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龍蝦意粉 | 如何處理龍蝦 快速開邊

🦞新鮮龍蝦點處理？要放尿嗎？如何快速開邊？其實沒有想像之中那麼難，家中都可以做到西式晚餐。影片教學：https://youtu.b...

食材：波士頓龍蝦、罐頭去皮番茄、細香蔥、乾蔥、大蒜、鳀魚、白酒、意粉

黑松露奶油義大利麵

在好市多買了一罐黑松露醬，於是決定試試看做這道菜，覺得味道不錯，在這裡分享給大家🥰

食材：義大利麵、鹽巴（煮麵水）、洋菇、橄欖油、大蒜、洋蔥、黑松露醬、鹽巴、煮麵水、牛奶、鮮奶油、黑胡椒

奶油培根義大利麵

食材：義大利麵、蒜瓣、培根、蘆筍、牛奶、鮮奶油、起司片、水、鹽、黑胡椒粉

海鮮義大利麵

真材實料、營養豐富、清爽可口，疫情期間非常適合慢慢料理。

食材：義大利麵、酪梨、蘋果、檸檬、小番茄、干貝、蝦仁、辣椒、蒜頭、乳酪、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

蒜辣青醬蝦仁義大利麵★okane

話說義大利菜其實相當符合臺灣人的胃口，只是口味再重一點而已 佐上辣醬的青醬層次顯得更加多樣。 完整食譜👉https://okane...

食材：義大利麵、青醬、蝦仁、灣沏辣辣椒醬、起司粉

蕃茄肉醬義大利麵(簡易版)

想吃紅醬義大利麵時，只要備好豬絞肉，麵條，及義式蕃茄紅醬包，都不需要再任何的調味，方便又快速，就能輕鬆的完成蕃茄肉醬義大利麵，美味...

食材：豬絞肉、綠花椰菜、義大利麵、橄欖油、水(煮麵水)、小磨坊-義式蕃茄紅醬、帕瑪森起司粉(可略)

蒜香鮪魚義大利麵

一道只需要會煮水就能完成的料理😆 因為蒜沒有加熱過 所有超蒜（大蒜控一定愛） 這些地方都可以找到我 ig:https://ins...

食材：義大利麵、鮪魚罐頭、鹽巴、蒜末、黑胡椒粒、甜椒、初榨橄欖油、節瓜、玉米筍

豬肉炒蘿蔔黃瓜麵

食材：五花肉、胡蘿蔔、小黃瓜、蔥、義大利麵

番茄肉醬義大利麵

食材：蒜末、小番茄、肉醬罐頭、義大利麵

肉丸子義大利麵

食材：豬絞肉、吐司、蛋、各式義大利香料、義大利麵、整粒番茄罐頭、洋蔥

蛤蠣義大利麵

蛤蠣的鮮味，清炒最好吃😋 我蛤蠣買真空包裝沒有很新鮮，建議買活的回家吐沙，吃起來肉質飽滿多汁

食材：蛤蠣、義大利麵、鹽巴（煮麵時候加入）、蒜、義大利香料、黑胡椒粒、煮麵水

培根蛋義大利麵Carbonara［簡單］

算是非常簡單快速方便的一項義大利麵料理🥺但其實要做到完美（像是避免蛋液結塊）還是有一定難度，需要經驗！我也還在練習中但剛好有空拍攝...

食材：蛋黃、全蛋、培根、帕瑪森起司、義大利直麵、蒜末、黑胡椒粒、鹽、奶油

【義大利麵】辣炒培根義大利麵配鹽煎雞胸

雞胸肉是這次義大利麵的主角 作法用很常見的鹽水浸泡法 把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天 在簡單用鍋子煎熟就很美味了唷

食材：義大利麵、雞胸肉、黑胡椒粉、培根、乾燥羅勒、蒜片、乾辣椒

鹹豬肉義大利麵

這次利用鹹豬肉的台式風味加上西式的義大利麵，將兩個完全不相關的食材結合一起來迸出新的滋味，各位快來嘗試看看唷😆

食材：鹹豬肉切塊、義大利麵、菠菜、鴻喜菇、黑胡椒粉、乾辣椒、鹽巴、蒜頭切末、洋蔥切絲

日式 鮪魚義大利麵沙拉

日本人喜歡吃飯時配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道日本公公指定想吃的涼拌沙拉，簡單記錄起來、介紹給大家！

食材：義大利麵、小黃瓜、紅蘿蔔絲、苜蓿芽(可略或替換)、切碎水煮蛋、鮪魚罐頭、切碎的杏仁或其他堅果、日本美乃滋(可略)

青醬義大利麵（菠菜）

菠菜青醬義大利麵

食材：義大利麵、雞肉、蒜末、醬油、Spinach / 菠菜、黑胡椒粉、Cream cheese、鹽、Parmesan cheese、玉米粉、高湯 / 水

蒜香鮪魚義大利麵(無奶油無起士)

餐廳賣的義大利麵，很多使用奶油或是起士，對於腸胃不是太好(特別是容易脹氣)的人來說造成很大的困擾。這道料理作法很簡單，不使用奶油或...

食材：義大利麵、水煮鮪魚罐頭、鹽、洋蔥、橄欖油、鴻禧菇、黑胡椒、芫荽(香菜)、義大利香料(可略)、蒜頭、辣椒或剝皮辣椒(可略)