Cheese

五星主廚快餐車🚐慢煎奶油起司三明治

肥慘了🤣🤣🤣 昨天晚上看了"五星主廚快餐車"就一直想吃！今天馬上去買吐司來做 好吃到不行 起司控會愛死

食材：牛奶吐司、奶油、花生醬、起司（切達、莫茲瑞拉⋯都可以）

青醬菠菜豆腐千層麵

🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟～同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質，讓菠菜變...

食材：千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒

韓式部隊鍋

不用去韓國，也能在家吃到韓式料理 少了很多加工食品，多了營養健康的成分

食材：豬五花肉片、韓式年糕、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、鵪鶉蛋、洋蔥、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、農心 非油炸拉麵、宗家府泡菜、韓式烤肉蔬菜用沾醬、代糖、笑牛切達乾酪切片、基隆手工天婦羅條、去殼玉米筍、食用水

碳烤牛肉起司漢堡

在漢堡肉排裡添加海鹽、奶油等作法，也是透過簡單的處理讓食物的香氣更濃郁，更迷人 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號&g...

食材：牛肩胛絞肉、胡椒、鹽、奶油、漢堡麵包、生菜、牛番茄橫切成片、洋蔥橫切成圈、酸黃瓜、切達起司

綜合草本起司斯康(比斯吉)-Scone

跟紐西蘭大媽學了Scone後, 超愛! 之後漸漸改良, 這是最後身邊最多人喜愛的版本~ 步驟超級簡單, 香料部粉也可以依個人喜好再做調整

食材：中筋麵粉、牛奶、鮮奶油、奶油、切達起司、蛋、珠蔥、蜂蜜、乾燥羅勒香料、巴西里香料、蒜頭、鹽巴、泡打粉

帕瑪森乳酪

因為步驟蠻多，所以此食譜以照片方式說明，文字敘述部分則依序寫完。

食材：歌磨高粉、法印法國粉、煙燻莫扎瑞拉、糖、煙燻切達乳酪、鹽、生酵母、蛋黃、動物鮮奶油、加州牛乳、加州奶油

花生醬青蔥菜脯蛋熱壓起司三明治

越來越常見的花生醬起司蛋，這次加入了新朋友－青蔥和菜脯，迸出不一樣的火花 :P

食材：全家超綿鮮奶吐司、花生醬、雙面烤三明治夾煎鍋、切達起司、雞蛋、菜脯、青蔥

來學瑞典家常料理~風琴馬鈴薯! (影片)

網路上很多人分享夾起司夾火腿， 自己想吃得簡單一些就只夾了起司而已， 不過光是這樣就無敵好吃了!!! 因為自己還偷偷加蒜頭進去， ...

食材：馬鈴薯、切達起司片、鹽巴、蒜頭、無鹽奶油或橄欖油、黑胡椒粒

法式鹹派 (馬鈴薯取代派皮)

法式鹹派用馬鈴薯取代派皮, 好吃又健康~~

食材：馬鈴薯、德式香腸、青花椰菜、番茄、喜鴻菇、蛋、牛奶、奶油、鹽、黑楜椒、義大利香料粉、切達起士

青醬切達南瓜貝果

食材：高筋麵粉、酵母、九層塔、水、堅果、砂糖、橄欖油、鹽巴、蒜頭、青醬、帕瑪森乾酪、南瓜丁、鹽巴、黑胡椒、綜合香料、切達乾酪片

焗烤※起司豆腐茄子燒 ~減脂增肌ok !

茄子和豆腐也能做出披薩的味道?!? 無澱粉，加上滿滿的蛋白質及營養素(*˘︶˘*) 十分適合健身減肥時享用

食材：日本短茄子、硬豆腐(白豆干)、切達起司、意大利麵醬(拿坡里醬)、鹽

酪梨起司焗蛋

超級豐富的口感～滑嫩感更甚馬玲薯泥！烤了20分鐘的蛋，熟度如同溫泉蛋，搭配上層烤熔的起司，再利用簡單的鹽和胡椒粉調味就可以很美味喔...

食材：熟酪梨、蛋（小顆）、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、Cheddar 起司片、巴西里葉

【影片】簡易法式鹹派

法式鹹派Quiche是法國的經典，先做好派皮，然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻，加上起司及各種不同的餡料，烤後便成像糕點的派。 我用了培...

食材：鹹派皮、培根粒、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、牛奶、切達起司碎

焗烤鮮蔬蔾麥

焗烤也可以不膩口！ 一份焗烤大約 400卡 一樣富有各種營養素，控制飲食一樣可以享受

食材：中型洋蔥、牛番茄、青椒、蔾麥、罐裝白醬、切達起士、鹽、黑胡椒

熔岩起司辣味雞塊拼盤

這個辣味雞塊肉又入味又嫩, 沾著熱熱的溶化起司, 真是太幸福了! 週末夜消夜的最佳選擇 ;) *拼盤上可以另外放些自己喜歡的炸...

食材：雞胸肉、油炸油、鹽巴、胡椒、玉米粉、乾燥牛至、中筋麵粉、奶油、義式香料、美式辣醬、莫札瑞拉起司絲、白醋、切達起司絲

起司酥皮餅 乳酪餅

這是早餐店賣的起司乳酪餅變化版 使用酥皮，讓口感變得更加酥脆 此材料份量大約可做10 個起司酥餅

食材：酥皮、切邊吐司、蛋、切達起司、白醬油或醬油、食用油

火腿乳酪恩利蛋

食材：火腿、切達乳酪、蛋、鮮奶油、沙拉油、鹽、奶油、白胡椒粉