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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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貝果是口感豐富的食材,因為製程方式與一般麵包不一樣,口感自然就是特別嚼感十足,善用貝果的口感,搭配自行調配的煙燻塔香香蒜醬,透過烤...
食材:貝果、小磨坊煙燻風味料、大蒜、九層塔、無鹽奶油
源自法國東部的勃艮第大區,基本上就是把泡芙麵糰混入天然乳酪,調味之後用烤箱完成的料理,乳酪常見會用Comté, Gruyère, ...
食材:水、牛奶、天然奶油 butter、中筋麵粉、全蛋 œuf、康堤 comté 乳酪、水備用、鹽、黑胡椒、肉豆蒄、煙燻紅椒粉
芝士酥脆、奶香濃郁、甜而不膩的小餅乾,大人小孩都愛吃! 🍪相關食譜:「抹茶蔓越莓餅乾」、「珍妮曲奇Jenny」、「奶香小餅乾(氣...
食材:低筋麵粉、食鹽、無鹽奶油、雙色披薩乳酪絲、糖粉、蛋黃
這個台式蔥花鹹麵包是我那個時代台灣傳統麵包的正宗,也是我全家的最愛。回憶是種很奇特的東西,小孩們對台灣捷運站裡麵包飄香的印象特別深...
食材:多用途麵粉、溫開水、蔥花、室溫奶油、蛋白、蛋黃、細白糖2T、沙拉油、鹽1甜點湯匙、鹽,現磨胡椒、乾酵母fen、雞蛋
閒來無事之掃冰箱料理
食材:全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜
利用鹹麥麩皮吐司做成的塔皮可以大幅減少碳水化合物與熱量的攝取,同時又有吃到鹹塔的感覺,內餡中特別加入一小塊的麥麩皮吐司一起拌炒,讓...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義大利醬|生酮、雞胸肉、蘑菇、芹菜、清水、黃芥末醬
來分享一個無壓力的小蛋糕食譜,只需要四個材料,如果你不放topping,甚至只要三種食材拌一拌就好。最特別的是主食材是冰淇淋唷!用...
食材:香草冰淇淋、鬆餅粉、無鹽奶油、Oreo餅乾
沒有華麗外表,有鹹香的滋味。餡料也能自由變化,有時會懷念的古早味蛋糕,可以自己做!
食材:蛋白、蛋黃、油、糖、肉鬆、蔥花、芝麻粒、牛奶、白醋或檸檬汁、低筋麵粉
今天用中種法做了這款好吃的吐司,利用剩餘的飯做出這款養身吐司,我家的飯,真的綜合了好多種米:糯麥、紫糙米、16穀米、藜麥、糙米,然...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、燕麥奶、蛋、鹽麴、蜂蜜、玄米油、核桃、紫米
這款薄餅可作為三明治或捲餅的外皮,亦可搭配炒蔬菜享用 食譜來源: Vitamix 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉...
食材:雞蛋、地瓜(烤熟並去皮)、好水、鹽(可選)、黑胡椒粉、杏仁粉、椰子油(煎餅用)
中午翻冰箱準備料理,沒有肉,但找到了一些蔬菜與雞蛋,還有一包韓國魷魚蔬菜煎餅,那麼就來煮個久違的鹹粥吧! 雖然沒有肉能加,不過可...
食材:白米、韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、雞蛋、油菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、油、水、鹽、柴魚粉
超級香超級好吃❤️ 如果手邊有果醬也可以改成夾心果醬🥰 如果不夾心也可以 就是超好吃的法式吐司喔😍 IG: hsins_kitch...
食材:吐司、雞蛋、鮮奶、芝麻醬/花生醬
雪Q餅搭上一杯茶很Chill 下午茶吃完 晚上就有心情煮晚餐 愛的甜點少不了雪Q餅 鹹甜鹹甜再加上果乾及餅乾真的很好吃 這次是我第...
食材:祈福餅乾、棉花糖、奶粉、葡萄乾、堅果、無鹽奶油
使用鹽麴替代鹽,會有特別的香味,很值得一試!
食材:麥典麵包粉或高粉、冷水、麥典麵包粉/高粉、速發酵母、雞蛋一顆、全脂鮮奶、Hikari miso生鹽麴、上白糖、無鹽奶油
只要五種材料,就能做出鬆軟綿密又香氣十足的抹茶Oreo司康! 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉專有更多美味料理: https://www....
食材:Oreo夾心餅乾、抹茶粉、鬆餅粉、融化無鹽奶油、牛奶
美味餐包簡單做,麵粉主要以水手牌法國麵包粉來製作,吸水量高保濕性好,麵糰很好操作,混合些水手牌低筋麵粉,麵包體更鬆軟綿密喔!
食材:水手牌法國麵包粉、水手牌超級蛋糕粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(夾餡)、蛋黃
紅豆泥綿密不甜Q彈貝果鬆軟又有微Q度!起司玉米起司鹹鹹濃濃牽絲奶香味玉米鹹甜貝果Q軟鬆軟有嚼勁!
食材:紅豆、起司玉米貝果、特高筋麵粉、糖、水、高筋麵粉、鹽、酵母、自製紅豆餡、紅豆、起司絲、奶粉、玉米、雞蛋、奶油、表面、水果醋
前兩天做了一個三角形的鹹酥餅,老媽和公婆都很讚賞。今天在網上又看到一種鹹酥餅,裡面居然放了3湯匙的醋,還有泡打粉,其他材料類似,我...
食材:蛋白、奶油、蛋黃、葵花油、黑白芝麻、蘋果醋、細白糖、鹽、泡打粉、麵粉