丑豆

醜豆炒香菇

食材：醜豆、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、水

沙茶炒粉（醜）豆肉絲

這個季節的粉豆（醜豆）超好吃的！簡單用點梅花肉絲、蒜頭和沙茶醬ㄧ起炒，又香又有口感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：粉豆（醜豆）、梅花肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、黒胡椒粉

臘味黃金炒飯

年關將近,市場上都在販賣著各式臘味,是準備過年的氣氛呢!過年雖然是大日子,但是也可以吃得簡單和清淡一些!臘腸加在蛋炒飯,把米飯染黃...

食材：乾臘腸、雞蛋、白胡椒粉、白飯、鹽巴、四季豆(或是醜豆)、糖、大蒜、得意的一天-頂級高油酸葵花油

豆香醜豆炒油豆腐

食材：醜豆、紅蘿蔔、醬油、油豆腐、米酒、蒜頭、鹽、豆豉、水

蒜香醜豆雞丁

食材：雞里肌肉、醜豆、鹽、蒜頭、米酒、黑胡椒、水

醜豆炒豆干

食材：醜豆、豆干、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、豆豉、水

醜豆拌彩椒*萍姊

醜醜惹人愛

食材：醜豆、彩椒、鹽

醬香醜豆

食材：醜豆、紅椒、醬油、黃椒、米酒、絞肉、辣椒醬、蒜頭、鹽、豆豉、水

蒜香醜豆

食材：醜豆、蒜頭、鹽、干貝粉、水

涼拌醜豆

豆子一定要燙熟，不然很容易讓胃腸不適。 醜豆呢，就是越熟越顯綠的色澤，很😎

食材：醜豆、蒜頭、醬油膏、烏醋、麻油、鹽巴

麻婆豆腐

鹹香美味的麻婆豆腐，超下飯，飯都多吃了一碗。

食材：豬絞肉、醜豆、太白粉、蒜頭、水、薑、花椒粉、糖、辣豆瓣醬、醬油、中華鹽滷豆腐、蔥

氣炸 蒜香鹽酥四季豆/醜豆

酥雞四季豆一份不便宜 現在自己想吃多少炸多少，吃個過癮😆

食材：四季豆/或醜豆、胡椒鹽、油、蒜末

鹹蛋醜豆

食材：醜豆、鹹蛋黃、蒜頭、鹽

炒櫛瓜木耳醜豆

櫛瓜用炒的也能清脆爽口，配上木耳跟醜豆，都是爽脆的口感喔！意外的相配~做法簡單。

食材：醜豆、櫛瓜、木耳、醬油、鹽

蝦皮炒豇豆

不再只有乾煸四季豆！蝦皮超萬用，跟許多蔬菜都很搭唷！

食材：豇豆/四季豆/醜豆、蝦皮、大蒜片、鹽

蒜香炒三蔬

食材：醜豆、杏鮑菇、鹽、玉米筍、米酒、蒜頭、水、辣椒

蔬菜南瓜黑豆粥

利用隔夜黑豆飯, 加上各式蔬菜及雞蛋和康寶奶油南瓜濃湯包, 煮出一碗充滿濃濃蔬菜南瓜粥

食材：黑豆飯、青椒丁、胡蘿蔔、玉米粒、醜豆、蛋、蔥花、康寶奶油香甜南瓜濃湯包、水