
韓式豆漿冷麵
Arthur's Home夏天最適合吃涼麵,加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理
食材:麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴
全素者,指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。
夏天最適合吃涼麵,加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理
食材:麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴
之前發表過「薑黃鹽酥菇(純素)」食譜;這次食譜的靈感源自印尼小魚脆片(Peyek Teri)。 ※咬到麵衣裡的芫荽籽和檸檬葉時,...
食材:杏鮑菇、開水、麵粉、太白粉、鹽、純素咖哩粉、芫荽籽、檸檬葉、黑胡椒粉
炒青花的時候,我習慣加些菇類、甜椒搭配,剛好冰箱有紅蘿蔔跟玉米筍,都很搭,就ㄧ起炒嘍~
食材:青花、玉米筍、好菇道、紅蘿蔔
吃素之後發現很多甜點不能吃了,突然想起這道簡單的泰式甜點,加上芒果當季,酸甜好滋味和椰香濃郁的糯米飯一起吃,瞬間覺得好涼爽!
食材:長糯米(依照自己想吃的份量)、水(跟米等比例或是1:0.8)、愛文芒果、椰漿、糖、鹽巴
食材:再來米粉、冷水、熱水、菜譜
吃起來綿密又脆唷
食材:山藥、醬油
這款醃蘿蔔輕爽好吃,酸甜中帶點微辣,製作方式非常簡單,分享給大家。
食材:白蘿蔔、蒜頭(拍扁)、辣椒、白砂糖、白醋、鹽、紅椒粉、香油
擁有一台變型金剛的微波爐,也能讓你變出芒果乾🥭,解鎖🔓 「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」來幫我製做成果乾,延長瞬間美味。 天然ㄟ不加...
食材:玉井愛文芒果
食材:絲瓜、玉米筍、鹽巴、生香菇、干貝、薑、枸杞、油
疫情期間宅在家動手做看看吧! 自己做最安心🥰
食材:中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、常溫水、紅蘿蔔、油、豆乾、香油、乾香菇、素蠔油、冬粉、白胡椒、鹽、糖
今天帶來一道純素料理,靈感來自泰式薑黃豬五花(สามชั้นทอดขมิ้น),希望粉絲們喜歡。 ※菇類可以選擇杏鮑菇、秀珍菇、...
食材:杏鮑菇、九層塔、開水、麵粉、太白粉、鹽、薑黃粉、黑胡椒粉、胡椒鹽
食材:麵腸、芝麻、冰糖、蔥花、味霖、醬油、水
酸酸甜甜好開胃,適合夏天食用。
食材:茄子、蒜頭、九層塔、蠔油、烏醋、沙拉油
茄子是很常見的菜,但也很吸油,所以如果要用炒的,要很注意火候跟油量喔!
食材:茄子、蒜頭、蔥花、辣椒、東成醬油、鮮味炒手、水
疫情間,能不出門就不出門,冰箱有什麼就煮什麼! 什麼菜都貴啊!小孩在家一個半月,線上教學、吹冷氣、吃喝什麼都要錢 有什麼買什麼,隨...
食材:半天筍、黑木耳、培根、玉米筍、蔥花
食材:義大利麵、甜椒(紅黃)、洋蔥、蒜頭、袖珍菇、鹽、辣椒、黑胡椒
將板豆腐捏碎後下鍋炒,視覺上就像炒蛋一樣,吃起來的柔嫩感也毫不遜色。紅蘿蔔特別刨成比較細的絲,大幅減少了不討喜的氣味。 炒豆腐碎的...
食材:紅蘿蔔、板豆腐、咖哩粉(可省)、鹽巴、白胡椒粉、香油
自己動手煮吃的過癮,餐廳都小小一碗貴貴的
食材:芋頭、椰漿、白二砂、西谷米