10人

柬埔寨米糕（10人份）

「柬埔寨的女孩一般來說沒有在學做菜的，像我5、6歲的時候，媽媽煮菜會叫我過去幫忙。」雅雯邊攪拌棕櫚糖邊分享，直到某天，媽媽說：「今...

食材：長糯米、棕櫚糖、白芝麻、椰漿粉、椰絲

🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版）

台味版的打拋豬（番茄跟九層塔的組合😂） 非常好吃又下飯！在海外也能快速做！（我都做成便當，上班吃超滿足）

食材：豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆（切碎）、洋蔥（切碎）、番茄（切碎）、蒜（切碎）、檸檬、蛋

港式蘿蔔糕（10人份）

食材：在來米粉、冷水、白蘿蔔、蔥頭、香菇、豬絞肉、蝦米、鹽巴、醬油、沙拉油

用自製咖哩粉煮咖哩/咖喱

市售咖哩塊雖然很便利，但是仍有許多添加物。所以挑戰自己用咖哩粉煮出美味度不輸咖哩塊的咖哩!裡面的基底咖哩粉用的是S&B咖哩...

食材：S&B咖哩粉、紅椒粉、洋蔥、薑黃粉、紅蘿蔔(會增加咖哩的甜味)、炒鍋、孜然籽、馬鈴薯、10人份湯鍋、肉豆蔻粉、椰醬或椰奶(沒有椰醬就用椰奶)、黑胡椒粒、雞胸肉、白胡椒粒、太白粉(醃雞胸肉)、小茴香籽、米酒(醃雞胸肉)、凱莉茴香籽、八角、香菜籽、公丁香、骨頭湯

🥬鮮味白菜香菜獅子頭湯🥬

獅子頭做香菜風味😁 單煎、燉湯都好吃😋

食材：細的豬絞肉、香菜10元一把、白菜（看大小依人而定）、中藥調理胡椒粉、雞蛋🥚、太白粉、李錦記醬油膏、香油

🍪澎湖黑糖糕🍪

快速。簡單。美味。

食材：黑糖、二砂糖、中筋麵粉、水、樹薯粉、植物油、無鋁泡打粉、蜂蜜、(熟)白芝麻、10人份內鍋、年糕紙

👉古早味ㄟ芋頭糕👈

古早味ㄟ芋頭糕~口感Q彈。紮實。滿滿的芋頭餡料，一口接一口，越嚼越香喔！

食材：放入電鍋蒸的水量(6米杯)、10人份內鍋、芋頭絲、蒸粿紙、在來米粉、水、鹽巴

{電鍋懶人版}紅白蘿蔔糕

食材：10人份內鍋、蒸粿紙、在來米粉、橡皮筋、水、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽巴、胡椒粉

客家鹹年糕

食材：糯米粉、水、肉絲、川燙魷魚絲、10人份內鍋、香菇絲、年糕紙、蒜苗、油蔥酥、胡椒粉、醬油、鹽巴、鮮味抄手、蝦皮

免泡🌟電鍋🌟懶人紫米紅豆湯

材料全聯都有賣，器具大同電鍋搞定一切😍

食材：紫米紅豆、糖、10人份大同電鍋

古早味純米蘿蔔糕(不加粉)

蘿蔔正對時, 自製美味的蘿蔔糕.

食材：在來米、白蘿蔔(去皮後)、鹽巴、水、白胡椒粉、年糕紙、沙拉油、果汁機或磨米機、大同電鍋10人份

蘿蔔糕(電鍋版)

自製蘿蔔糕料超多的，切片煎成金黃色食用，一咬下去滿口都是蘿蔔絲呦！口感軟Q適中，再沾上大蒜醬油更美味了。

食材：蘿蔔絲、水、在來米粉、10人份內鍋、胡椒粉、年糕(粿)紙、鹽巴

黑糖桂圓發糕(懶人安電鍋版)

由於並不是要做來拜拜用的，所以管它過不過年，應不應景，想吃就動手囉！一樣用油力士紙杯＋模具，但是今天嘗試使用溫水做看看，實驗證明，...

食材：炒黑糖用室溫水（Ａ）、黑糖、特圓C4737油力士、炒黑糖用熱水（Ｂ）、三能布丁鋁杯SN6025、桂圓、１０人份電鍋、泡桂圓用熱水（Ｃ）、外鍋水量、低筋麵粉、在來米粉、巧拌師無鋁泡打粉

天然薑黃西瓜發糕(懶人安電鍋版)

三天前的紅西瓜發糕及草莓發糕，很受麻吉的喜愛，她帶去請朋友吃光了。由於有烘友跟安安詢問，可以用電鍋蒸嗎？安安今天親自幫大家做實驗，...

食材：冷水、特細白砂糖、低筋麵粉、抺茶粉、特圓C4737油力士、玉米粉、三能布丁鋁杯SN6025、巧拌師無鋁泡打粉、１０人份電鍋、外鍋水量、黃色的薑黃粉、熟黑芝麻

客家艾草甜粿

古早味的客家艾草甜粿，一口咬下有股濃濃的香氣，QQ的口感越嚼越香喔！

食材：煮熟艾草(去除水份)、白砂糖、水、糯米粉、電鍋內要蒸的水量(7量米杯水)、10人份內鍋、年糕紙

台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花

電鍋白煮蛋化身為小屁孩喜愛的魔鬼蛋

今天是清明節，習俗的關係，家中一定有水煮蛋，很多小朋友並不吃水煮蛋的蛋黃，因為口感乾澀確實沒有小朋友的緣。 其實你只要在蛋黃上做個...

食材：雞蛋、桂冠沙拉、10人份電鍋、抽取式衛生紙、水

台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有『厲害內鍋』可煮飯功能，還附了『厲害蒸鍋』，一次就可以用一鍋完成３道道地台灣小吃。 ...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2