麵包粉

蔥花麵包 【麥典實作工坊麵包專用粉】

蔥花麵包也是麵包中超夯的四大天王， 更是記憶中的永恆經典。 豬油.蔥花.麵粉交織而成的美味三部曲，使用麥典實作工坊做出的蔥仔胖，因...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉

玉米起司🥔-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒粒、乳酪絲、起司片、低筋麵粉、麵包粉、蛋液

日式炸豬排

日式炸豬排是日式洋食的代表之一，其由來追朔到明治時代開放肉食，當時的人吃不慣牛排，於是一位師傅突發其想採用天婦羅的作法做出了炸牛排...

食材：厚豬里肌、蛋、白胡椒粉、麵包粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、大蒜

日式漢堡排

作法簡單又好吃的一道料理，大人配薯泥吃，小孩子用漢堡麵包夾著，Worcestershire sauce辣辣的味道跟漢堡肉真是百搭 ...

食材：黃洋蔥、牛絞肉、伍斯特醬、麵包粉、番茄醬、巴西利、水或米酒、黑胡椒、二砂、蛋、牛奶

黃金脆薯雞肉球（2019.R201)

以芋泥鴨為原型弄成薯泥雞但是希望讓人好料理方便入口所以我們做成了雞肉球的大小可以當點心

食材：馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒、雞胸肉、胡椒、蛋黃、鹽巴、麵包粉、醬油、米酒、太白粉、油

日式炸蝦🍤

食材：蝦子、蛋、胡椒粉、麵包粉、米酒、麵粉、鹽

日式魚排

香酥美味的日式魚排，外皮酥脆可口，咬開麵皮，被包覆在內的魚肉香甜美味。

食材：去骨鯛魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包粉

過年甜點-橘子麻糬造型麵包

新的一年就是要大!吉!大!利! 橘子外表搭配奶皇內餡別有一番滋味~ 前置作業10分鐘OK!

食材：Tommy's雪白麻薯麵包粉、奶油、蛋、水

蘇格蘭蛋

食材：蛋、絞肉、醬油、薑黃、鹽巴、胡椒、蔥、麵包粉

鮪魚起司鑲香菇派對小食

歡樂派對隨興所至，隨手拈來的起司香濃香菇小食，輕鬆自在。 你可以事先準備好半成品，派對開始前送入烤箱，主人可以專注於招待好朋友，接...

食材：鮮香菇、奶油起司、自選香草、水煮鮪魚、洋蔥末、麵包粉、芹菜末、融化奶油、鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油、麵粉、披薩起司

超唰嘴～金沙杏鮑菇

金沙口感包裹炸杏鮑菇外層 下飯又唰嘴😋

食材：杏鮑菇、鹹蛋黃、青蔥、蒜頭、雞蛋、麵包粉、胡椒粉

日式炸豬排（簡易/快速）

香酥多汁簡易快速，親友及小朋友來訪時最佳選擇。

食材：豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜（擺盤）、蕃茄（擺盤）、萊姆（可不用）、黑胡椒（醃肉）、海鹽（醃肉）、炸豬排醬（沾用）、黃芥末醬（沾用）

日式炸蝦

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/fried-shrimp/ 美乃滋 https://tasty-n...

食材：蝦子、麵包粉、水、低筋麵粉、蛋

肉片豆腐厚切豬排

利用凍豆腐製作厚切豬肉的替身，口感一樣美味！

食材：豬肉片、米酒、醬油、凍豆腐、起司片、麵粉、雞蛋、麵包粉

抹茶紅豆QQ麵包♥非預拌粉做的仿麻糬麵包

很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙，一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作， 外皮脆、內...

食材：糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆

蒜香炸雞腿塊

很想念台灣鹹酥雞，採用雞腿肉簡單醃製，解饞一下。

食材：雞腿肉、醬油、醬油膏、米酒、五香粉、白胡椒粉、蒜末、蛋、麵包粉

巧克力QQ球（必勝客）

喜歡它QQ的口感，自己做非常經濟實惠😍 食譜參考：Miss Y.

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、無糖可可粉、糖、奶油、鮮奶、蛋、耐烤巧克力豆