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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜好吃的番茄炒蛋一鍋到底快速上桌囉~
食材:牛蕃茄、蛋、蒜末、小磨坊義式香料粉、味淋、番茄醬、鹽、砂糖
簡單幾步驟輕鬆完成,這道色香味俱全紅燒牛肉/麵~以牛五花肉片來燒煮快速入味又軟嫩,湯頭來源選用純釀造配方「李錦記 頭道零添加原釀醬...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛五花肉片、薑片、白蘿蔔片、蒜頭、紅蘿蔔片、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒、水、八角、麵條、蔥花
椒麻雞特殊風味醬汁讓人喜歡,偶爾煮買魚露不易消滅,家常烹調用醬油及果醋調椒麻醬汁,簡單好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿...
食材:仿土雞腿去骨、白胡椒粉、醬油、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒(去籽)、香菜、黑胡椒粒
食材:豬五花肉、雞蛋、米酒、蒜頭、可樂、蔥、醬油、八角(可放可不放)、醬油膏、薑、砂糖、水
在我家餐桌很常出現的韓式拌飯,以前我很習慣另外炒那些料,舖在飯上,吃的人再自己拌,拍照當然好看,但忙起來的時候,說實在分開炒料真的...
食材:白米、豬五花肉片、醬油、黃豆芽、米酒、紅蘿蔔、韓式芝麻油、水蓮、韓式辣椒醬、泡菜、韓式辣椒醬(拌飯用)、水、鹽
喜歡「香煎虱目魚肚」,當日現殺的虱目魚肚鮮度就是好,灑點鹽花不用10分鐘就香酥飽水好吃。
食材:虱目魚肚、油、鹽、老薑片
一鍋煮到底簡單快速的一道料理~ (忘記拍照紀錄了..下次有煮再更新照片🫣)
食材:馬鈴薯、高麗菜、奶油、玉米筍、醬油、梅花豬肉片、黑胡椒、米酒、蒜頭切末、水、貳砂糖
最近的蒜頭價格很宜人,霸氣用來炒肉隨便炒就是美味。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿蔔->煎二層肉 (配菜用輕冰箱的概念...
食材:二層肉、蒜瓣、白胡椒粉、油、黑胡椒粒、宏基蜂蜜(清邁龍眼花蜜)、五香粉、蠔油、洋蔥、鴻禧菇、米酒
有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康,天冷易咳嗽也能緩解,搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻...
食材:土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗
最近的青蔥長得很肥美,蔥爆里肌掌握蔥香肉嫩,家常熱炒好吃不心累。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋紅蘿蔔->煎雞腿排->...
食材:豬中里肌、青蔥、蠔油、蒜瓣、黑胡椒粒、老薑片、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、水、米酒、酪梨油
一鍋到底完成一餐是平日料理的習慣,先備好料依食材特性入鍋,省心優哉輕鬆完成,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。 今天主餐豬肉排,免錘就...
食材:豬中里肌肉、玄米油或酪梨油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、米酒、鹽
偽熱炒店的乾炒麻油雞,掌握火侯三個六分鐘,鹹香好吃。
食材:台灣土雞腿、蒜瓣(中型)、老薑、蠔油或醬油、米酒、黑麻油、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽
用水煎燒肉冒出的油脂完成這餐,天冷用竹薑當爆香材料,暖胃香氣滋味都好。
食材:脆皮燒肉
一鍋到底完成一餐美味飯菜,昨天肉多多,今天換魚多多,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱,是...
食材:虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油
一鍋到底家常飯菜各種肉輪著吃,今天輪到吃魚。 台灣養殖的金目鱸魚,鮮凍鮮度可靠食材新鮮簡單醬燒就是下飯美味。
食材:金目鱸魚片、油、天時野櫻莓果醋、蠔油、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 青椒牛肉燴飯是一道經典的中式快炒料理, 嫩滑的牛肉搭配爽脆的青椒, 醬汁濃郁,拌飯超下飯, 不論是家...
食材:牛里肌、青椒(片)、醬油、紅椒(片)、素蠔油、蠔油、黃椒(片)、味醂、太白粉、蒜(末)、米酒、水、香菇(片)、糖、蔥、鹽、白胡椒粉、洋蔥(片)、香油、辣椒(圈)
懂吃!懂吃!認真!認真! 二層肉也稱離緣肉,是位在豬皮與里肌中間一層薄肉,一隻豬只有兩片二層肉,肉質軟嫩香煎就很美味。
食材:二層肉、白胡椒粉、黑胡椒粒、十三香胡椒鹽、蠔油、孜然粉
牛菲力是牛的腰內肉,掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列:煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆-&...
食材:牛里肌肉、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、雞蛋、酪梨油或玄米油、米酒、紅蘿蔔、花枝丸、蜂蜜、太白粉或玉米粉