透抽/中卷、九層塔、李錦記韓式烤肉醬、薑、醬油、蒜頭、米油、辣椒、糖、沙拉油

塔香青龍椒

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青龍（大）、綠豆芽、九層塔、蒜、辣椒、康寶鮮味炒手（原味）、水、油

夜市美食DIY，鹽酥香脆魷魚頭

【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上，每每聞到陣陣鹽酥香，是不是都會無比嘴饞呢？ 但又怕外面做得不衛生，或...

食材：魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花

解決大量九層塔的好辦法：打拋豬肉肉^^

酸香夠味，非常適合吹著冷氣看著電視劇，跟老公一起吃好幾碗飯^^ 蘋果日報好文分享《姊的時代：一夫二妻之法律問題》劉嘉宏律師 更...

食材：油、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、豬絞肉、鰹魚露、醬油、米酒、九層塔

烤肉米線沙拉佐鯷魚醬

這道食譜裡的烤肉是各種作法中最簡單的，而且成果絕對讓人滿意，大塊豬肉的豬皮也可以輕鬆烤到起泡香脆。 　 ★ 國家地理雜誌為您獻上...

食材：米線、大陸妹、豬五花肉、九層塔、五香粉、嫩波羅蜜、薄荷、黑胡椒粉、青木瓜、紫蘇、海鮮醬、辣油、白醋、油蔥酥、糖、鯷魚沾醬、鹽、烤過的碎花生米

塔香木耳炒秋葵～全素

食材：小木耳、秋葵、九層塔、薑絲、油、鹽、昆布粉、水、五香粉

日正唐揚炸牛排

日正唐揚炸粉的獨特風味，加上牛排的軟嫩，組合出超美味的搭配😀

食材：日正唐揚炸粉、油、水、羅勒葉、牛排

泰式咖哩螃蟹

#阿洪詩 #阿熙師 #夏和熙來了 秋天一到，就是吃螃蟹的季節啦～過去都做中式和西式的料理，這次首度挑戰泰式料理。 阿熙師搬出一連串...

食材：螃蟹、芹菜、青蔥、雞蛋、紅辣椒、蒜頭、香菜、九層塔、洋蔥、泰式咖哩粉、高湯、椰漿、魚露、辣油、太白粉、胡椒粉、油

塔香蔥爆肉絲茭白筍

新手人妻急速上手家常菜。

食材：茭白筍、豬肉絲、鹽巴、蔥、白胡椒粉、蒜、味霖、辣椒、九層塔、油、醬油膏

古早味九層塔煎蛋 台式烘蛋 清粥小菜

又到了可以輕鬆吃早餐的週末， 本週的週末早餐是清粥配小菜。 從生米直接煮成一鍋清粥大約要20到25分鐘的時間， 等待清粥完成的時...

食材：雞蛋、九層塔葉、油（今天使用酪梨油）、鹽、鰹魚粉（可省略）、胡椒粉（可省略）

酸酸辣辣的泰式打拋豬、10分鐘起鍋

晚餐：打拋豬肉飯配海鮮味噌湯 第一次嘗試做打拋豬肉，沒想到意外的好吃😋想跟大家分享💕

食材：油、豬瘦絞肉、九層塔、牛番茄、蒜碎、檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、鹽、小辣椒