黑胡椒料理

墨西哥餅皮之偽三明治

影片連結 https://youtu.be/W0FMSdReSM8 #AJFOOD #墨西哥餅皮 一片墨西哥餅皮， 切一刀，對...

食材：墨西哥餅皮、火腿片、培根、起司片、苜蓿芽、雞蛋、鹽巴、鮮味炒手、黑胡椒粒、美奶滋

炒米粉

每次到外頭或是小吃店 都會想來一碗炒米粉 自己煮其實很簡單哦！ 而且人多一起吃更好吃唷☺️☺️

食材：米粉、香菇、洋蔥、絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑胡椒、紅蔥酥、蔥段、油、鹽巴、醬油、芹菜

蝦仁蛋炒飯

蝦仁蛋炒飯 / 給新手的料理教學 不用會拿鍋子起來甩 也能做出香又好吃的蛋炒飯唷 完整畫質 Youtube ...

食材：蝦仁、白飯、雞蛋、食用油、醬油、食鹽、青蔥、蒜頭、黑胡椒

蒜香奶油杏鮑菇

蒜香奶油再搭配juicy 的杏鮑菇，真的很好吃

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油（可自行調整）、黑胡椒粒、鹽

玉米筍熱狗炒蛋

食材：玉米筍、熱狗、黑胡椒粒、雞蛋、柴魚粉、白胡椒粉

奶油醬香檸檬雞

食材：雞胸肉、洋蔥、糖、蒜頭、鹽、奶油、蔥、清酒、檸檬、太白粉、現磨黑胡椒、醬油

各種串燒｜氣炸烤箱也可烤出路邊串燒

一般使用氣炸鍋做串燒的時候， 我都會比較建議刷一層油，比較不會讓烤串變的很乾澀， 但如果是使用烤箱的話，基本上只需要簡單的調整溫度...

食材：小番茄、洋蔥、黑胡椒、大蔥、玫瑰鹽、豬肉片、胡椒粉、牛肉片（塊）、培根

椒鹽魷魚

食材：魷魚圈、花椒、黑胡椒粒、海鹽粒、麵粉、太白粉/玉米粉、蔥花、辣椒碎、蒜碎

鮮蝦炒高麗菜佐黑蒜

黑蒜除了單吃以外還可以入菜，今天蒜編裝賢慧一下， 下廚來給大家品香，這道結合鮮蝦的鮮與蔬菜的甜， 加上黑蒜頭的配色，完成一道好看又...

食材：高麗菜、蝦仁、黑蒜頭、鹽巴、黑胡椒、米酒

自製黑胡椒醬

買了紅酒，就買了牛肉 買了肉品就得來點醬～～～

食材：橄欖油、洋蔥、米酒、蒜泥、醬油、黑胡椒、鹽、蘑菇（可不加）、奶油、太白粉

馬鈴薯泥

自己做的薯泥超好吃

食材：馬鈴薯、鹽巴、奶油、黑胡椒、牛奶

南瓜地瓜粉蒸肉 / 簡單電鍋料理

「粉蒸」的風味很棒，用電鍋就能一鍵出好菜，買到新鮮的前腿肉是Q彈的部位，搭配營養的地瓜南瓜，簡單就有完美好滋味。

食材：豬前腿庫肉、南瓜、醬油或素蠔油、地瓜、白胡椒粉、粉蒸肉粉、黑胡椒粒

自製培根--從醃漬到煙燻

【自製培根】從醃漬到煙燻，完整操作，做出好吃無添加的培根 市售培根為達到快速入味的目的，會將香料與人工調味料、防腐劑、黏著劑等等...

食材：豬五花、鹽(肉重量的3%)、白胡椒粉(黑胡椒或紅椒粉亦可)、麵粉(中、低、高筋皆可)、綜合香草(可省略)、砂糖、茶葉、白米

🌷米其林料理✨法式檸檬烤鮭魚🐟

簡單的調味搭配蒜片🧄、黃檸檬🍋及小蕃茄🍅，經過高溫烤焙之後，最後加入奶油融入鮭魚🐟中，天啊~~簡直香氣逼人啊~💕 入口即化的烤鮭魚...

食材：鮭魚菲力、蒜頭、黃檸檬、小蕃切、海鹽、黑胡椒、無鹽奶油

蒜香鯛魚片（減醣料理）

配飯、下酒菜都超適合！

食材：鯛魚片、蔥、黑胡椒、蒜頭、米酒、蒜酥、鹽

焗烤大蝦/汶萊白蝦

YouTube: https://youtu.be/7NJlwGLn_j8

食材：白蝦、起士、黑胡椒、羅勒粉

番茄燉牛肉【IH電子鍋】

番茄含水量很高，不用另外加水，就可熬煮出濃郁鮮美的湯汁，這也是「無水料理」的經典食材，最適合燉煮軟嫩多汁的牛肉。傳統無水料理，使用...

食材：牛番茄、牛腩、番茄醬、洋蔥、鹽、黑胡椒