今日社群話題

三杯雞

薇之樂

食材：雞胸肉、醬油、米酒、麻油、冰糖、薑、蒜、九層塔

馬鈴薯起司蒸蛋

孩子ㄉ小肥俠

前陣子很紅的營養午餐料理，用馬鈴薯、起司和蛋，就能完成健康又美味的菜餚，還可以依喜好增加食材，孩子們非常買單。

食材：馬鈴薯、蛋、火腿片、乳酪絲

蒜頭蛤蜊雞湯

瀚霓媽咪小小廚房

今天超想吃大蒜蛤蜊雞湯，ㄧ大早就跑去買食材回家煮。

食材：全聯帶骨切塊雞腿、全聯活體蛤蜊、黑米酒、大蒜粒、鹽、白胡椒

香Q蛋餅

Lei Ju’s Kitchen

幸福就是在家不用10分鐘就能享用到好吃又懷念的台式蛋餅 歡迎大家來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.faceb...

食材：蛋 (麵糊1/煎蛋1)、牛奶 或 水、中筋麵粉、玉米粉、鹽、蔥花

醬炒蓮藕

廚房女漢子Rita's

脆口的炒蓮藕總是會有一股魔力，讓筷子停不下來，豐富膳食纖維的蓮藕，經過醬炒後，保持著獨特的甜味和醬香，是一道清爽可口又下飯的料理。...

食材：蓮藕、蒜頭、青檸醬油或壽喜燒醬油、辣椒、蔥

蜂蜜金桔檸檬

Feng Lin

天氣熱時～就想來一杯酸酸甜甜的飲品，"蜂蜜金桔檸檬"喝起來帶著龍眼蜜的蜜香與金桔檸檬的清香，在口中很有層次感，冰冰涼涼好舒暢，消暑...

食材：檸檬、金桔、冰塊、冷(冰)開水、蜂蜜

#273 瓜仔肉燥

阿紘ㄟ灶咖🍖

簡單滷一鍋，一鍋吃三餐。 豬絞肉煎炒香後加入蒜頭薑末再炒香， 下調味拌勻炒香加入清水燜煮一回兒， 開蓋就是一鍋香噴噴的瓜仔肉燥啦～...

食材：豬絞肉、瓜仔罐頭、醬油、蒜頭、蠔油、薑末、冰糖 (或砂糖)、鳥蛋、米酒、罐頭汁、香油、白胡椒粉、五香粉、太白粉水、油蔥酥、清水 (醃過食材表面或更多)、鹽巴 (味道太淡再添加)

高纖健康又好吃！無米飯迷你韓式海苔捲

May 姐健康台味

無米飯的迷你韓式海苔捲高纖、健康又好吃喔！我們用鮪魚加紫洋蔥煎成厚蛋皮增加蛋白質及風味，好吃的讓人一卷接一卷完全無負擔喔！

食材：海苔、小黃瓜、鹽、蛋、胡椒粉、鮪魚罐頭、香油、紫色洋蔥、酪梨油、熟白芝麻

《白飯好朋友》宮保雞丁（自製辣椒乾）

主婦CC

什麼？！ 連辣椒都要自己做成辣椒乾？！ 我家附近買不到辣椒乾⋯ 只好出動氣炸鍋自己烘吧！ 溫尪說我的宮保雞丁應該叫宮保雞塊 我就...

食材：雞里肌、蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、薑、白胡椒粉、糖、辣椒或辣椒乾、太白粉、市售含花椒的麻辣花生、白醋、植物油或香油

日式炒麵

愛料理官方品牌廚房

調配好日式炒麵醬料，道地日本味炒麵輕鬆上桌！

食材：油麵、五花肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒、豬排醬、砂糖、醬油、海苔絲、美奶滋、荷包蛋

南瓜肉末馬鈴薯

愛亂煮小娟

食材：馬鈴薯、南瓜、醬油、肉末、白胡椒粉、香菇、蒜末、蔥花

蔥蒜豆干杏鮑菇 / 家常菜

Amy's Kitchen

連續豪雨後葉菜外觀跟價格都不美，改吃黃豆製品跟菇類，在家仿鹹酥雞攤加蔥蒜再撒上十三香胡椒鹽，免油炸降低傷害也滿足口腹。

食材：杏鮑菇(中型)、豆干、味旅十三香胡椒鹽、玄米油或酪梨油、蒜瓣、青蔥、辣椒

蘋果蛋糕

瀚霓媽咪小小廚房

香甜的蘋果蛋糕

食材：中型蘋果、奶油、低筋麵粉、羅漢果糖、泡打粉、蛋、香草精、牛奶、溶化奶油

超下飯九層塔炒蛤蠣3分鐘就學會！

阿蛙師

上次分享完蒜香牛奶貝後，朋友許願要吃下飯的「九層塔炒蛤蠣」，於是趁著她姪女生日，她拎了一袋蛤蠣跟食材來，準備來家裡開生日趴😄 於...

食材：蛤蠣、九層塔、蒜頭、薑片、蔥、黑麻油、醬油膏、米酒、烏醋

健康免揉麵包：無油無糖三角恰巴塔一步搞定

Little Queen

恰巴塔麵包（Ciabatta），又稱拖鞋麵包，以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒

簡單健康的美味料理：山藥煎餅

雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽

自己在家做山藥煎餅，好簡單好好吃啊～～

食材：紫山藥、木薯粉、二砂

土耳其香料果乾飯Pilav

KOKO好食光

🇹🇷比主菜更吸睛的五星香料飯🇹🇷 這個是我看旅遊節目採訪土耳其某五星飯店，主廚煮來配他高級烤肉的抓飯，看起來卻比肉好吃🤣決定也在家...

食材：奶油、洋蔥、不黏的米、肉桂粉、綠豆蔻、孜然粒、葡萄乾、鹽、水、熟松子或其他堅果

豆沙燒餅

東京鳥窩廚房

豆沙燒餅是一種糯米皮包著紅豆餡的港式小吃，味道和口感很像喜宴最後的甜點炸湯圓，外皮酥脆，裡面軟糯，包著甜蜜入心的紅豆沙，整個就是幸...

食材：奶油紅豆沙、糯米粉、水、糖、植物油