摩洛哥檸檬扁豆湯 香料煮婦Masala Mei 有次在飯店吃到美味的檸檬扁豆湯當開胃菜,一喝就愛上它。檸檬的酸與香料讓扁豆湯變成一道開胃湯😊 食材:扁豆lentils、蕃茄糊、雞高湯或素高湯、紅蘿蔔、洋蔥(紫色或一般洋蔥)、檸檬、孜然粉、辣椒粉或卡宴粉、大蒜、黑胡椒、油、芫荽、鹽 49 讚 30 分
懶人之偽韓式甘醬炸雞 Suzy Chen 很喜歡某夜市攤販賣的韓式甘醬炸雞,嘗試自己做,成品意外挺像的,現在都自己做,簡單又便宜^^ ※此食譜為甜甜的重口味,不喜甜的人不建... 食材:雞胸肉(一片)、芝麻粒、薑末、碎花生粒、蒜末、油炸粉(或地瓜粉/太白粉)、和風醬油、(也可使用一般醬油取代)、(也可使用一般醬油取代改為:、(也可加些米酒)、番茄醬、(若使用一般醬油,番茄醬改為:、冰糖粉、(使用一般醬油,冰糖粉改為:、水、蜂蜜 80 讚
寶寶食譜-低油減糖戚風蛋糕(6寸) Lily Hsu 低油減糖的戚風蛋糕,香香綿綿一口接一口,是寶寶和媽咪最棒的下午茶選擇~ 食材:蛋黃、玄米油(或一般炒菜油)、蛋白、開水、糖、低筋麵粉、檸檬汁(可無) 28 一起做 3,009 讚
泡菜豬肉蓋飯 屁心的小窩廚房 中午外食吃了泡菜豬肉蓋飯,總覺得不過癮,剛好冰箱有泡菜又有肉,就來做個簡單的泡菜豬肉蓋飯吧! 食材:梅花豬肉、泡菜、鰹魚露(或一般醬油)、洋蔥、米酒、雞蛋、香油、白飯、泡菜汁 11 一起做 2,191 讚 20 分
家常牛肉炒麵 鄧羽涵 簡單食材~每個人都能做出拿手家常菜喔! 食材:油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒 1 一起做 113 讚 30 分
香菇麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin 只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,就可交給電鍋囉!電鍋料理便利又快速,就可煮出粒粒分明,吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯,配上Q口彈牙的... 食材:雞腿(去骨)、乾香菇(大)、老薑、米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、鹽 22 一起做 4,044 讚 45 分
簡易油飯 華月 外面賣的油飯料少又貴,其實油飯做法簡單,食材也是家中常見常備料,家人想吃隨時可以上菜。 也可以增減自己喜歡的食材喲。 食材:長糯米、水、乾香菇(泡水切絲)、蝦米(泡軟切小塊)、醬油、五花肉切絲、醬油膏、紅蔥頭(切片)、白胡椒粉、麻油或一般食用油、五香粉、砂糖、鹽巴(隨個人口味增減) 7 一起做 847 讚
破酥包 sharry 雲南小吃-破酥包 外型跟一般的包子一樣 但一口咬下去 麵皮一層一層的很特別 剝開包子,裡面滿滿的芝麻內餡 起來讓人齒頰留香回味無窮 食材:老麵麵糰、中筋麵粉、低筋麵粉、水、沙拉油、無糖黑芝麻粉、一般乾酵母、無糖花生粉、細白砂糖、糖粉、鹽巴 1 一起做 117 讚 120 分