黑糖年糕

自製原味(黑糖)年糕

過年結束 年糕已經不容易買到 只能乾望著別人的流口水 沒關係～ 我來教大家怎麼自己做年糕吧 ❤️

食材：糯米粉、溫水、砂糖、黑糖

酥皮黑糖年糕

過年甜點

食材：黑糖年糕、酥皮、蛋黃、糖

黑糖年糕--6人份大同電鍋

每年小年夜製作的年糕，完成後可冷凍保存，直接冰冰的切開吃、蒸熱吃、裹粉油炸、或用餛飩皮包著油炸。

食材：糯米粉、黑糖粉、二砂糖、水、鹽

黑糖年糕

近年來做個黑糖小年糕感覺比較有過年的氣氛。 一包500公克糯米粉分二次做，過年前，元宵後做。

食材：糯米粉、二砂糖、熱水、黑糖、水（放入二砂糖）

自製傳統黑糖甜年糕

自製傳統的黑糖甜年糕，無防腐劑給孩子們吃的更安心😊

食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、水

黑糖年糕

家裡需要拜拜，過年前趁空閒來製作年糕，也可以順便解解嘴饞😋

食材：糯米粉、黑糖、熱開水、砂糖、玻璃紙/烘焙紙

酥烤黑糖芋泥年糕

使用黑糖為基底製作的手工甜年糕 經典濃純的黑糖風味，夾上厚厚一層鬆軟綿密芋泥內餡 並點綴上香氣十足的芝麻粒，增添口感 烘烤至金黃...

食材：初心原味黑糖磚、糯米粉、飲用水、雞蛋、植物油、芋泥、白芝麻

黑糖年糕

又不是過年,做年糕 配紅豆粥或綠豆粥, 又是一餐, 這起碼要賣100塊才能回本, 通膨真高, 賣100元 剛剛好的甜

食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、熱水

紅豆年糕&黑糖發糕 (電鍋)~簡單隨手做

食材：參考步驟

炸烏魚子年糕捲

今年年糕最流行的吃法，是把烏魚子加到年糕裡面! 雖然已經大年初八但也不遲，只要有年糕在手就必須跟風，除了炸甜年糕還試了用日本年糕，...

食材：烏魚子、台式黑糖年糕、日本年糕、春捲皮、麵粉

用日式年糕做燒麻糬

氣溫似乎能牽動對食物的回憶， 隨著天氣漸涼，對那鍋熱騰糖水中翻滾的麻糬記憶，逐漸清晰。 就用日式年糕來做燒麻糬吧！ 全素的燒麻糬...

食材：日式年糕、黑糖、水、薑、花生粉

新年年菜 黑糖年糕

過年已經吃了好多美食和甜食，那年糕就單純使用黑糖，不加其他糖。用煎的時候也只需要打一顆蛋，能達到減碳（澱粉）的效果哦！

食材：糯米粉/ Mochiko、黑糖 自行斟酌甜度、水、蛋

黑糖年糕-低糖版

因為家人不愛吃甜，特意做了超低糖版的年糕，這也是簡易電鍋版的製作方法，有興趣的人也可以試試喲~

食材：糯米粉、黑糖、細砂糖、溫水

起司肉桂年糕煎

3步驟完成鹹甜小點心！黑糖年糕新吃法，大人小孩都能吃得超開心～起司包裹著年糕，外酥內軟、外鹹內甜，夾在中間的肉桂粉巧妙銜接兩種口感...

食材：黑糖年糕、披薩起司絲、小磨坊肉桂粉

不失敗-甜粿/黑糖年糕

食材：糯米粉、黑糖、水

【黑糖薑汁年糕】室溫放三天都不會變硬

黑糖年糕是過年必備品之一，為什麼過年要吃年糕呢？ 年糕還有另一層含義「步步高(糕)升」， 想要升官發財的朋友過年記得多吃幾塊年糕呀...

食材：黑糖、溫熱水、薑汁、糯米粉、在來米粉、食用油

黑糖紅豆年糕

自己做，才能吃到滿滿紅豆

食材：紅豆、水、黑糖、糯米粉

黑糖年糕

好Q好香的年糕

食材：溫熱水、黑糖、黃糖、油、糯米粉、4吋鋁箔盒