氣炸鍋

煎牛排、烤蛋糕、炸薯條用氣炸鍋都能輕鬆完成,料理變化多樣又方便!運用對流的方式高溫烘烤,逼出食物的油脂,不只低油還不用擔心吃到外面的髒油喔!

生酮巧克力海綿蛋糕 氣炸鍋
生酮巧克力海綿蛋糕 氣炸鍋 禹夏*於此酮食

很好吃口感很棒的生酮蛋糕 感動

食材:大 雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無鹽奶油、洋車前子粉、赤藻醣醇、鮮奶油、無糖可可粉、水

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氣炸洋蔥蛋
氣炸洋蔥蛋 ZOE陽台小廚房

洋蔥常常是各式料理中擔任配角,這次利用氣炸鍋完成獨享於洋蔥和雞蛋的美味

食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒、油

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【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】
【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】 老娘

這是某人近期最愛 少少油,多多脆! 家中有一樽之前在台中買的鵝油,拌在其中就更加美味了! 其實之前也常做,焗爐也做到! 只是氣炸用的...

食材:薯仔、醋、鹽 (煮薯仔用)、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

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氣炸鍋-烤土司布丁(單人份)
氣炸鍋-烤土司布丁(單人份) Sandra Kuan

難易度★☆☆ 吃不完的土司總是不知道怎麼處理嗎?拿來烤布丁就對了~

食材:吐司🍞、白砂糖、無鹽奶油、牛奶🥛、各式果乾(葡萄乾、蔓越莓等)、雞蛋🥚、糖粉(最後加分作用)

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氣炸鍋茭白筍
氣炸鍋茭白筍 呼紗

黑胡椒口味,超清爽的哦

食材:皎白筍、黑胡椒粒、海鹽、沙拉油

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氣炸花生
氣炸花生 煮吃是七陶

氣炸花生🥜,真的很香很香~~ 比起油炸一點都不遜色

食材:生花生、沙拉油、鹽巴

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  • 1 跟著做
彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版)
彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版) 三寶媽の阮兜灶咖

食材:地瓜、地瓜粉、甜菜根粉、糯米粉、菠菜粉、糖、白色食用色粉(可省略)、水

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生酮抹茶蛋糕 氣炸鍋
生酮抹茶蛋糕 氣炸鍋 禹夏*於此酮食

抹茶清香馥郁 吃得出抹茶的韻味 口感較為濕潤的的蛋糕...

食材:馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、無鹽奶油、赤藻醣醇、甜菊糖(可略)、雞蛋、食醋(可略)

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氣炸鹽烤蝦(3分鐘上桌享用最純粹的蝦味)
氣炸鹽烤蝦(3分鐘上桌享用最純粹的蝦味) 挑嘴小食堂

更詳細的步驟請點好讀網頁版https://reurl.cc/V6mgER 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr.c...

食材:蝦子、鹽巴

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氣炸烤紙包鱸魚🐟
氣炸烤紙包鱸魚🐟 溫太太

紙包魚吃起來沒負擔 可以一口接著一口 想加入什麼隨意放 再放烤箱(氣炸鍋)等候出爐。

食材:鱸魚、鴻禧菇、番茄🍅、薑切絲、蒜頭切碎、檸檬、鹽巴、米酒、黑胡椒粉、烘培紙

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【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】
【影片】氣炸釀茄子【老娘的草根飯堂】 老娘

我可以把我平常夜裡的速煮晚餐也拍出來 這個是我買了氣炸鍋之後常做 快、靚、脆…完美! 有煎釀茄子的美味 很大程度地保留了茄子外皮的紫...

食材:鯪魚肉、茄子、生粉、甜豉油、蔥粒

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圓茄田樂燒 (氣炸鍋)
圓茄田樂燒 (氣炸鍋) 三寶媽の阮兜灶咖

食材:圓茄、白味噌、蛋黃、米酒、味醂、糖

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麵包機甜甜圈(氣炸,油炸)
麵包機甜甜圈(氣炸,油炸) 溫太太

突然想吃自己做的甜甜圈 外型真的不是外面做的那樣 但孩子都喜歡! (氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺,油炸的就鬆軟許多)

食材:高筋麵粉、糯米粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、糖(可加可不加)

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懶人版「芝麻流沙球」氣炸鍋完成、絕不失敗
懶人版「芝麻流沙球」氣炸鍋完成、絕不失敗 Popo Huang

跟大家分享這道超級簡單又好吃的「芝麻流沙球」懶人一定要看而且用氣炸鍋就能完成喔!!! MissQ My Little Kitchen...

食材:流沙口味湯圓、熟白芝麻

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氣炸脆皮燒肉(簡易升級版)
氣炸脆皮燒肉(簡易升級版) 貓貓愛吃肉

再戰脆皮燒肉! 做了幾次燒肉,都用小刀挫洞,卻也有時片的部分依然沒有透化。 爬了一些文,再來試試完全不挫洞,不隔夜風乾~ 這樣皮會...

食材:三層肉、鹽、胡椒粉、小蘇打粉、醋

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減糖氣炸蝴蝶酥
減糖氣炸蝴蝶酥 YUの貪吃日記

簡易又上手的小點心😍

食材:酥皮、砂糖、蛋黃

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氣炸鍋春雞
氣炸鍋春雞 貓貓愛吃肉

春雞,是1公斤左右的小雞,適合做手扒雞。 用的是新加坡 Mayer 的上掀式氣炸鍋,有轉動功能,當然要來給它試試!

食材:春雞(900克)、蒜、醬油、糖

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金沙杏鮑菇 氣炸鍋
金沙杏鮑菇 氣炸鍋 張妍麗

經典家常菜 通常只取鹹蛋黃製作 這次連蛋白也一起使用不浪費

食材:杏鮑菇、鹹蛋、蔥花

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