九層塔或羅勒

吐司餅乾~酥香香蒜

不會,不想,做困難的餅乾,可在吐司中做點變化成為餅乾...食安問題多,香蒜醬自己動手做非常簡單,加上一起就是香蒜吐司喔

食材：吐司、大蒜、奶油、乾洋菜葉或巴西里或羅勒葉、鹽

法式鄉村茄汁燉雞（無水）

在家也能做出如同法式餐廳色香味具全的好味道！ 低脂、高纖維、少油，全程無加水，百分百食材鮮甜美味透過鑄鐵鍋的高熱度把食物本味完全發...

食材：雞腿肉、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椰菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、牛番茄切丁、洋蔥切絲、九層塔或義大利香料、紅酒

❣新手不敗美味烘蛋❣

跟大家分享新手也可以輕鬆料理的好吃又簡單的美味烘蛋哦^^ 作法超簡單! ❣粉絲團～日本閒妻～https://www.faceboo...

食材：雞蛋、洋蔥、黃椒或青椒、鴻喜菇、酪梨、生火腿（也可用熱狗代用）、牛奶、塩、胡椒粉、蘿勒粉

錦灑

錦灑是雲南擺夷料理，有點像是蝦鬆的感覺，吃起來味道卻豐富了許多。搭配生菜包著吃，不膩口，清爽好吃。

食材：豬絞肉、香茅粉、花椒粉、胡椒粉、蛋、米酒、魚露、打拋葉(或九層塔)、糖、檸檬、蒜頭、辣椒

三杯杏鮑菇

麻油和暖胃潤肺的老薑爆香,再加入可以提升免疫力的杏鮑菇,爆香時整間屋子都是香氣,醬汁非常下飯唷! 《粉絲團》:https://w...

食材：杏鮑菇、麻油、薑片、蒜頭、辣椒(可不放)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、醬油膏(或醬油加少許糖代替)、九層塔

義式起司雞塊

做法簡單，自己做的起司雞塊愛放多少起司就放多少👍🏻是外出野餐也是假日慰勞自己的邪惡點心😈

食材：雞胸肉絲、鹽、起司、粗黑胡椒粒、中筋麵粉+玉米粉、香蒜鹽（可不用或用香蒜粉替代）、蛋白液（全蛋液也行）、麵包粉、羅勒碎（義式香料也行）、油

【小吃】鹹酥雞

食材：雞胸肉(1副)、醬油、九層塔、鹽、辣椒粉或胡椒鹽、地瓜粉(樹薯粉)、糖、沙拉油、米酒、蒜頭(拍碎)、蛋(打散)、辣椒(去籽)剁碎、五香粉、白胡椒粉

塔香海瓜子

海鮮控最愛的熱炒99~隨便炒炒隨便好吃，完全零廚藝，超級無敵簡單，但卻是爆好吃der~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜...

食材：海瓜子(或蛤蜊)、蔥、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、醬油、烏醋(可省)

夏日輕食蕃茄莎拉

夏日炎炎，總讓人胃口不振，來一道輕爽的蕃茄輕食來振奮一下精神吧！ 珍珠麵是義大利麵的一種，若在市面上找不到的話，也可以其他的義大利...

食材：蕃茄、義大利珍珠麵、橄欖油、羅勒、新鮮黃檸檬汁、鹽、白胡椒粉、紅酒醋或水果醋

義大利卡布里沙拉 ~免烹調的優雅懶人沙拉

義大利卡布里沙拉 Italian Caprese Salad 擺盤優雅備料簡便，免烹調的懶人沙拉 網誌:http://monac...

食材：莫札瑞拉起司、大番茄、羅勒、油醋醬(或鹽加橄欖油)

泰式打拋豬肉

泰式打拋豬是道開胃又下飯的菜，搭配白飯捲餅或帶便當都很適合。重點是好吃又容易做，也不會花費太多時間喔！

食材：豬絞肉、九層塔、米酒、小番茄、白胡椒粉、紅辣椒、香油、蒜仁、油、檸檬(小型)取汁、打拋香料半包、醬油、醬油膏或蠔油、魚露、糖、水

番茄菇菇煲 (EZ砂鍋菜1)

炒香的紅蔥頭+番茄，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更有意想不到的美味。 哪一種菇都可以入菜的菇菇煲， Enjoy ~ Please

食材：食材︰豬絞肉、食材︰紅蔥頭、食材︰大蒜、食材︰番茄、食材︰美白菇、食材︰九層塔或蘿勒、醬油、米酒、冰糖、番茄醬

櫛瓜也能做青醬！

大多人應該馬上想到義大利羅勒青醬。但你知道其實只要是搗成細泥狀的醬料都可以叫pesto，來自“搗”這個動作的動詞pestare。因...

食材：櫛瓜、鹽、松子或杏仁片、新鮮甜羅勒葉、帕瑪森乳酪粉、橄欖油

打拋豬 {露營ok}

用檸檬調味，酸酸辣辣的打拋豬肉， 每次出場，小孩一下下就把飯菜吃光光。 實在太下飯了啊～

食材：1. 豬絞肉、2. 小番茄(對半切)、1. 米酒、3. 蒜頭 (切片)、2. 醬油、4. 辣椒、3. 魚露、5. 九層塔、4. 糖、5. 檸檬汁/或醋

Miss Sia[做]自製比薩 Homemade Pizza

[做]自製比薩 Homemade Pizza 除了等待麵團發酵時間之外，料理時間又快又方便。 比薩上使用的材料份量都挺隨意，完全可...

食材：中筋麵粉、鹽、砂糖、溫水、酵母粉、橄欖油、市售番茄醬、蘿勒或九層塔、Mozzarella、乳酪絲、義式香腸、綠橄欖

🎀西班牙海鮮燉飯🎀

因為🎀🎀很愛吃西班牙海鮮燉飯，也因它嚐到吃遍各地的燉飯，ㄧ次心血來潮決定自己下廚試試...試後才發現，原來這道料理這麼簡單有趣！你...

食材：橄欖油、西班牙米 生米、洋蔥-粒狀，片狀、大蒜、海鹽、青豌豆、蕃紅花、黑胡椒或其他香料、羅勒葉、鮮蝦、蛤蠣、透抽切片、檸檬

法式羅勒起司麵包

有天，Ｊ想法國麵包單吃好像有點無趣，因此這次Ｊ自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲，放入小烤箱烤個5-10分鐘，香噴噴...

食材：市售法國麵包、mozzarella起司絲、松子、九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯或水