黑胡椒料理

我的家常菜～青蔥炒北埔黑胡椒鹹豬肉片

元旦假期到了北部跨年，5天4夜，到了北埔老街走走，買了名產，黑胡椒鹹豬肉。

食材：青蔥（切斜段）、北埔黑胡椒鹹豬肉（切薄片）、泰山玄米油

蒜香黑胡椒雞翅

用蒜香黑胡椒直接來醃漬雞翅，不用準備一堆的辛香料，很方便備料；雞翅醃漬好不管要用烤、炸、煎都可以，完成品就是香、嫩、美味!會讓人一...

食材：二節翅、小磨坊蒜香黑胡椒、米酒、醬油露、鹽

黑胡椒豆芽菜

食材：豆芽菜、洋蔥、鹽巴、蔥段、糖、蒜頭、醬油、黑木耳、白醋、黑胡椒

#黑胡椒雞蝦義大利麵 #海陸義大利麵

黑胡椒雞蝦義麵

食材：雞翅腿/雞排、蔥段、蒜鹽、蝦去殼、黑胡椒醬、蘆筍

我的年菜～蒜香烤黑胡椒鹹豬肉

今年元旦連續假期到北台灣跨年（5天4夜），有到北埔老街逛逛，買了山上的老薑，柿餅（筆柿、牛心柿），鹹年糕，鹹豬肉，老薑拿來煮湯炒菜...

食材：北埔客家鹹豬肉（買了2塊）、蒜頭（去膜）、泰山玄米油（塗在烤盤上）

黑胡椒豬柳炒洋蔥

很適合下飯

食材：梅花豬肉塊、蒜頭、薑、洋蔥、黑胡椒、醬油、米酒、香油、太白粉、醬油膏、糖

日式黑胡椒照燒松坂鍋

清甜的日式照燒湯底加上原粒黑胡椒濃郁的香氣，昆布風味襯托出食材的鮮美，帶有些許辛辣尾韻，火鍋中的松阪豬搭配湯底一起食用，Q彈可口、...

食材：高麗菜、金針菇、黑白玉菇、鮮香菇、青蔥、松坂豬、娃娃菜、玉米筍、櫛瓜、大白菜、日式照燒醬、黑胡椒原粒、水

黑胡椒洋蔥炒蛋

洋蔥也是我們家難得會出現的食材，大家都不愛吃 哈哈哈哈哈 但是這道洋蔥炒蛋也是會吃光光的料理 加了黑胡椒會有種吃黑胡椒醬牛排錯覺 ...

食材：洋蔥、雞蛋、鹽巴、黑胡椒

黑胡椒松阪豬

不輸給外面鐵板燒的家常菜

食材：松阪豬、洋蔥、蒜頭、蔥、黑胡椒粒、米酒

黑胡椒洋蔥炒豬肉

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、蒜末、番茄醬、無鹽奶油、糖、米酒

黑胡椒牛肉烏龍麵

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/oihe-UOa5Jo

食材：烏龍麵、洋蔥、米酒、牛肉片、鹽巴、醬油、大蒜、黑胡椒、香菇素蠔油、薑、太白粉水、水

黑胡椒肉燥醬

兒子很愛吃外面的黑胡椒牛排 想說外面的牛排醬沒什麼肉 又勾芡勾的亂七八糟 我想說自己做應該不會比外面差吧 而且又能多放很多肉 本來...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜頭、粗黑胡椒顆粒、雞高湯

黑胡椒醬鐵板麵

喜歡夜市牛排的鐵板麵，但一份沒有肉也要5.60元，自己做成本大概才一半，特別喜歡黑胡椒牛排醬加上蕃茄醬，有點辣又酸甜的口味，配上一...

食材：全聯蕎麥屋烏龍麵、雞蛋

黑胡椒牛排

🎄聖誕佳節奢侈一下，自己煎牛排。這次做了兩種風味，一是台式黑胡椒醬，二是用茴香做的蒔蘿奶油。兩種醬汁混合也不錯，茴香味變更溫和。 ...

食材：梅花牛排、蒜頭、豬絞肉、米酒、胡蘿蔔、奶油、醬油、洋蔥、鹽、烏醋、黑胡椒粉、砂糖、檸檬汁、蠔油、檸檬皮屑、番茄醬、蒔蘿/茴香、熱水、玉米粉/太白粉

黑胡椒鮭魚排佐白蝦

食材：鮭魚腹（約110g）、白蝦、素蠔油、冷凍烏龍麵、醬油、鹽、雞蛋、蕃茄醬、白胡椒粉、紅蘿蔔片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170gg、米酒、玉米筍（片）、糖、熟青花菜、水、鴻禧菇、粗黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜（末）

黑胡椒豬柳

鹹甜的醬汁帶點黑胡椒微微的辣味

食材：豬梅花或里肌肉、紅蘿蔔、小蘇打粉、青椒、白糖、愛之味甜辣醬、洋蔥、胡椒粉、蠔油、粗黑胡椒、味精、醬油、水、雞蛋、太白粉、米酒

黑胡椒鐵板牛柳

忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。

食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油