最新食譜

手撕紅豆乳酪餐包、手撕起司餐包

天然手作烘焙

紅豆乳酪綿滑綿密細緻不甜綿綿滑滑紅豆飽滿鬆綿奶油乳酪奶香味濃濃煉乳不甜鬆軟麵包起司濃濃鹹甜不膩口鬆軟餐包好吃這也是一款麵包店的奶香...

食材：20×20公分模型（鋪烘焙布）、高筋麵粉、糖、水、鹽、酵母、自製紅豆乳酪餡、紅豆、起司片、奶粉、煉乳、乳酪丁、雞蛋、土雞蛋、奶油乳酪、奶油

微波版西芹炒牛肉絲

Gloria Deng

食材：超市牛肉絲、西洋芹、食用小蘇打粉、木耳、黑糖、胡蘿蔔、太白粉、蒜瓣、五香粉、醬油、食用油

一出爐就被搶光！濃郁香氣療癒系焦糖桂皮捲

Little Queen

嗨～今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】！ 使用香濃黑糖焦糖底醬，出爐那一刻香氣爆棚，真的一吃就停不下來！ 適合早餐、下午茶或節...

食材：高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋

沙茶肉絲空心菜

覺郁欣

喜歡吃辣的可另外加辣炒唷！鹹香可口，不輸熱炒店唷。

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、米酒、肉絲、沙茶醬約35克、沙拉油、鹽巴、水

龜甲萬味自慢-親子丼用醬| 鮭魚洋蔥丼

33的美味奇想

親子丼通常以雞肉為主角，但這次我改用冰箱現有的鮭魚，加上「龜甲萬味自慢・親子丼用醬」，意外地超搭、簡單又好吃！

食材：去骨去刺鮭魚、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋、洋蔥、香菜、橄欖油、白飯

香煎奶油馬鈴薯（快手菜）

莉娜麻麻的廚房

孩子喜歡吃馬鈴薯， 這是媽媽最常變出來的方便菜， 用的是全聯販售的澳洲馬鈴薯， 小小顆的、料理也方便， 我們家會連皮一起吃， 加上...

食材：澳洲馬鈴薯、奶油、義大利香草、黑胡椒粒

豆芽菜肉卷

Jasmine

食材很簡單，但就是很花時間的一道菜！ 建議很閒的時候在做！ 至少要花上一小時的時間！

食材：豆芽菜一包、薄肉片一盒、鹽巴少許、胡椒鹽少許、玉米澱粉適量

香芹炒牛肉

廚房女漢子Rita's

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂

蒜香奶油烤雙色馬鈴薯塊

wei

食材：紅皮紅肉馬鈴薯、粉皮黃肉馬鈴薯、蒜頭、孜然、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉paprika

鮮奶油麵包

小刺蝟的廚房日記

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、糖、奶粉、鹽、奶油、水、全蛋、酵母

宵夜夥伴-泡麵夾餅

鍋鏟在手天下我有

將熱騰騰的泡麵夾入香酥的蔥油餅中，吸滿湯汁的麵條搭配外酥內Q的餅皮，每一口都是濃濃的台式靈魂！加顆溏心蛋或起司，宵夜這樣吃超級滿足

食材：金御園蔥抓餅、泡麵、雞蛋、起士絲

米紙田園蘑菇派｜百慕達微波烤箱

企鵝想飛の質感生活

米紙蘑菇鹹派，使用低卡米紙烘烤，外皮酥脆輕薄，內餡以新鮮洋蔥與綜合菇，搭配香濃起司焗烤，風味濃郁，適合作為輕食或早午餐享用。

食材：米紙、洋蔥、菇類(蘑菇、鴻禧菇、洋菇皆可)、牛奶、雞蛋、奶油、起司粉、起司絲、鹽巴、義大利香料

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜醬烤青紅椒豬排

鋼鐵直男的料理指南

前陣子去市場請肉攤老闆幫忙挑部位軟嫩的小里肌切成厚片，搭配【龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬】輕鬆醃漬即可丟入氣炸鍋輕鬆上菜，好吃下飯...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、小里肌豬排、青椒、紅椒

調合米粉 👍隨興炒 ~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記

食材：乾炊粉、高麗菜、醬油、五花肉片、蠔油、蔥段、塩、乾香菇磨成粉末、胡椒粉、水、香油

胡麻龍鬚菜

Vivivya

食材：龍鬚菜、芝麻、胡麻醬、鹽

創意料理-川辣鵝油醬燒茄（仿鰻魚飯）

劉姥姥椒你煮

今天用茄子來偽裝成鰻魚做成一道創意料理，看起來跟實際吃到口感落差，給食用者一個意外驚喜感~

食材：茄子、花椒鵝香辣油、糖、白芝麻、醬油、蔥、味醂

麻香秋葵肉捲

劉姥姥椒你煮

各位，秋葵真的超好吃的，如果還是不敢吃，可以嘗試看看這一道料理，絕對顛覆以往對於秋葵的體驗，當然～花椒推廣大使當然要用花椒來發揚光大😆

食材：秋葵、豬肉片、18味花椒鵝香辣油、白芝麻

花椒鵝香豆乾

劉姥姥椒你煮

簡單的炒豆乾也是可以用到花椒來調味，這次一樣是使用劉姥姥的新品「18味花椒鵝香辣油」來料理。

食材：豆干、18味花椒鵝香辣油、九層塔、醬油