三角

一個人的餐桌 之 叻沙海鮮米粉

#一個人的餐桌 _ 在家裡也能享用道地的 #叻沙海鮮米粉！（也可以換成油麵） _ #吃後感 【美味堂油雞胸】～肉很硬，不過味道不...

食材：米粉、草蝦、白蝦、美味堂油雞胸、桂冠黃金魚蛋（照片裡是鱈魚丸）、三角油豆腐、綠豆芽、金桔、小磨坊南洋叻沙醬、南洋濃縮椰漿

糯米椒小魚三角飯糰

炒的鹹鹹甜甜的小魚乾是小孩的最愛，做成飯糰也很對味喲~

食材：白飯、香鬆、糯米小魚乾、鹽炒花生（壓碎）

可外帶早餐～咖哩醬拌飯豆皮壽司

利用現成的三角豆皮做出日式風味的早餐

食材：市售現成三角豆皮、咖哩醬拌飯、海苔酥

lanni 泡菜魚板年糕湯

韓式料理一向很受喜愛,烹煮簡單,不用大火炒得一頭汗,韓式圓形年糕口感較硬,個人較偏愛台製的寧波片狀年糕,也非常的好吃！

食材：年糕1包、韓國泡菜、細辣椒粉、韓國魚板（剪寬條）、鰹魚粉、三角油豆腐、白菜或蘿蔔或菇、綠大蔥

梁香三角魚

肉質綿密加上高梁香味，乾煎方式最美味

食材：三角魚、高梁酒、海鹽

綠野鮮菇三角飯糰

食材：海苔、蒜頭、杏鮑菇+柳松菇、九層塔葉、青花椰菜、核桃、溫白米飯+ 糙米飯、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

【飛利浦萬用鍋】滷豬腳

豬腳要滷的Q彈入味，對於忙碌的人來說，一想到要長時間顧瓦斯爐燉煮，就先翻白眼了，幸好有金小萬，一鍵到底不囉唆，連豬皮裡的膠質都滷出...

食材：豬腳、紅蘿蔔、三角油豆腐、蔥、蒜頭、冰糖、醬油：水

鮪魚泡菜飯糰 | 삼각김밥

野餐點心、簡單便當、輕食午餐都非常適合！ https://youtu.be/mSEmXsaYpGA

食材：韓式泡菜、鮪魚罐頭、飯、沙拉醬、芝麻、三角飯糰用紫菜

愛妻早餐~ 蛋包飯糰＆三角飯糰

食材：蛋、米飯、鹽、熱狗、胡椒、青花菜、火腿、起司片

超下飯滷肉飯、油豆腐& 魯蛋😋

小時候很喜歡吃媽媽煮的滷肉飯，不需要其它配菜，就可以吃上好幾碗白飯，但都會把中間那層肥肉”咬掉”，餐桌上總是東一塊西一塊的小肥肉😂...

食材：帶皮豬五花(切細條狀)、油豆腐(三角型)、雞蛋 ( 冰箱只剩3顆 )、醬油（視各家品牌增減）、蒜頭末、紅蔥頭末、冰糖 （或二級砂糖)、胡椒粉/五香粉、過濾水（淹過食材即可）、八角、豬皮（先川燙）

營養御蛋糰

營養滿分、攜帶方便的美味早餐

食材：土雞蛋、生菜、鵝油、堅果、豬肉鬆、韓國三角飯糰海苔

私藏控肉

好吃，長輩傳下來的控肉🤤 不使用滷包作法

食材：蒜苗、滷蛋、三角豆腐、豬肉、米酒、醬油、醬油膏、中藥黑胡椒粉、冰糖、醋、熱水

隔夜菜料理-咖哩鹹酥雞烏龍炒麵

將吃不完的三角骨變身成異國料理且中西大合併。 咖哩的香、洋蔥的甜、鹹酥雞的口感、烏龍麵的Q彈，結合成一個多重層次感的美味零失誤料理!!

食材：隔夜三角骨、烏龍麵、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、金針菇、咖哩粉

香烤紅槽優格蜜汁三腳骨～氣炸鍋料理

紅槽醬來醃漬三角骨， 加入優格讓肉質更嫩， 烤好後顏色也很美！ 使用氣炸鍋來烤，方便又快速。 有空一定要試試這道料理！ 芳蓉優格D...

食材：三角骨、紅槽醬、自製優格、蕃薯粉、醬油、氣炸鍋、黃砂糖、烘焙紙、米酒、楜椒粉

【氣炸】麻油雞串+雞油拌飯

想起麻油雞的香氣，但又不想夏天喝熱湯加倍燥熱……倒不如來個烤麻油雞串吧！把麻油雞湯的調味料拿來醃雞腿肉及雞心； 雞軟骨則單純灑點海...

食材：去骨雞腿排、雞心、鹽、雞三角軟骨、糖、海鹽、蒜苗、醬油、白胡椒粉、米酒、飯、薑汁、黑麻油

三杯什錦(杏鮑菇、油豆腐)

清冰箱食材想到的一道菜，有香菇、雞胸肉、油豆腐都可以下去組合，香辣口味很下飯，本次沒有ˋ使用任何肉類。

食材：杏鮑菇、三角油豆腐(凍豆腐)、薑片、蒜頭、米酒、乾辣椒、麻油、九層塔、蠔油、紅糖

油豆腐佐無骨雞腿肉

食材：三角油豆腐、無骨雞腿肉、素蠔油、青蔥、醬油、蒜頭、白胡椒、木耳、香油、杏鮑菇