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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很厚工~真的!😥 但!好吃呀!油亮~油亮地! 充滿"台味"的一道料理。🤤🤤🤤
食材:帶皮五花肉、絞肉、糖、油葱酥、香菇、蒜頭、醬油、油膏、水、油豆腐(選用)、水煮蛋(選用)、白胡椒粉
好醬油滷燉的入口即化滷肉,搭配新鮮雞蛋煎出的半熟煎蛋,鋪蓋在白飯上,是道色香味俱全的宴客家常料理;俱有豐富的蛋白質和碳水化合物,口...
食材:帶皮五花肉、新鮮無菌蛋、冰糖、米、棕櫚糖或二砂、薑、金美滿或茶姬醬油、蔥、蔭油膏或醬油膏、油蔥酥、米酒
一道美味的台灣傳統料理,以手工切碎的五花豬肉作為主要食材,搭配醬油、糖和其他香料長時間燉煮,讓豬肉充分吸收調味料的香氣,最終呈現出...
食材:豬五花肉、豬皮、醬油、薑、糖、蔥、滷包、醬油膏
我使用加州葡萄乾製作葡萄乾滷肉飯,將前一晚製作好的滷肉再加隔夜飯炒就形成美味的葡萄乾滷肉飯囉!這道料理的風味濃郁,混合了豬肉滷肉燥...
食材:隔夜飯、滷肉燥、加州葡萄乾、豬肉絲
滷肉飯一般使用了五花肉並加入冰糖滷製,且與白米飯搭配食用,使得熱量與淨碳水都比較高,在飲食控制想吃滷肉飯時,很推薦製作這道料理,改...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、雞胸肉、小花菇、八角、月桂葉、清水、蒜頭、香菜
最近在網路上一直看到大家分享家裡煮滷肉的照片,看得我好想滷一鍋,趁著假日到超市挑了一塊瘦瘦的五花,參考自己之前的東坡肉食譜,將料酒...
食材:五花肉、薑片、醬油、八角、黑糖梅酒、竹筍、水、砂糖、青蔥、米酒
用鑄鐵鍋滷了一鍋「滷肉燥」 白飯不多煮不行耶!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo...
食材:豬絞肉、蒜末、油蔥酥、白胡椒粉及冰糖、醬油、水、鳥蛋
滷肉全瘦肉不ㄉㄨㄞ不好吃 家人又不敢吃肥肉嗎? 這鍋肥肥瘦瘦都軟嫩好好吃 「無酒食譜」
食材:五花肉(全聯)、後腿肉(全聯)、醬油、馬鈴薯、醬油膏、鹽滷豆腐、紅糖、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁
濃濃古早味的手切滷肉飯,作法和食材都非常簡單。不加水,以米酒代替的無水滷肉,肉質軟嫩、滋味香甜。 更多食譜在這裡 : https:...
食材:帶皮五花肉、紅蔥頭、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、大辣椒、五香粉、純米米酒
簡單的味道
食材:蒜頭、醬油膏、油蔥酥、絞肉
食材:五花肉塊、豆干、海帶、炸豆皮、白煮蛋、滷包、薄鹽醬油、可樂、蠔油、砂糖
好吃的滷肉可以讓你多吃一碗飯
食材:梅花肉、辣椒(可不加)、八角(可不加)、冰糖(兩種糖可以只選擇一種也行、黑糖、醬油、醬油膏、水
三味食堂美味搬回家-鮭魚魯肉蓋飯 影片連結:https://youtu.be/lAIKYUFA-zs
食材:豬絞肉、香菇、鮭魚、蛋、濃醬油、淡醬油、冰糖、五香滷味包
有別於一般肉燥 、手切魯肉更有豬皮香!搭配白飯或是麵條 吃起來更滑順可口!
食材:全聯薄五花肉片(條)、蒜頭(切末)、薑片、雞蛋、板豆腐、米酒、醬油膏、醬油、冰糖
食材:絞肉、豆干、冬瓜、滷味包
手切滷肉燥飯是我偶爾會幫我老公準備的冷凍常備品,做過幾次後,才發現這道台式傳統美味的小吃攤食物,並沒有原本想像那樣複雜。 我們家的...
食材:五花肉、洋蔥、米酒、大蒜、醬油、蔥白、砂糖、紅蔥酥、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、八角、熱水
食材:香菜末、絞肉(胛心肉)、醬油、小黃瓜、油蔥酥、糖、滾水、醋、蒜末、糖色
偶然間在美食節目看到刈包做法,試做了一下發現好好吃,尤其是其中的滷肉Q彈Q彈的,有別於一般的滷肉吃起來口感較像叉燒肉且不膩也不柴~...
食材:三層肉、醬油、米酒、水、蔥段、薑片、八角、紅蔥頭、黑糖、冰糖、紅砂糖