芹菜豆乾
錡食手作Chi’sCookin’食材：芹菜、豆乾、鹽、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉
全素
全素者，指的是不吃肉、家禽類(如雞、火雞、鴨、鵝等)、魚、有殼水生動物、甲殼類(如龍蝦、螃蟹、蝦類等)、任何動物的副產品(如動物膠、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。
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泡菜蘿蔔糕
友善料理簡單美味 食材易取 當點心當餐都很好 素食者不加䓤即可。
食材：蘿蔔糕4塊切成小塊、泡菜、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、金針菇、水、綠䓤、薑絲
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(少油版)炒烤麩
珍妮花這道源自江浙一帶的炒烤麩,現在已成了我們家常吃的一道冷盤,和在上海吃到的道地炒烤麩相比,我做的炒烤麩少油,也沒那麼甜,比較合我們的口味.
食材：烤麩、乾香菇、濃縮香菇醬油、胡蘿蔔、糖、木耳、雞粉、毛豆、鹽、香菇水、清水
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彩椒野菇
樂咖@廚房鴻喜菇煸香，甜椒熟的快，快速拌炒，馬上成為一道好配菜。 動手試看看吧！
食材：紅甜椒、黃甜椒、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒粒、植物油
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南瓜饅頭
Shubow💋食材：南瓜、中筋麵粉、糖、油、發酵粉、水/牛奶
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當零嘴吃的#滷豆干（鹹甜口味）
Sherry雪莉的隨意廚房會ㄧ口接一口吃 的鹹甜鹹甜 #滷豆干 當零嘴 當下酒小菜 都可以
食材：豆干、八角、醬油（薄鹽醬油）、紅辣椒、料理米酒、油、冰糖
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新豬肉PIZZA TOAST
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉(解凍)、厚片吐司、蘑菇、蘆筍、番茄醬、素起司
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新豬肉雙色高麗菜卷
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉 (解凍)、紫色高麗菜葉、綠色高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米、荸薺、松子仁、鹽巴、芝麻、高麗菜心、紅蘿蔔皮、玉米心、昆布、水、太白粉水
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脆焗薯條配芝味新豬肉
Green Monday食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材：新豬肉、馬鈴薯、橄欖油、海鹽、冰水、素起司絲、優格、香菜 (切碎)
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雪菜新肉絲炒年糕
Green Monday食譜來源：Cynthia FB：悠樂煮廚 https://www.facebook.com/deliholic
食材：新肉絲、雪菜、年糕片、紅椒絲、蒜蓉
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新肉絲兔仔飯糰
Green Monday食譜來源：Kitty Chan FB：早安！晨之美！ https://misskitb.blogspot.com/
食材：新肉絲、椰子調味醬、白飯、紫菜、純素起司片
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芹菜炒新肉絲
Green Monday食譜來源：Candice Leung FB：CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 https://www.faceboo...
食材：新肉絲、芹菜、醬油（生抽）、紅辣椒、醬油（老抽）、薑絲、糖、麻油
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絲瓜燴杏鮑菇（素食可食）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 當季的蔬果就是鮮美的保證，善用杏鮑菇的多醣...
食材：絲瓜、杏鮑菇、薑、枸杞、食用油、鹽巴、水
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番茄蔬菜湯餃｜15分鐘素食
Wonda溫答｜外宿簡單煮把番茄、杏鮑菇先炒香作為湯底，再加入其他蔬菜煮成清爽的湯頭。加入水餃就是飽足營養的一餐。
食材：杏鮑菇（大）、番茄、鹽巴、高麗菜、義式香料、素水餃、黑胡椒、水、白醋、糖
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健康素食壽司
Jane 創新料理一道美味又健康的壽司
食材：白米、橙蜜番茄、小黃瓜、黑胡椒鹽、紅蘿蔔、海苔、素食排骨酥
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防疫宅料理~~秋葵納豆涼拌
Justina 賈斯汀娜今天是夏至也是一年中最熱的1天、太陽在這一天直射北迴歸線，所以夏至也是一整年中北半球白晝最長、黑夜最短的一天，而過了夏至之後，則慢...
食材：秋葵、市售納豆、納豆調味料包、白蔭油、白味噌、(川燙用)熱水、(川燙用)鹽
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南瓜圓
您好我是陳媽媽疫情到底能把人逼到什麼程度？ 連南瓜圓都做出來了！ 防疫蔬菜箱中的大魔王 南瓜妳吃完了沒？ 我還沒 看著冰箱裡佔著龐大空間且在...
食材：南瓜、木薯粉、太白粉、糖
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家常菜《醬燒冬瓜》紅燒料理
依恩的家常料理自助餐常見的醬燒（紅燒）冬瓜，調味真的超簡單，自己也能做出美味的冬瓜料理哦！
食材：冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒
