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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔥爆牛肉熱炒的經典菜,掌握這步驟免過油也能肉嫩,加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放,就是熱炒美味。
食材:澳洲牛里肌肉片、青蔥、水或米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、素蠔油、油、玉米粉或太白粉
食材:松阪豬肉、洋蔥絲、蘑菇片、太白粉、日式醬油、烤肉醬、黑胡椒粒、水、青蔥段、雞粉或塩巴
韓國的夏南瓜跟台灣的節瓜有點不太一樣的口感,簡單拌勻百搭香草乾煎,那滋味清爽軟糯,每一口都是好滋味,拿來當年菜上桌,那金黃圓幣狀,...
食材:韓國夏南瓜、鹽巴、小磨坊百搭香草粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、食用油
新鮮蕃茄燉煮,有肉有澱粉,馬鈴薯可以當原形澱粉取代飯。
食材:牛腩、洋蔥、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、黑胡椒粒、紅蘿蔔、月桂葉、牛蕃茄(大)、鹽(可不加)、蒜頭、糖(可不加)、奶油、中筋麵粉
三杯料理搭配素食材也很對味,豆干煸香加上Q彈杏鮑菇,素三杯下飯好吃。
食材:豆干、杏鮑菇(中型)、老薑片、蒜瓣、黑麻油、米酒、素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉、油
鹹蛋特殊風味加上豬絞肉炒香,用來拌麵是絕妙好味道,不知道要吃甚麼,簡單搞定一餐。
食材:關廟麵條、青江菜、鹹蛋、豬絞肉、蒜瓣(中型)、辣椒末、白胡椒粉、黑胡椒粒
鹹蛋風味香醇是百搭的食材,白飯先裹上蛋汁再用蝦頭膏蒜瓣煸油炒飯是絕妙好滋味,再來杯健康解膩的果醋,就是簡單營養好吃的一餐。
食材:白飯或隔夜飯、蝦子、白胡椒粉、鹹蛋、黑胡椒粒、果醋(野櫻莓醋)、有機蛋、冰開水、蒜瓣、青蔥、油
小朋友喜歡吃 媽媽甘願做 實作紀錄有更詳細的操作流程可參考 https://youtu.be/BFtb7MLGKMA
食材:高筋麵粉、奶粉、甜玉米罐頭(水瀝乾)、細砂糖、沙拉醬、番茄醬(可有可無)、鹽、黑胡椒粒、蛋黃、羅勒、牛奶、奶油、酵母
又是一道台式快炒,豬肉的鹹香,配上鹹甜的醬汁,搭配洋蔥的清甜,搭配些微的黑胡椒嗆,以及辣椒的微辣,快點殺光電鍋裡的白飯吧!
食材:豬里肌切小片、洋蔥、米酒、蔥段、蠔油、醬油、辣椒、太白粉、太白粉水、香油、糖、黑胡椒磨粒
.料理海鮮,不再是難事! 一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯...
食材:蝦、洋蔥、鐵壺水、娃娃菜、黑胡椒粒、粉絲、糖、薑末、鹽、蒜頭、橄欖油、蔥、紹興酒、香菜、香油
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、蔥抓餅、蝦仁(開背)、起司片、雞蛋、蔥花、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、小黃瓜、黑芝麻、黑胡椒粒、義式香料
食材:節瓜、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉、乳酪起司粉
清香爽口的牛肉米線,特別適合夏天吃。 🍜相關食譜:「清燉豬肉湯麵(家常版)」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸菜清湯麵(純...
食材:越南米線、牛肉片、八角、小白菜、月桂葉、米酒、豆芽菜、乾辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、雞粉、蔥、砂糖、薑、黑胡椒粉、韭菜、熱水
簡單營養吃飽飽的早餐是每天的啟程。
食材:厚片吐司、豬腰內肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、油、五香粉、天時冷凍草莓、素蠔油、天時冷凍有機栽種藍莓
影片連結 https://youtu.be/UZPg3wIMwLM 前陣子做料理,開了一罐玉米粒罐頭和鮪魚罐頭, 沒有用完,所以...
食材:吐司、玉米粒、鮪魚、起司片、乳酪絲/pizza絲、黑胡椒粒、美乃滋、雞蛋
已去刺的鱸魚排,煎香加椒鹽調味,下飯好吃。
食材:金目鱸魚排、鹽、普羅旺斯香料、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉、得意的一天純橄欖油
羊排解凍、羊排表面 灑黑胡椒粒、海鹽 醃製一而 蒜頭去皮(等等備用)無鹽奶油切小塊備用 倒少許油煎羊排、2面都要金黃(全熟)加入...
食材:好市多羊排、黑胡椒粒、海鹽、蒜頭、無鹽奶油
今天的大廚是我老公喔!這道湯品是每個烏克蘭家庭必備的,裡面的蔬菜依照自己的習慣添加,每一家各有千秋,通常做好之後最後上菜時會加上碎...
食材:甜菜根一包、蒜頭切碎、洋蔥(中)丁、紅蘿蔔切片、高麗菜、高湯或清水、牛肉、鹽巴、黑胡椒粒