串串

各種串燒｜氣炸烤箱也可烤出路邊串燒

一般使用氣炸鍋做串燒的時候， 我都會比較建議刷一層油，比較不會讓烤串變的很乾澀， 但如果是使用烤箱的話，基本上只需要簡單的調整溫度...

食材：小番茄、洋蔥、黑胡椒、大蔥、玫瑰鹽、豬肉片、胡椒粉、牛肉片（塊）、培根

素食沙嗲串(純素)

超乎想像的美味！酥脆的沙嗲串刷上濃郁的南洋沙嗲醬，甜甜辣辣，與肉類相比毫不遜色。食譜改編自型男主廚Jerry陳昆煌。 🍢相關食譜...

食材：麵腸、香菜、薑、生菜、香茅梗、純素咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花生粉/花生醬、椰漿粉/濃椰漿、熱水、植物油、鹽、醬油、棕櫚糖/黑糖

月見照燒雞肉丸串【李錦記日式照燒烤肉醬】

將雞絞肉與洋蔥、荸薺混合在一起做成雞肉丸，再搭配日式照燒烤肉醬燒煮入味，最後將肉丸子串成串，搭配生蛋黃享用，小巧可愛的月見照燒雞肉...

食材：雞胸肉、洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、荸薺、米酒、太白粉、薑、水、蛋黃、竹籤、白芝麻（裝飾用）、紫蘇葉（裝飾用）

重慶串串香【下酒菜】

又名「冷鍋串串」！是個重慶庶民小吃～ 跟關東煮不同的是，串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁！ 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦～😋

食材：昆布高湯、小米辣、葷食：雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食：黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食：杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花

香烤椒麻雞柳串~夾心陶瓷爐食譜

想來點烤雞串，只要簡單的醃漬 再灑上香辣粉，令人回味無窮的椒麻香氣，愈吃愈唰嘴！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https...

食材：雞柳條、干飯人 手作香辣粉、米酒、美萃夾心陶瓷爐、醬油、波浪煎烤盤、味醂、砂糖

氣炸 雞腿肉串

調味簡單，皮脆肉嫩好吃

食材：全聯切塊雞腿肉、鹽(玫瑰鹽)

[氣炸] 蜜汁雞肉串

食材：雞腿排、蠔油、蜂蜜、檸檬汁

烤香麻雞串

在追『尚食』，中華飲食文化博大精深，常常追一追肚子跟著咕嚕起來。其中被一道「燒臆子」燒到，劇中表示此為北宋開封名菜，烤製時要刷花椒...

食材：去骨雞腿、鹽、醬油、白胡椒粉、醬油膏、米酒、香麻醬、水、味霖、蜂蜜、蒜泥

培根蘆筍串燒

烤箱料理

食材：蘆筍、培根、沾醬

孜然羊排/氣炸鍋羊肉串

YouTube: https://youtu.be/sQ15OoTRdh8

食材：羊排、番茄、孜然粉、花椰菜、黑胡椒、蒜瓣、紅辣椒粉、紹興酒、鹽、竹籤、十三香

脆皮起司香腸年糕串

煉奶入菜超驚艷～你一定要試試😋 誰說煉奶只能搭配水果和甜點！ 之前草莓季買的煉奶沒用完， 決定挑戰拿來做創意料理煉習曲💪 歐洲原裝...

食材：韓式年糕、小香腸、乳酪絲、雀巢鷹牌煉奶聰明開口

氣炸蔥肉串

食材：五花燒肉片、蔥段、烤肉醬、沙茶醬、糖、蒜末

無敵香料雞肉串

吃著剛烤好的軟嫩雞腿肉串，搭配一杯冰涼啤酒，沒有什麼比這個瞬間更療癒了！

食材：香菜、花生醬、雞腿排切塊、蒜頭、烤肉竹籤、黑胡椒、醬油、魚露、檸檬汁

學會「串燒祕訣」，你也能開店!

「串燒」一年四季都是夜市攤上的主打美食，串燒好吃的秘訣不外乎三個重點：食材、調味和烤功，田義熱銷燒烤「調味」：醃漬/浸泡粉-中藥五...

食材：田義醃漬/浸泡粉-中藥五香風味、水、田義胡椒鹽粉1號(綜合/味香)、生肉、田義胡椒鹽粉 9-3號(香辣)、田義烤肉醬粉(1:2.5)、熱水

烤肉串

已過了那種燒碳、烤大魚大肉、沈醉在煙燻汗流的年紀。 仍然可以高雅隨興的用牛肉、洋蔥、水果在冷氣房，喝著啤酒吃烤肉串。

食材：牛肋塊、洋蔥、蕃茄、Cheese、葡萄、塩

肉食主義炒飯

清明節拜拜 大魚大肉 吃不完嗎？ #我不想吃天天吃這些東西啦！ 讓岑岑教你變化美食，讓你廚餘變美食 誰說廚房只有好胖女人😆 #我...

食材：②、米血糕、甜不辣、雞肉串、龍鳳捲、牛肉串、雞翅、鮭魚、烤雞、鵝肉、紅燒肉、①、白菜滷、米飯、水

照燒雞肉披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/85yjsDoIsxg

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、烤雞肉串醬、照燒雞肉、鴻禧菇、玉米、起司粉、美奶滋、胡椒、蔥白絲、海苔絲