麻油菇菇

麻油杏鮑菇

食材：杏鮑菇、熟白芝麻、麻油、鹽、味醂

過年低碳宴客佳餚｜杏鮑菇麻油松阪豬

過年女兒說好想吃薑片麻油松阪豬，松阪豬是許多人的最愛，我們用麻油煸香薑片，杏鮑菇切花做成偽干貝過年宴客也很適合低碳的朋友，非常好吃喔！

食材：松阪豬、杏鮑菇、炒油、薑、鹽、枸杞、白胡椒粉、酒、水、醬油、赤藻醣、麻油

麻油百菇鮮蔬飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、老薑、豬高湯、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、花椰菜、紅棗乾、黑麻油、米酒

麻油菇蛋炒皇宮菜

食譜【麻油菇蛋炒皇宮菜】 皇宮菜有豐富的多醣體顧胃還可以抗氧化，搭配麻油最適合 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：皇宮菜、舞菇、雞蛋、蒜片、鹽巴、米酒、麻油

麻油雞

食材：雞腿、高麗菜、金針菇、貢丸、薑、黑蔴油、砂糖、米酒、水

【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯

「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...

食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水

麻油米血杏鮑菇

不得不說，杏鮑菇比米血還要好吃，超~~~入味的😋！因為家裡香菜剩不多，所以切末比較有味道。有很多很多香菜的人盡量加，很對味唷！

食材：米血、杏鮑菇、老薑、麻油、醬油、醬油膏、香菜

懶人料理「麻油雙菇炊飯」兩種菇菇大滿足♡

天氣變涼想吃點暖身米料理～ 方便的雙菇罐頭簡單完成「麻油雙菇炊飯」根本是有手就會！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：白米、麻油雙菇罐頭

麻油猴頭菇燉湯

秋天，是個適合喝補湯的季節 ～ 🍁 🍂

食材：猴頭菇、薑片、紅棗、玉米筍、香菇、黑麻油、花雕酒、鮮味炒手、水

一人的小年夜料理-麻油猴頭菇套餐

農曆過年的小年夜，料理豐盛與否不是聚餐的主角，在一年中能全家團圓就是小年夜過年的時間，若能同時能兼具環保與對動物的友善，更是錦上添...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜、麻油猴頭菇、植物肉水餃、隔夜冷飯、油、鹽、水

台式三杯杏鮑菇

在餐廳吃過三杯雞 。但沒吃過。跟著這個食譜就可以自己在家做三杯杏鮑菇 簡單又好吃!分享給大家!

食材：杏鮑菇、九層塔、辣椒、醬油、麻油、糖、水、薑、蒜頭

麻油松阪豬燉飯

把中式麻油料理用西式手法做成燉飯，滋味濃醇，營養豐富，搭配松阪豬肉和菇類，增添香氣與口感，讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯，燉飯比較...

食材：生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒

麻油炒過貓 /珊瑚菇

「過貓」屬涼性厥類野菜，適合用薑絲跟麻油炒平衡，兩個簡單步驟可以解決咬舌的問題，就變美味的好菜。 「珊瑚菇」也稱黃金蘑菇，含有很...

食材：過貓、珊瑚菇、老薑片、黑麻油、鹽巴

乾煸杏鮑菇(七味唐幸子)

雖然乾煸的時間有點久，但成品吃起來脆脆考考的，很適合當下酒菜。(建議完成就要吃，過一會就不會酥脆了！)

食材：杏鮑菇、麻油、黑胡椒、白胡椒、七味唐辛子、蔥花

鬍子叔 快速上菜 麻油菇菇雞麵線

天氣漸漸轉涼了，來碗麻油菇菇雞麵線吧，這邊教大家使用燉湯的方式來處理，不需要大火爆炒，一鍵按下輕鬆搞定。

食材：仿土雞腿、薑、米酒、生香菇、金針菇、白精靈菇、紅棗、鹽巴、水、麵線、沙拉油、黑麻油

紙包麻油花雕雞

天冷的時候超想要吃麻油雞料理，但又懶得動，用紙包雞來做最輕鬆了！這次用小烤箱來做，非常輕鬆方便，不用洗太多碗盤，而且做出來的紙包雞...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、老薑、鹽、花雕酒、麻油、枸杞

麻油雞湯

食材：大雞腿、薑、枸杞、米酒、杏鮑菇、麻油、香油