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辣味蝦醬炒茼蒿/飛利浦智慧萬用鍋 潔西卡的美味筆記

今天在時常炒煮的茼蒿裡加上蝦醬同炒,還加了點辣椒,果然噴火好下飯。 茼蒿現在一包200g約45元,期待它降價(天氣更冷)的日子早點來……

食材:茼蒿、蒜片、米酒、蝦醬(泰泰風)、油、水

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蒜炒綠橄欖菜 Yuki LW

婆婆自己種的綠橄欖葉,很大片,這種菜帶有點苦澀味,所以婆婆說要加點米酒去炒才好吃~我是頭一回吃到這種菜耶

食材:綠橄欖葉、大蒜、米酒、鹽

味增嫩雞 腹女小廚房

雞胸肉給人的感覺都是乾乾澀澀的, 但是在料理前,稍微醃漬一下, 就會變得很不一樣哦😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理...

食材:雞胸肉ㄧ副、四季豆ㄧ把、薄鹽醬油、米酒、味增、太白粉、蕃茄醬、砂糖、水

☀️高麗菜香菇麻油雞飯☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間

天冷就是要來吃麻油 煮起來還有淡淡的甜味 跟麻油雞湯配一組一起吃😋

食材:無骨雞腿排、米、高麗菜、乾香菇、薑、枸杞、米酒、水(含泡香菇的水)、麻油

山藥排骨湯(飛利浦萬用電子鍋) Helen(海倫小姐)

山藥內含豐富的酵素、維生素B1、維生素C、鈣與鉀等營養素。可消除疲勞,止痰止咳。拿來煮湯非常適合。很簡單的料理,ㄧ起來試試吧。

食材:山藥、豬小排、水第一回、水第二回、鹽巴、米酒、枸己

蛋皮炒三絲 Sammi Liang

食材:蛋、木耳、鹽、紅蘿蔔、米酒、五香豆干、胡椒粉、蔥、水

蘿蔔排骨湯 廚房女漢子Rita's

雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...

食材:排骨、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、香菜、鹽

巴斯克乳酪蛋糕 Eva的懶人廚房日記

覺得像重乳酪 好吃,但是小姐不喜歡😂

食材:乳酪、砂糖、雞蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒或檸檬汁

羅宋湯(飛利浦智慧萬用電子鍋) Helen(海倫小姐)

羅宋湯是我所喜愛的湯品之一,這回很新奇是用飛利浦萬用鍋所作,簡單、方便、不用顧、不開火、鎖住食材的營養。煮的軟嫩的牛肋條,入味的馬鈴...

食材:牛肋條、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、米酒、水第一回、水第二回、蕃茄醬、鹽

三杯中卷 Bobo 👩‍🍳

三杯系列作法簡單非常適合下飯或配酒啦

食材:中卷、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒(可省略)、米酒、九層塔、麻油、砂糖

麻油紅鳳菜 Bobo 👩‍🍳

麻油搭配紅鳳菜,補血又暖身

食材:紅鳳菜、薑、枸杞、麻油、水、米酒、鹽巴

彩椒牛肉片 菲妮小廚

彩椒與牛肉的結合,不只色彩繽紛也讓人食慾大增。 牛肉屬高蛋白質、低脂肪、味道鮮美的肉類,含有豐富的微量元素。彩椒則含有大量的維生素及...

食材:里肌牛肉片、青椒、水果椒切絲、小磨坊百搭香草、洋葱絲、小磨坊香蒜黑胡椒粒、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒片、米酒、水、蛋白、太白粉

污糟雞 煮 · 家菜

《污糟雞》所謂的污糟,其實是很髒的意思。 相傳順德農村鄉郊的走地土雞,經常到處走,被形容相當污糟。但當地人卻愛吃這種土雞,經新鮮屠...

食材:鮮雞、紅棗、醬油、枸杞子、紹興酒、薑絲、胡椒粉

☀️香菇麻油雞湯☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間

最近天氣開始轉涼~ 雖然中午都很熱😑但早晚都還是會覺得冷 慶祝🎉今天fb帳號終於回來了 來煮個麻油雞湯補個身體💪 其實根本是老公吵著...

食材:土雞腿肉、乾香菇、枸杞、薑片、麻油、米酒、水(含泡香菇的水)

青椒炒雞腿肉 Lisa Huang

滑嫩的雞腿肉配上脆甜的青椒,適合做為便當菜的選擇之一。

食材:去骨雞腿、青椒(大)、醬油、蒜、蠔油、熟芝麻(可省略)、味霖、米酒、丁香粉(可省略)

麻油香菇肉燥拌飯/便當料理 潔西卡的美味筆記

利用飛利浦智慧電子鍋,

食材:白米2杯、乾香菇、米酒、紅蘿蔔末、醬油、油、麻油、絞肉、香菇水、薑末(3小片切末)

韓國燒肉蓋飯(牛肉鍋)-불고기 덮밥전골 韓國男生EKC

加入水果做健康美味的燒肉醬汁! 用這醬汁簡單做韓國燒肉蓋飯(豬肉)和牛肉鍋吧 ~

食材:豬肉、牛肉、醬油、洋蔥、砂糖、金針菇、米酒、杏鮑菇、味霖、高麗菜、牛肉粉、蒜頭、水梨、蘋果、青蔥

農家小炒 Sammi Liang

食材:青椒、五花肉片、辣椒醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、蒜苗、鹽、豆豉、水