- 以為氣炸鍋不可以預熱
- 氣炸鍋周圍的空間不夠（周圍空間要預留10~15公分）
- 內鍋把的食物擺得太緊密
- 不需要加入食用油
- 沒有每次用完氣炸鍋都好好清潔
氣炸鍋
煎牛排、烤蛋糕、炸薯條用氣炸鍋都能輕鬆完成，氣炸鍋料理變化多樣又方便！運用對流的方式高溫烘烤，逼出食物的油脂，不只低油還不用擔心吃到外面的髒油喔！趕快來看看五花八門的氣炸鍋食譜吧！
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氣炸鍋運用熱風加熱烘烤原理，同樣也能製作烘焙糕點。
- 必要的時候要在中途翻面：越接近氣炸鍋底部熱度越低，在烤的過程中需注意翻面。
- 乳沫類的麵團，一次烤多少就做多少用蛋白或是全蛋打成的乳沫類麵團，最好控制在一次烤完的分量。如果不一次烤完，等待的過程中麵團內的空氣就會跑掉。
- 確認烤出來的顏色如果要烤 30 分鐘以上，上層的顏色可能會變太深，建議最好烘烤時間剩 10～20 分鐘時，把蓋子打開來確認一下。如果不希望顏色太深，就在上面鋪一張烘焙紙再繼續烤。
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古早味起司蛋糕（氣炸鍋）
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用氣炸鍋都可以製作的【免揉日式咖喱麵包】
幸福餐桌深愛咖哩的我，以前去麵包店只要看見咖哩麵包都必買，不過外面銷售的咖哩麵包大多數是用油炸的方式製作，所以吃完後罪惡感大增，這是我特別...
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左宗棠雞(氣炸鍋)
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廢人料理 - 烤無骨雞腿排（氣炸鍋）
等我老了要去當廚師因為有ㄧ陣子只能吃簡單的調味，所以烤了ㄧ週的雞腿排，吃了ㄧ週也不膩。 簡單好吃，征服全家老小的胃！ 可以拿出來嚇嚇人！
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氣炸 孜然羊排
lalala15分鐘 2樣搞定
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【影片】氣炸椒鹽鱔骨
老娘的草根飯堂影片：https://youtu.be/9HgGOSdzSpo 這個又是氣炸必備的食譜 燒鱔不在話下啦！ 鱔骨一樣可以吃 氣炸後...
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香酥南洋風味辣雞柳條~氣炸鍋料理
幸福彤話新鮮的雞胸肉，與南洋風味醬一起醃漬 使用氣炸鍋來料理～ 香酥微辣的南洋風味嫩雞肉 讓人一口接一口，超美味！ 有氣炸鍋的您～一定要試...
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杏仁瓦片（氣炸鍋）
Jessie杏仁瓦片
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甜蜜蘋果的美食與攝影世界繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐掦汁配吉列雞扒/壽司... 這個...
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