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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天用音速鍋示範一鍋二菜的年菜食譜,上層我蒸飯給家人吃,又軟又Q!執行低碳的你白飯就給家人吃了吧~鍋底滷排骨軟爛好吃,非常省力省時...
食材:豬肋排、蔥、米、紅蔥頭、水、酒、薑、赤藻醣、滷汁、八角、五賢醋、洋車前子、辣椒、醬油、香菜
這是一道簡單做又好吃的料理,只須將食材層層相疊,再蓋上鍋蓋燜煮就可完成!短短10分鐘,一鍋到底零廚藝。滑嫩好吃的牛肉,爽脆的泡菜,...
食材:牛小排火鍋肉片、韓式泡菜、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、豆芽菜、清酒、太白粉
這道湯是由紅棗、山藥、玉米與排骨煨煮而成。紅棗含豐富的維生素C,而山藥則是一種天然的營養補品,含有豐富的膳食纖維、蛋白質和花青素等...
食材:山藥、紅棗、玉米、排骨、鹽巴
天氣有點涼( ・᷄ὢ・᷅ )~~~來翻冰箱料理,用好市多鴨胸、之前剩下一半的中藥包,蹦出當歸鴨。
食材:好市多鴨胸、當歸片、薑絲、米酒、冬粉粉絲、鹽巴
高麗菜的產季即將來到,來一個反客為主的料理吧!冷冷的天氣,這時候吃麻油最合適了,麻油雞的料理吃膩了嗎?高麗菜從配角躍升為主角,用高...
食材:高麗菜、麻油、去骨雞胸肉、枸杞、薑、鹽巴
使用Greenis最得意的作品,法式洋蔥牛肉湯,湯頭濃郁、牛肉軟嫩,翻炒洋蔥這最慢工出細活但苦力的工作就交給Greenis,優雅出...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、十字刀頭、板腱牛排、炒菜刀頭、奶油、麵粉、鹽、糖
朋友慷慨熱情的分享了他們家祖傳台式蘿蔔糕的食譜,台式蘿蔔糕應該是很多家庭過年必吃的傳統年菜之一。May姐想藉這個機會,用音速鍋來製...
食材:在來米粉、水、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、白蘿蔔、鹽、排骨、糖、酒、白胡椒
參考 MASA老師的食譜再簡化,利用GREENIS邊炒邊備料,省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔! ...
食材:馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯(或水)
南瓜是甜鹹都好吃的美味果瓜,前陣子朋友剛好送來了許多自種的阿誠南瓜, 於是趁著假日有空,幫愛吃米粉的友人,特別做了一道超唰嘴的金...
食材:南瓜、米粉(埔里水粉)、豬肉片、高麗菜、蝦米、乾香菇、芹菜、紅油蔥、鹽、醬油、胡椒、洋蔥
一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用煎的雖然有它的優點 缺點就是丸子不會是漂...
食材:豬絞肉、板豆腐、鹽、蔥花、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、鮮香菇、蠔油、金針菇、味醂、白菜、米酒
【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜:法式奶油燉雞 先煎後燉,一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...
食材:去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜
上次分享了用煙燻鴨排做的鴨肉沙拉 這次用宜蘭名產鴨賞來做炒飯 作法跟大部分炒飯差不多 比較特別的是這次除了加鴨賞之外 還有加了一點...
食材:煙燻鴨賞、隔夜飯、雞蛋、蔥、大蒜、黑胡椒毛豆仁(已調理)、洋蔥、黑胡椒粉
醬蒸魚片是一道很容易的蒸魚料理,鮮美的魚肉,脆口的鴻喜菇,簡單的調味,一起蒸出美味和營養。馬鈴薯燉肉也是一道備料調味都容易的料理,...
食材:鯛魚片、鴻喜菇、松阪豬肉、青蔥、洋蔥、薑片、白玉馬鈴薯、[魚醃料]鹽巴、紅蘿蔔、[魚醃料]米酒、蒟蒻捲、[調味料]醬油、[肉醃料]鹽巴、[調味料]米酒、[肉醃料]太白粉、[調味料]味醂、[醬汁]醬油、[調味料]白砂糖、[醬汁]米酒、[醬汁]味醂、[醬汁]冰糖、[醬汁]清水、[盛盤]蔥花
利用假日可以做大量一點,為下週的早餐或晚餐做準備 食譜來源:愛呦我的媽
食材:豬絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、鹽、糖
簡單的食材,一鍋到底的五香滷排骨, 用來拌飯拌麵都好吃~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceb...
食材:排骨、蔥段、醬油、蠔油、米酒、開水、砂糖、五香粉
小朋友很愛的水果口味咖哩,直上白飯好幾碗,上層可以蒸一下時蔬或花椰菜,這樣一餐就就簡單完成✅ #日式料理 #日式咖哩 #豬肉
食材:豬里肌肉(或梅花肉塊)、馬鈴薯、炒菜刀頭、杏鮑菇、紅蘿蔔、蘋果、水
今天分享一道我個人超愛的爌肉吃法 第一種:澆汁配白飯吃,切個豆干油豆腐超下飯 第二種:原湯兌麵水變成超濃郁的爌肉麵 不用怕滷汁太鹹...
食材:豬五花、蒜頭、八角、蔥花、香葉、蠔油、配料:豆干、油豆腐、丁香、醬油、草果、米酒、小魚乾、糖、辣豆瓣醬
孩子們最喜歡什錦炒飯,使用萬用壓力鍋 先開蓋拌炒,再選擇米飯模式~ 12分鐘 好吃又入味的"雞肉什錦炒飯"美味上桌! 食光札記~熱...
食材:去骨雞腿肉切小塊、米、醬油、玉米粒、味醂、紅蘿蔔絲、胡椒粉、洋蔥切絲、鹽