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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣愈趨炎熱,今天做一道辣拌涼麵,做法比冷麵簡單,也不需要熬高湯。 🥦本食譜可做素食,惟須自製純素/五辛素泡菜。 相關食譜:「...
食材:韓國素麵소면、溏心蛋、小黃瓜、蘿蔔泡菜、辣泡菜、醬油、芝麻油、韓式糖漿、韓式辣椒醬、米醋/青梅汁、蘿蔔泡菜汁、黑芝麻、白芝麻、衛生冰塊
食材:去骨雞腿肉、水、韓式辣椒醬、德國香腸、韓式辣椒粗粉、蔥、黑芝麻、蒜末、白芝麻、番茄醬、乳酪絲、蜂蜜、美乃滋(可省略)、玉米糖漿、竹籤、砂糖
用乾蝦仁會比生蝦更合適,沒有的話也可以把金勾蝦打成粉末混入麵糊中,增添海味🌊 🥞相關食譜:「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「南大...
食材:韭菜、乾蝦仁/蝦仁、醬油、洋蔥、開水、紅辣椒、烏醋、米酒、韓式糖漿、香蒜粉、青紅辣椒、鹽、熟白芝麻、黑胡椒粉、中筋麵粉、酥漿粉、冰水
제육볶음有三種作法,一是把所有食材拌勻後下鍋炒熟;二是把肉、菜分別炒過再醬燒;餐廳作法是先煸豬油,後炒糖色,再調味。 辣炒系列的...
食材:豬五花切片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、洋蔥、韓式辣椒醬、胡蘿蔔、韓式糖漿、青陽辣椒、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、黑胡椒粉、美生菜、芝麻油、蘿蔔水泡菜、開水
臨時想出來的一道料理,沒想到韓國真的有這種飯捲,甚至符合韓食的五色美學呢!今天做兩種口味,原味完全不辣,另一個是微辣。 🍙相關食...
食材:熱白飯、鹽、豬梅花薄片、芝麻油、蒜頭、蔥、熟白芝麻、薑、洋蔥、全形海苔、米酒、胡蘿蔔、小黃瓜、醬油、韓式泡菜、蘿蔔水泡菜、韓式粗辣椒粉、雞蛋、黑胡椒粉、韓式糖漿、薑黃粉、鹽、黑胡椒粉
一個令人喜愛的甜點,不只要有口感上的滿足,還需要顏值的加分。清澈透明的Q彈清純感,還能把女生心中最夢幻的花朵吃進嘴裡,而賞心悅目的...
食材:白涼粉、香草糖、水、鹽漬櫻花、芒果丁、黃豆粉、黑糖漿
做法簡單的韓式火鍋,若覺得味道太淡可加些泡菜。 🍜相關食譜:「關東壽喜燒火鍋」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치...
食材:雞蛋、鮮香菇、牛火鍋肉片、金針菇、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蔥、乾香菇、洋蔥、醬油、昆布、韓式冬粉당면、米酒、柴魚片、大蔥대파、韓式糖漿、山茼蒿쑥갓、芝麻油、清水、辣椒、黑胡椒粉、鹽、高湯
狠下心買了烤箱,先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美,但去骨雞腿排更容易烤熟,也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...
食材:母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉
食材:即時珍珠(購自全聯)、黑糖漿(購自大創)、奶茶
Toffee太妃糖抹醬是相當容易、常見在甜點與飲品時使用的配方,擁有濃厚的奶油香氣,綿密的口感焦糖,可以說嚐起來是令人上癮的牛奶糖...
食材:瑪黑兄弟 皇家婚禮紅茶、生飲水、白砂糖、牛奶 (全脂)、動物性鮮奶油、奶茶鍋A (熬糖漿用)、太妃糖醬、乾淨玻璃罐 (裝糖漿用)、鹽、奶茶鍋B (要有蓋奶茶用)、香草精或香草、普通量杯 (200ml)、玻璃量杯 (500ml)、電子秤、攪拌長匙、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組、法蘭絨濾網
元宵節吃膩了一般口味的鹹甜湯圓嗎?快來嘗試自己做烤年糕,一樣都是糯米製品,花點巧思就能過個不同以往的元宵節哦!
食材:糯米粉、在來米粉、水、油、紅豆湯、黑糖漿、糙米粉
韓式雜菜的食譜有參考孫榮Kai歐巴的做法,不過他的版本看起來又更重口味一點,比如:水煮番薯麵時裡頭加了醬油,然後炒麵的時後又加了1...
食材:韓國番薯麵、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、韓國芝麻油、大蒜、黑胡椒粉、香菇、黑木耳、韓國玉米糖漿、菠菜、白芝麻粒、牛肉片、雞蛋
支持非基改,自製最健康❤️ 不難,其實它很簡單⋯ 要喝無糖或有糖都可以,黑糖漿跟豆漿搭,好好喝。 自製豆漿材料費大約: 非基...
食材:非基改黃豆、水、黑糖
使用花生米漿做成的蛋糕鬆餅, 配上冰淇淋及些許水果, 一人份的簡易下午茶就完成了~ 這份食譜的蛋糕鬆餅外酥內蓬鬆柔軟, 配上冰淇...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、雞蛋(蛋黃蛋白分開)、砂糖、香蕉/防潮糖粉/黑糖漿、植物油、低筋麵粉
在炎夏的季節 自製杯清涼開胃的西西里檸檬冰咖啡 檸檬、糖漿、黑咖啡的完美黃金比例 簡易的步驟 完成清涼消暑的聖品
食材:新鮮檸檬原汁、糖漿、濃縮黑咖啡、白開水、冰塊、一杯成品
夏天沒有剉冰就不完整 但,剉冰怎能沒有黑糖漿? 冰品百搭好朋友 簡易好上手的黑糖漿現在就讓它到你家吧 FB https://ww...
食材:黑糖、二砂、100度熱水
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食材:黑芝麻、白芝麻、紅棗、核桃、糖漿、糖
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食材:金狐冻顶乌龙茶汤、黄金果糖、冰块、饮爆点奶精、熊猫珍珠、黑糖浆、开水