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什錦煎餅
賴阿美的543煎餅粉真的是清剩菜的好幫手，剩菜跟煎餅粉喇喇哩，用4格煎鍋煎香，就變成小孩超喜歡的什錦煎餅！ 煎好時外表香酥內層鬆軟，口感真的超讚...
食材：剩菜什錦、煎餅粉、香油、酥炸粉、醬油、水、胡椒鹽、熟白芝麻
鹽酥料理
1,918 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹽酥料理」的零失敗食譜
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鹹酥麵腸(玫瑰胡椒鹽)
chun手作料理食堂菜上漲，省菜料理中除豆乾外，麵腸也可做不同料理，不只是素食者在吃。這禮拜菜回溫了，略降了，不過嘗試做“鹹酥麵腸”。用玫瑰胡椒鹽加入...
食材：麵腸、紅黃椒丁、綠韭菜末、辣椒丁、白芝麻、低筋麵粉、芒果和白葡萄香醋、(愛料理市集)玫瑰胡椒鹽、鹹味花生、醬油膏、檸檬橄欖油、九層塔、蒜末、蔥珠、沙拉油
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豬肝透支湯
chun手作料理食堂春天熱吃不下飯，雖然3/8已掃墓，聽說清節後天氣會更熱，沒胃口，就來喝湯，透支是軟支還不錯吃加個薑絲煮湯，很好吃！
食材：中透支、豬肝、鹽、紅蔥酥、味精、蔥段、波菜、水
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起酥蘋果派
Mi Kitchen簡單做法，小烤箱也能做到喔
食材：蘋果、細砂糖、無鹽奶油、起酥片、蛋黃液
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酥炸杏鮑菇
家有閒妻（追求簡單、均衡、快速）超級簡單好吃的酥炸杏鮑菇，口感外酥內多汁又富有蛋香，每每做這道料理一上桌就ㄧ掃而空😋
食材：杏鮑菇、鹹酥雞胡椒粉、低筋麵粉、蛋黃、水
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鱘龍鮮蝦粥 / 快速煮好吃粥
Amy's Kitchen微涼的秋天用新鮮魚肉煮粥最是鮮美，做法簡單暖身也暖胃，喜歡吃魚可以一起試試。 鱘龍魚有皇帝魚稱號在古代是的珍貴魚種，低脂高營養，...
食材：慢食優鮮鱘龍魚菲力、慢食優鮮鱘龍魚輪切塊、大白蝦、白飯、蒜瓣(中型)、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
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Pa ♥ 鹹酥雞
PaＤＩＹ鹹酥雞 特製的鹹酥雞，安心的吃。 雖然與炸物店會有所差別， 但卻獨特又不一樣的口感。 看似簡單，但要多試幾回才成功， 特別...
食材：雞里肌、番薯粉、蔥、蒜頭、九層塔、辣椒、胡椒粉、醬油、五香粉、白胡椒、辣椒粉、砂糖
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鹽酥雞軟骨♡
愛碎唸的人妻煮婦吃起來就跟外面鹽酥雞味道一樣呦！
食材：雞軟骨、蔥花、地瓜粉、蒜末、低筋麵粉、酒、辣椒、胡椒粉、胡椒鹽、五香粉、醬油
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共匪餅
嘉藥食品系shujyun子屋雅食共匪餅是嘉義街上的平民銅板美食，營養滿分。🙃
食材：麵皮～中粉、滾水、雞蛋（帶殼）、冷水、高麗菜絲、醬油、塩、油蔥酥、胡椒粉、泰山芥花油、紅蘿蔔絲、香油、冬粉
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蒜味肉羮~媽，再來一碗
Joanna家常蒜味肉羹，方便快速，動手做做看吧~
食材：後腿心肉、醬油、煮肉羹高湯、塩、桂竹筍切絲、蒜頭、柴魚片、糖、紅蘿蔔細絲、酒、油葱酥、胡椒粉、蒜末、地瓜粉(和醃料一起)、楜椒粉、地瓜粉(煮肉羮前再和肉拌勻)、烏醋、香油、太白粉、蛋液
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啤酒良伴-蒜香鹽酥雞🐔
小媳婦の廚娘人生國民美食-鹽酥雞 也可以自己動手做💪🏼
食材：雞胸肉、蕃薯粉（樹薯粉）、胡椒鹽、蔥末、醬油、蒜末、醬油膏、米酒、糖、黑胡椒粉、五香粉、辣椒、薑末
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酥皮肉丸子
野犬將肉丸子再升級，就變身成吮指好吃又特別的一道料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：酥皮、豬絞肉、熟雞蛋、洋蔥、義大利香菜、乾燥綜合香料、麵包粉、鹽、胡椒、七味粉、蛋黃
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鹽酥溪蝦
豆桑素素看溪蝦熱油酥炸 簡單調味 鮮甜又美味
食材：溪蝦、蒜末、辣椒末、蔥花、鹽、白胡椒
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我的家常菜～酥炸蜜汁香菇
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～酥炸蜜汁香菇。
食材：新鮮香菇、雞蛋黃、雞骨架、日正起司脆酥粉、洋蔥、泰山玄米油、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒
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椒鹽鮭魚排
金箔的健康煮在全聯冷藏架上看到不少貼體包裝的產品，原來這貼體包裝的功用不是美觀性，而是能延長食材的保存天數，以免貨架上冷藏食材因保存天數過短而...
食材：鮭魚菲力、白靈菇、蒜頭、薑片、青蔥、鹹酥雞椒鹽粉、沙拉油
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太妃糖雞翅｜料理宗師
料理宗師你一定沒有吃過奶香味與焦糖味香氣的雞翅， 你會問太妃糖呢？其實蠻簡單的 快樂與幸福的味道其實很容易獲得，快來試試看太妃糖雞翅 歡...
食材：水、帶皮蒜頭、二節翅、酥粉、辣椒粉、砂糖、醬油、鮮奶油、鹽巴、無鹽奶油、細砂糖、碎花生、蒜頭水
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南部粽(簡易版)
灶頭鑊尾第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料，其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ...
食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油
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客家粿粽/糯米粿粽「軟Q口感，一咬即斷」
Celeste 捨淚做法請參考影片↓ https://youtu.be/nnu5q5LgLAQ 直接吃，我個人覺得味道偏淡(可能因為我口味比較重)，...
食材：糯米粉、在來米粉、菜脯米、水、鮮香菇、沙拉油、木耳、粿粹(生粉糰)、豬絞肉、油蔥酥、醬油、米酒、冰糖、鹽、鮮味炒手、胡椒粉
