黑輪料理

【下酒菜】椒鹽天婦羅(10分鐘上菜)

Fresh Creator創鮮家提供的花枝天婦羅、旗魚黑輪、牛肉丸 冷凍常備素材 入菜或是懶人料理都非常方便唷!! -R.L.

食材：創鮮家牛肉丸、創鮮家花枝天婦羅、黑胡椒粉、創鮮家旗魚黑輪、白胡椒粉

黑輪炒鮮蔬

口感Q彈的黑輪搭配清脆的小黃瓜和玉米筍拌炒，簡單又美味的料理立馬端上桌～

食材：黑輪條、玉米筍、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、烹大師

關東煮（電鍋料理）

電鍋新手也能輕鬆學！ 冷冷的天！ 來碗關東煮吧！ 用電鍋簡單料理！ 不輸外面超商賣的關東煮喔！

食材：黑木耳、香菇、白蘿蔔（大條）、香菇貢丸、柴魚片、鹽、黑輪、泡茶袋、大漢油豆腐、米酒、米血

滷味

食材：米血、鳥蛋、甜不辣、豆乾、貢丸、黑輪、豆皮、海帶、滷包、茶葉包、醬油膏(比例要看各家醬油鹹度）、水、米酒、香油

簡單食材海帶柴魚關東煮

想吃關東煮但沒有專門的材料，用手邊簡單可得的海帶芽、柴魚花跟鰹魚粉，加上蘿蔔蔬菜等就能有甘甜的滋味。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚花、豬血糕、海帶芽、黑輪、鰹魚粉、水煮蛋、水

無油煙 自製居酒屋串燒(萬用烤肉醬作法）

每到週末就很想放鬆ㄧ下，吃點不一樣的料理！炭烤總讓人垂涎三尺🤤，炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿！在外面買炭烤貴33，自己動手用氣炸烤箱...

食材：萬用烤肉醬、自製鳳梨蘋果果醬、醬油、蠔油、米酒、沙茶醬、蒜泥、五香粉、調味料、鹹酥雞鹽、碳烤食材、鴨血糕串、青椒串、火鍋豬肉片包青蔥、黑輪片、豬五花肉串

防疫宅料理~~太平燕(福州粉絲煲)

太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...

食材：鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋

【Lin桑食堂】日式關東煮

Youtube影片看這邊->https://youtu.be/wFbCAwST7Hs 簡單fresh creator創鮮家冷...

食材：創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、味醂、創鮮家牛肉丸、米酒、油豆腐、水煮蛋、罐頭昆布高湯

【一鍋到底】花枝蝦排便當

平常可以準備一些冷凍食品在冰箱 幫你省下不少備料時間唷 -R.L.

食材：創鮮家花枝天婦羅、創鮮家旗魚黑輪、創鮮家花枝蝦排、鹽、四季豆、黑胡椒粉、玉米筍、蒜片、空心菜、雞粉

黑輪菜頭玉米湯

路邊攤的好滋味😋

食材：豬大骨、豬排骨、黑輪、高湯、米血、鰹魚粉、菜頭、虱目魚（貢丸）、冰糖、玉米、鹽

冬瓜黑輪湯

最甘甜的回憶滋味---冬瓜黑輪湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkitchen....

食材：薑片或薑絲、水、新鮮冬瓜去皮切塊、黑輪條或黑輪片、塩、香菜、芹菜花或蔥絲

\\輕熱炒-沙茶炒木耳黑輪青椒//

一般比較常見青椒炒甜不辣，但煮婦就是喜歡幫家人增加膳食纖維，乾燥菇類或木耳存放非常方便，想到就抓一些一起入菜，拌上一些沙茶醬好吃又...

食材：青椒、木耳、沙茶醬、黑輪、醬油、芝麻

家常黑輪湯

利用家裡現有的調味料，再利用蔬菜和肉骨，做出味道清甜鮮美的黑輪湯底，好喝到鍋底朝天，一滴不剩。

食材：湯底及調味料、食材、昆布高湯、醬油、豬肋排、料理酒、白蘿蔔、砂糖、紅蘿蔔、塩、洋葱、各式黑輪、馬鈴薯、德式香腸、白煮蛋

花枝黑輪

健康營養黑輪 小朋友的最愛

食材：花枝、鯛魚片、芹菜、紅蘿蔔、雞蛋、麵粉、地瓜粉、鹽、胡椒粉、糖、米酒

韓式泡菜雞絲河粉鍋（15分鐘低卡料理）

一個人的時候簡單吃 低卡省時又快速愛怎麼吃就怎麼吃 湯鮮味美,辣而不嗆的好味道

食材：蒟蒻河粉、雞絲、韓式泡菜、黑輪片、雪白菇、黑木耳、嫩豆腐、花椰菜、蛋、辣椒、鹽巴

洋蔥醬黑輪(淬釀全菜單挑戰賽)

這是全菜單的主菜，用黑輪當主角，洋蔥醬代替磨菇醬淋在黑輪上面。

食材：黑輪、白花、南瓜、蒜末、洋蔥切絲、砂糖、太白粉、(味全)淬釀醬油露

日式關東煮 成功率100%

在家也可以自己煮超越7-11的關東煮🍢！

食材：白蘿蔔、金針菇、白胡椒、黑輪、花椒、魚板、月桂葉、鴨肉丸、海帶結、蟹肉棒、昆布、柴魚片、清酒、水