鹽酥魚

【魚也可以鹽酥呀!】鹽酥鯊魚塊

今天使用的是水鯊魚排來做，也可以用鮭魚、土魠、紅魽、旗魚等魚排來製作唷!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Sz...

食材：水鯊魚排、粗粒地瓜粉、醬油、九層塔、鹽、糖、米酒、蒜末、蛋、五香粉、白胡椒粉

水波爐「鹽烤鯖魚」皮酥肉嫩！！

用水波爐就能輕鬆做出居酒屋的「鹽烤鯖魚」 皮酥脆內又嫩～～沾點胡椒超好吃！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：鯖魚、鹽

鹹酥鯛魚片

鹹酥鯛魚片👍下酒必吃的好料理🤤 熱炒店必吃料理 影片參考如下： https://www.youtube.com/watch?v=x...

食材：鯛魚片、辣椒、雞蛋、蒜頭、白胡椒、胡椒鹽、蔥酥蒜酥、鹽、太白粉

鹹酥虱目魚柳

虱目魚的肉質用來做油炸也是很好吃，甚至會讓人誤以爲是在吃鹹酥雞，炸好的虱目魚無論是調個塔塔醬沾著吃或淋個糖醋醬做成糖醋魚柳也很讚，...

食材：無刺虱目魚柳、地瓜粉或木薯粉、蔥、胡椒鹽、薑、蒜、全蛋、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、米酒

《✨秒殺料理》🌿鹹酥鯛魚片🐟

🌈Cindy來分享一道美味的秒殺料理🥗，利用無刺鯛魚片🐟簡單的醃漬後，用半煎炸的方式以🍃鹹酥口味來料理，吃起來魚肉超級入味，外酥內...

食材：鯛魚片、地瓜粉、醬油、蒜頭、米酒、蔥、鹽巴、胡椒粉

鹹酥雞吻仔魚拌麵

65元

食材：鹹酥雞、山外梅山麵廠白麵、鹽、菠菜、味精、吻仔魚、雞蛋、香油、米酒、素蠔油、辣椒、油蔥酥、蒜

酥皮鮭魚蔬菜起司鹹派😋

這個鹹派的開始是因為曾經在一間咖啡廳偶遇～想嘗試看看甜點與鹹食的午茶😋 餡料中的鮭魚是良好的蛋白質來源，蔬菜含有豐富的維生素和礦物...

食材：酥皮、披薩起司、雞蛋（全蛋）、鮭魚、彩椒、馬鈴薯、蘑菇濃湯或其他口味濃湯、鮮奶、義大利香料粉

我的手作～鹹蝦酥魚餅

我的手作～鹹蝦酥魚餅。

食材：粉糰材料～日正水磨糯米粉、北海道片粟粉、善美的現流白刺蝦（切碎）、台糖細砂糖、善美的學甲虱目魚丸（切碎）、泰山玄米油、青蔥（切碎）、水、味好美五香粉、台鹽精製鹽、康寶鮮味炒手、日正小磨香油

鹽酥白帶魚

食材：白帶魚肉

鹹酥虱目魚卷

無刺的虱目魚肉條，很適合做炸物料理。以半油煎的料理方式，讓食材不會吸附過多的油脂，再結合了台式的鹹酥風味，超讚超香超好吃！

食材：無刺虱目魚柳、葱末、小磨坊香蒜粒、辣椒末、小磨坊鹹酥雞椒鹽、白酒、太白粉或地瓜粉、白胡椒粉

椒鹽豆腐魚

外酥內軟的鹹香豆腐魚(九肚魚)，肉細刺軟，口感特別，以椒鹽蒜酥搭配，是道很唰嘴地下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：豆腐魚(九肚魚)、薑片、蔥、辣椒、米酒、蒜頭酥、胡椒鹽、胡椒鹽(沾食用)、雞蛋、太白粉、在來米粉

炸白帶魚捲

食材：白帶魚捲、萬用胡椒鹽、米酒、麵粉(乾粉)、薑片、酥炸粉、蔥段、水、鹽、蛋、油

蚵仔粥

兩人食，白飯一次煮兩餐份量，方便運用炒飯，粥。

食材：蚵仔、白飯、虱目魚丸、花枝丸、蔥花、白胡椒粉、蒜頭酥、鹽、筍絲

家常海鮮粥

新鮮的海鮮熬粥無需過多調味，自帶芬芳的天然20分鐘輕鬆上桌。

食材：白飯、鮮蝦、鱸魚排、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、芹菜或香菜

鹽酥虱目魚柳

食材：虱目魚柳、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉、烏醋、糖、五香粉

鹽酥虱目魚里肌

現在好多食材都已經處理過，只要打開就能烹調料理，像是真空包裝的虱目魚里肌，而且已經去刺所以很適合拿來煮給小孩吃，端上桌保證掃盤吃個精光。

食材：虱目魚里肌、雞蛋、蒜泥、醬油、鹽、酒、太白粉、白胡椒粉、地瓜粉

虱目魚皮粥

又變冷了，來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐，動植物蛋白質一次補充起來。

食材：白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味

。鹹酥虱目魚柳。

半煎半炸，不用太多油，鹹酥魚柳條吃起來就像雞柳條ㄧ樣，下酒跟配飯都很搭～ ～*快速料理*～

食材：虱目魚柳、木薯粉、鹽、米酒、白胡椒粉、辣椒粉