鹽焗蝦

【蝦料理必學】香料鹽焗蝦　帶出蝦鮮甜滋味

為了讓鹽焗蝦更加有風味 這次做的是 #香料鹽焗蝦 在粗鹽裡加入花雕酒、花椒、八角、香葉和胡椒粒 吃起來蝦蝦更加甜，且帶有淡淡花雕酒...

食材：白蝦、粗鹽、花雕酒、花椒、八角、香葉(月桂葉)、胡椒粒

鹽焗蝦-烤箱

食材：蝦子、鹽巴、八角、月桂葉、花椒、黑楜椒、白楜椒

鹹香開胃的香料鹽焗蝦🦐🦐🦐

#魔法料理星球小廚房🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 鹹香開胃的香料鹽焗蝦🦐🦐🦐 蝦肉吃起來脆彈緊緻～好涮嘴😋😋 作法材料超簡單，...

食材：大草蝦、米酒、德國阿爾卑斯岩鹽、白胡椒粒(需先敲過)、滷包(需先敲過)

鹽焗蝦(簡易版)

鹽焗蝦 / 給新手的料理教學 如果沒辦法去戶外烤肉，在家裡用鹽焗的方式也不錯唷 可以適用帶殼的海鮮、整尾的魚，或是以鋁箔紙...

食材：中大型蝦子、米酒、鹽(粗鹽)

迷迭月桂鹽焗蝦

月桂葉跟迷迭香結合，完美詮釋白蝦的清甜

食材：白蝦、白酒、精鹽或粗鹽皆可、黑胡椒粒、月桂葉、迷迭香葉

鹽焗蝦（無油煙懶人料理）

簡單調味，料理步驟不煩瑣，烹調時間短，但美味卻超乎想像！可以吃到Q彈緊實的香甜蝦肉，鹽及香料焗燻的香味，還有淡淡的黃酒甜香，是家常...

食材：蝦、海鹽、八角、黑胡椒粉、薑片、黃酒

鹽焗蝦

只要食材新鮮，簡單的烹調就能美味可口。 每次圈爸回台灣，一定會衝漁港買海產，大蝦是必不可少的。 簡單處理就鮮甜好吃，而且交給烤箱烹...

食材：蝦子、鹽

鹽焗蝦（簡易/年菜）（福牛賀新春）

簡單的炒香粗鹽，舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜，口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。

食材：蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片

【緊張的】家常鹽焗蝦（三步驟的下酒菜）

天氣冷總是想要喝點小酒，下酒菜是不可缺少的重點，不僅要看起來高級還要又鹹又香，讓人可以一口接一口，鹽焗蝦是一個很棒的選擇，這裡提供...

食材：蝦、蒜、鹽、白胡椒

香料鹽焗蝦【一鍋煮】

利用高溫鹽焗過蝦蝦口感很Q彈、迅速鎖住蝦肉水嫩好鮮甜! 簡單的食材加上簡單的調味、火喉對了、利用好鍋加持一下；原汁原味也能呈現最美...

食材：蝦 （白蝦/草蝦)、食用粗鹽、米酒、花椒粒、蔥、月桂葉、薑絲、黑/白胡椒粒

鹽焗蝦

食材：白蝦或草蝦、蔥蒜辣椒、黑胡椒粒、粗鹽

👩‍🍳鹽焗蝦🦐

今天來分享ㄧ道老少咸宜菜色⋯「鹽焗蝦」 只要直接將粗鹽燒熱，不加ㄧ滴水⋯ 利用高溫讓蝦子焗烤到熟，瞬間鎖住蝦子的鮮甜，肉質Q軟...

食材：冷凍白蝦、粗鹽、米酒

簡單快速鹽焗蝦

這裡的示範是用白蝦 一盒有9隻

食材：什麼蝦都可以愈大隻愈好、只要是食用鹽都可以愈便宜愈好

簡單鹽焗蝦

很喜歡吃喜宴時的 鹽焗蝦,上桌時還是生的,經過加熱看到蝦仔變紅,打開鍋蓋後蝦的香氣立刻噴出~真的超好吃的~

食材：白蝦、鹽巴、薑、米酒、花椒粒

鹽焗蝦

在家用平底鍋也能輕鬆做出辦桌鹽焗草蝦

食材：草蝦、食鹽、米酒

👩‍🍳鹽焗蝦

今天來分享ㄧ道週末菜色⋯「鹽焗蝦」 只要直接將粗鹽燒熱，不加ㄧ滴水⋯ 利用高溫讓蝦子焗烤到熟，瞬間鎖住蝦子的鮮甜，肉質Q軟⋯吃的到...

食材：冷凍白蝦、粗鹽、料理米酒

鹽焗泰國蝦

鹽焗蝦看似簡單，但有時候自己做就是少了一個味道，而為什麼選擇泰國蝦不是白蝦，因為泰國蝦殼厚、肉質結實，鹽份較不易過度滲入，味道適中。

食材：泰國蝦、粗鹽

美味香料鹽焗蝦🦐

我家過年必定出現的菜就是鹽焗蝦了～很簡單隨性就可以做出這道料理，香料的部分可依個人喜好改變，不加香料吃原味的也很香，是零失敗的料理喔～～

食材：粗鹽、鮮蝦、花椒、米酒、黑胡椒粒、蒜頭、月桂葉、檸檬