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超下飯。麻婆豆腐 小毓の饗樂廚房

麻婆豆腐為四川的經典名菜,花椒的麻和辣豆瓣醬的辣是這道料理不可或缺的靈魂人物。這道大人小孩都喜歡的下飯料理,也可以是便當菜哦!

食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、蒜頭、花椒粉、太白粉、青蔥、糖、水、老薑、辣豆瓣醬

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眷村炸醬麵 花椰菜愛料理

眷村炸醬麵跟以肉末為主的傳統老北京炸醬麵的不同,在於會添加豌豆等其他配量來增添份量,但反倒變得料多豐富,喜歡的話還可以加皇帝豆等。

食材:豬絞肉、豆干、豆瓣醬(不辣)、胡蘿蔔、甜麵醬、大蒜、碗豆、蔥、鹽、洋蔥(小)、糖、薑、胡椒粉、醬油

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鹹香肉末桂竹筍 翹愛天使

食材:桂竹筍、絞肉、香油、薑、蠔油、乾豆豉、糖、大蒜、鹽、青蔥、米酒、辣椒

希臘 長豆絞肉鍋 槑㕭

Lecker, jetzt bin ich satt!

食材:蕃茄,切小塊、長豆,切小段、鹽、Feta起司、胡椒、絞肉、洋葱,切丁、蒜頭,切丁、任一新鮮或乾燥香草、清水、紅甜椒,切小塊

絲瓜肉末家常下飯菜 花媽甜心派

食材:絲瓜、絞肉、蒜末、蔥末、醬油、白胡椒粉

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泰式打拋豬 Ming Shiu菜鳥灶咖

食材:絞肉、番茄、薑、蒜頭、辣椒、泰式辣醬、蝦醬、米酒、冰糖、九層塔

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芥菜炒肉末 小魚兒

食材:芥菜、肉末、蒜頭、鹽巴、白胡椒、辣椒

家常菜《肉末乾煸四季豆》 米雅比的廚房日記

食材:四季豆、豬絞肉、薑、蒜頭、米酒、醬油、鮮味炒手、鹽、冰糖

絞肉蔬菜麵 槑㕭

Lecker, jetzt bin ich satt!

食材:煮好的義大利麵、青豆、鹽、紅甜椒,切小丁、胡椒、絞肉、洋葱,切丁、蕃茄,切小丁、清水、Feta起司或是其它起司

希臘 絞肉蔬菜飯 槑㕭

Lecker, jetzt bin ich satt!

食材:煮好的米飯、絞肉、鹽、青豆、胡椒、甜椒,切丁、清水、洋葱,切丁、蒜頭,切片、任一新鮮或乾燥香草、辣味甜椒粉

椒麻肉末四季豆 Pei-Ling Tong

用IH電子鍋,一鍋到底。

食材:豬絞肉、四季豆、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油

甜椒拌絞肉 槑㕭

食材:絞肉、檸檬汁、鹽、薄鹽醬油、胡椒、紅甜椒,切丁、辣味紅椒粉或辣椒、蒜頭,切片

蔥肉餡餅 Feng Lin

食材:中筋麵粉、滾水、豬絞肉、冷水(約)、青蔥、醬油、鹽、老薑、米酒、食用油、太白粉、水、蛋液(可略)、糖、黑胡椒粉、麻油或香油

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青椒玉米絞肉 #綠巨人玉米 髮髮媽咪

食材:青椒、紅椒、絞肉、玉米粒罐頭、蒜頭(可依照喜好添加)、沙拉油、醬油、砂糖、白胡椒(可依照喜好添加)

味噌油豆腐炒肉末(下飯料理) 花媽甜心派

食材:豬絞肉、油豆腐、蔥末蒜末、醬油,細砂糖、味噌

馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理 逼逼

1.清冰箱料理:馬鈴薯+各種蔬菜+起士絲=新手也可以、不出錯料理 2.冰箱剩什麼蔬菜就加什麼,或想吃多少蔬菜就加多少 3.絞肉、起士...

食材:馬鈴薯、絞肉、起士絲、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、黑胡椒、橄欖油

滑嫩肉末蒸蛋 白飯殺手🥚家常菜 Onon ☆英國煮婦手帳★

香滑肉末蒸蛋相信是很多家庭裡的白飯殺手,光是煮婦就可以吃掉一盤!只要掌握蒸蛋的秘訣,就可以煮出像豆花一樣滑嫩的肉末蒸蛋喔!

食材:雞蛋、豬絞肉、水、室溫水、鹽、味醂、醬油、胡椒粉、糖、太白粉、麻油