找到 910 道使用了「麥芽」的食譜
港式燒味系列:蜜汁叉燒 煮 · 家菜

蜜汁叉燒是最受香港人歡迎的四大燒味。平日我們常吃的燒味飯、炒粉麵飯:如揚州炒飯和星洲炒米,以至作為點心的餡料都會用上叉燒。 叉燒用...

食材:梅花肉、醬油、麥芽糖、玫瑰露酒、南乳、五香粉、蒜泥

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鳳梨卷 白日夢鈴

鳳梨卷的外層酥香,內餡酸酸甜甜帶有鳳梨香,有夏日的感覺! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingl...

食材:鳳梨、麥芽糖、低筯麵粉、粟粉、黃油、煉奶、蛋黃

帕瑪森軟法麵包 野犬

他毫不猶豫的一刀切下,原本佔據整個麵糰的起士粉立刻被分成東西兩國。送進烤箱的麵糰,隨著不斷輸送而來的熱度,開始裂開大嘴;烤成金黃的起...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、中種麵糰、乾燥速發酵母、帕馬森起士粉、水、有鹽奶油、牛奶、麥芽精(選用)、鹽、糖、無鹽奶油、綜合乾燥香草

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簡單高蛋白餅乾 M.W fitness

高蛋白薄荷巧克力軟餅乾 成品柔軟有嚼勁 乳清、vitafiber這裡買👇 https://www.myprotein.tw/refe...

食材:蛋白粉(薄荷巧克力口味)、vitafiber(異麥芽寡糖、水、薄荷巧克力

蛋白脆米棒 M.W fitness

自製的蛋白脆米棒🤗 只需要三樣材料! 吃起來就跟外面賣的一樣唷多了脆米增加口感😋 乳清口味都可以自行做更換唷 乳清、蛋白脆米這裡買👇...

食材:蛋白脆米、蛋白粉(榛果口味)、水、vitafiber(異麥芽寡糖

手切滷肉飯 力力隨意煮

女兒非常喜歡吃滷肉飯。外食時只要有賣滷肉飯,幾乎都會點來吃。既然這樣,為母的就想要來挑戰看看了(握拳)。看起來雖然很費工夫,但其實最...

食材:帶皮豬五花肉、帶皮胛心肉、醬油、紅蔥頭、麥芽糖(可用冰糖取代)、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、小磨坊肉桂粉、薑黃粉(可省略)

南瓜滷肉 壹津食煮

食材:豬肉、車輪南瓜、蒜苗、蒜頭、薑、醬油、米酒、水、麥芽糖

紫薯地瓜貝果 玩麵粉的日子

Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足!

食材:地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母

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萬能原汁煲 SR-SG501 炒鳳梨餡 Carlo Ng

Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 炒鳳梨餡 https://carlong.blogspot.com/2019/0...

食材:鳳梨肉、糖、麥芽糖

麵包機整鳳梨餡 Carlo Ng

用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspot...

食材:鳳梨肉、麥芽糖、糖、檸檬汁

蜜地瓜 胖仙女

這道古早味點心蜜地瓜在外面很難得看到,自己在家動手做完全不需要廚藝。蜜過的地瓜鬆軟香甜,浸泡糖漿的時間越久越入味!

食材:地瓜、水、二級砂糖、麥芽糖、鹽

燕麥果乾糖(簡易無油版) 花媽甜心派

吃不完的燕麥總是讓人很傷腦筋 不用繁瑣的步驟做點小變化 就能享受另一種美味 成為喝茶聊天的小點心喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱...

食材:即食燕麥片、果乾、85%麥芽、南瓜子、海藻糖、二砂糖、水、鹽巴

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焦糖脆片戚風蛋糕 玩麵粉的日子

食材:動物性鮮奶油、水、砂糖、蛋黃、麥芽糖、植物油、蛋白、小蘇打粉、鮮奶、低筋麵粉、楓糖漿

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水梨蘋果醬 曹宥婷

水梨的甘甜搭配蘋果的清香,風味一絕!

食材:1乾淨瓶子、蘋果、水梨、砂糖、麥芽糖、檸檬汁、洛神花乾

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南棗核桃糕 愛料理

食材:核桃、水、玉米粉、水麥芽、黃砂糖、無鹽奶油、棗泥餡

抹茶奶酥貝果 玩麵粉的日子

比起吐司、麵包來說,貝果是烘焙新手最好入門的一款,不需揉出筋膜、口味上能甜能鹹輕鬆好上手!

食材:椰子奶酥抹醬、高筋麵粉、抹茶粉、麥芽糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油

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跟著小孩一起玩鳳梨酥 Yvonne的小小廚房

自己製造的鳳梨酥不但甜度可以自己控制,還可以自行加入其他配料 酸酸甜甜的鳳梨酥也可以跟著小孩一起完成喔

食材:鳳梨、砂糖、奶油、麥芽糖、蔓越莓乾(可省)、雞蛋、奶粉、鹽、低筋麵粉、香草精

焦糖夏威夷豆堅果塔 Catherine Huang

堅果中的微量元素及各式的礦物質維生素豐富 裹上香氣十足的焦糖液後風味更具 在節慶中 精美包裝後也能大方的餽贈親友一起分享

食材:塔皮、堅果、中筋麵粉、焦糖液、杏仁粉、夏威夷豆、奶油、松子、純麥芽糖、糖粉或細砂糖、南瓜子、細砂糖、全蛋、杏仁片、動物性鮮奶油、蔓越莓乾

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