素食紅燒麵 淨心環保蔬食秀 最喜歡方便快速的懶人一鍋料理,台灣白蘿蔔盛產鮮甜,加上在地新鮮蔬菜,食材自己把關,用好的橄欖油,非基因改造黃豆製作的油豆腐,原味冰... 食材:橄欖油+老薑+紅蘿蔔+白蘿蔔、蕃茄+玉米+油豆腐+真空包竹筍、中藥滷包1包+水2500公克、麵條+青菜+酸菜、純釀造醬油100公克+素沙茶、冰糖+豆瓣醬(不敢吃辣省略) 257 讚
清燉牛肉麵 俏媽艾瑪 x NA星人 簡單的清燉牛肉麵作法,前一晚先燉好,隔天再下個麵條,就是一道老公和家人讚不絕口的佳餚😬 歡迎like和follow我的FB粉絲專... 食材:澳洲牛肋條(超市)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒、紅蘿蔔、牛蕃茄、中藥行滷包、米酒、洋蔥、清水或高湯、醬油 1 一起做 163 讚 120 分
古法鼓油雞 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 鼓油是小鍋醬油的意思, 每鍋每次浸一隻雞, 但是鼓油雞味道要做得好最好大桶大鍋一次做 4-5隻雞, 讓醬汁也可留下來炒菜用或滷其他... 食材:雞、老薑、中藥滷包、青蔥、八角、辣椒、醬油、醬油膏、冰糖、月桂葉、甘草、當歸 160 讚 90 分
冰糖豬腳飯 甜廚花姐姐 利用簡單調味與悶煮的方式 就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的 豬腳喔!搭飯搭麵都很適合 食材:豬腳、蔥段,蒜頭,辣椒,醬絲、醬油、冰糖,白胡椒粉,醬油膏、中藥魯包 273 讚 120 分
蕃茄紅燒牛肉麵 lucia 第一次煮就上手哦,我也是第一次煮,味道就還不錯,可以加點辣口味會更好,因為要跟小孩一起吃的這次沒放辣椒 食材:好市多牛肋條、洋蔥、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、米酒、豆瓣、牛蕃茄、滷包-中藥行買、紅蘿蔔 355 讚 60 分
牛肉清湯 微甜。廚房記事 時序入秋,這兩天特別感受到涼意 一碗暖暖的湯,除了暖胃也暖心 與另一半一直念念不忘港式的煲湯 看似平淡卻富著濃濃的香氣 溫潤... 食材:牛腱、洋蔥、紅(白)蘿蔔、薑片、月桂葉、滷包(中藥行)、水、鹽 462 讚 120 分
紅燒牛肉麵 [五木拉麵] Melody玩味生活札記 這份藏在我心裡麵的味道,獻給最親愛的家人們,給最親愛的家人一份暖暖的幸福料理,是我最開心的一件事~ Melody玩味生活札記~F... 食材:五木細關東麵、牛腩、紅蘿蔔、紫洋蔥、薑片、中藥滷包、辣豆瓣醬、醬油、柴魚粉、塩 62 讚
【快速上菜】滷牛半筋半肉 萬能甜心 201706夏至。炎炎夏日,感到沒有胃口時候,清爽料理配上冰涼飲品真是享受。滷上一鍋分成兩~三天吃,今天煮好明天不開伙,好方便。牛... 食材:牛筋膜帶肉(超市包裝好的量算)、大番茄、花椒(越多越麻)、泡開香菇、八角(不要太多)、空滷包袋、月桂葉、沙薑(中藥行)、大辣椒(可自行選辣或不辣品種)、大蒜不切塊整個帶皮、老薑兩個拇指大、米酒(可換成水)、液狀醬油(越多越鹹)、白醋 63 讚 30 分
香滷牛腱~兩吃 cooking mommy 不能滷的太鹹因為湯可煮麵吃.牛腱再用蠔油拌過剛剛好不會太鹹肉QQ的又香又好吃.一滷兩吃 食材:牛腱、洋蔥、蠔油、青蔥、醬油、蒜粒、米酒、薑片、胡椒粉、辣椒、五香粉、滷包{中藥}、鮮味炒手{雞粉} 1 一起做 153 讚 45 分
清燉牛肉湯【樂鍋史蒂娜】 小曹很愛吃 時節漸進中秋,天氣明顯慢慢轉涼,早晚溫差大,這時來一碗碗熱呼呼的清燉牛肉湯,最幸福了! 而牛肉有補中益氣、滋養脾胃等功效,與根莖類... 食材:牛腱肉、老薑、米酒、白蘿蔔、鹽、樂鍋史蒂娜-不鏽鋼湯鍋、紅蘿蔔、樂鍋史迪娜-不鏽鋼湯勺、玉米、青蔥、滷包(賣場或中藥行買的到)、水 2 一起做 601 讚
筍絲爌肉飯 鄧子廚房 來一碗爌肉飯,不用出門排隊,在家也能輕鬆完成。 食材:中藥滷包、五花肉(切塊)、豬皮(切塊)、生花生、筍絲、醬油、鹽、冰糖、可樂(鋁罐裝)、水、辣椒、老薑片、蒜頭、蔥段 87 讚 90 分