食材有「日本山藥」的食譜，共 93 道

電鍋料理.山藥排骨湯簡單美味

食材：排骨、日本山藥、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、水

山藥排骨湯 chun手作料理食堂

秋天利用當季山藥來做燉湯,日本山藥很鬆軟，治療腳酸疾病，若沒排骨用雞腳更好。

食材：日本山藥、紅棗、黑棗、胛心排骨、鹽、味精

［素食料理］當歸元氣粥柴崎夏芽

食材：白米、水（高湯）、菱角、香菇、腰果、當歸、小白菜、蓮子、黃耆、香菇粉、芹菜、四季豆、秀珍菇、日本山藥

[寵物鮮食]鴨肉蓮子山藥柴柴吉祥鮮食小廚房

食材：鴨肉火鍋肉片、蓮子、紅蘿蔔、日本山藥、白菜

炒松阪豬燴時蔬閒閒

養身也要養胃，山藥豐富營養，沒有負擔，加上肉的一點油脂，超香超美味!

食材：白蘆筍、日本山藥、松板豬、杏鮑菇、蒜末、鹽巴、紅蘿蔔

清爽涼拌山藥 isa小眼睛

食材：日本山藥一條、蔥、醋、香油、昆布醬油

紅棗山藥排骨湯 isa小眼睛

食材：排骨、日本山藥、紅棗、油、鹽、熱開水

1

乾煎日本山藥 isa小眼睛

食材：日本山藥、醬油、水、蔥

豆漿山藥百合粥（美齡粥） Beth

據說這是南京的粥品，因爲宋美齡喜歡喝而聞名。秋天適合食用白色食材潤肺養氣，豆漿、百合、山藥剛好都是白色食物，用富含膳食纖維的五穀米代...

食材：五穀米飯、水、無糖豆漿、日本山藥、新鮮百合

日式章魚燒 c.c 一人兩貓

食材：蔥（切細絲）、高麗菜（切細絲）、日本山藥（刨絲）、雞蛋、低筋麵粉、水、薄鹽醬油、鹽、章魚腳（切塊，之後加）

9

涼拌山藥娟兒

簡單不用烹調的料理，夏日最愛冰涼脆脆滑口特別口感的食物

食材：日本山藥、熟白芝麻、日式和風醬、柴魚片

1

山藥親子丼 (๑•̀ᄇ•́)و ✧食物圖書館

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、泡開的香菇、蛋、鰹魚醬油、白飯、蔥、日本山藥

肉末山藥丸嚴媽媽小食記

日本山藥常常磨泥生吃口感非常黏滑內含多醣體與黏蛋白（Mucin）這些黏稠物真正的成分是食物纖維是腸內益菌的食物來源因此可幫...

食材：日本山藥、絞肉、紅羅蔔片、薑泥、醬油、蛋白、米酒、鹽

好氣色~山藥紅棗排骨湯白菜

冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了，維生素多且有養顏及潤肺的效果，配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍，而且喝起來一點也不油~~減肥的...

食材：台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒

2

無骨雞腿燒山藥 hayley (惠玲）

食材：無骨雞腿排、洋蔥、蒜仁粒、日本山藥、豆皮、醬油膏、醬油、水、米酒、味霖

山藥蓮子龍骨湯『台糖安心豚』 QA廚藝學院

這次使用台糖的龍骨來煮湯，跟一般市場買的多了一些安心與衛生。一盒是一斤裝，對於小家庭來說，若煮沒有加入其他食材的湯，一次用完剛剛好...

食材：日本山藥、蓮子、鹽、台糖龍骨、味精

梅子拌山藥秋葵 colooki

朝井家的公婆住在日本的和歌山縣，在和歌山最有名的就是紀州梅，第一次婆婆拿了一盒給我，傻傻地把它當零食吃，不但酸還鹹的要命臉都皺再一起...

食材：日式梅子、秋葵、日本山藥

1

簡單的味道～山藥雞湯呼米醬

食材：日本山藥、玉米、大雞腿肉、新鮮香菇、海鹽

找到 93 道使用了「日本山藥」的食譜

搜尋滿意度調查