鳳梨炒

黑木耳炒鳳梨

食材：黑木耳、鳳梨、白果、紅甜椒、薑、蔥、醬油、糖、蘋果醋

苦瓜炒蔭鳳梨

通常我會用廕鳳梨豆醬與雞肉一起搭配煮湯，它能使雞肉更鮮甜。 而今天拿來與苦瓜融合，卻能減低苦味，令怕苦的人也能一口接一口。 不加...

食材：苦瓜、蔭鳳梨、薑片、蔥段與辣椒絲

鳳梨黑木耳豆芽炒肉

酸酸甜甜很下飯的開胃家常菜

食材：黑木耳、鳳梨(小)、豆芽菜、絞肉、蒜頭

鳳梨毛豆吻仔魚炒飯。酸V、無油炒美味飯!

夏季鳳梨最鮮甜。 酸V酸V的滋味超棒～ 彷彿在🍹夏威夷扭腰擺臀跳舞。 沒有加任何油，異樣能炒出美味的鳳梨炒飯! 更多分享，鎖定...

食材：冷凍隔夜糙米飯、蒜末、洋蔥碎、香菇碎、小番茄丁、各式時蔬碎(可依自己喜歡添加)、燙熟的吻仔魚、毛豆、鳳梨碎、芹菜珠

十分鐘水果入菜─鳳梨炒木耳（冷熱都美味）

夏日水果入菜，只要十分鐘，讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒，不管炒好即食，或是放入冷藏當涼拌菜都是美味，今夏不能錯過的好滋味。

食材：木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋

鳳梨心木耳炒雞丁

夏天盛產的水果，其實很好入菜，像是西瓜皮、芒果、蘋果、柳丁、鳳梨等。做菜就是一種感覺，食材、口味都可以自由調配！就像我今天切開洋蔥...

食材：雞腿/雞胸(切塊)、木耳(切塊)、醬油、鳳梨心(切塊)、米酒、蕃茄(切塊)、鳳梨(切小丁)、洋蔥(切塊)、鳳梨汁(可省略)、芹菜(切段)、太白粉(可省略)、蒜頭(切片)、九層塔(點綴用)、日式山椒(可省略)、糖

鳳梨炒黑木耳蝦仁

上中式餐館用餐，鳳梨蝦球酸酸甜甜不失為一道下飯佳餚，但原本是炸蝦球加上美乃滋，略嫌油膩，因此，只要稍作變化，也能讓鳳梨和蝦仁的碰撞...

食材：新鮮鳳梨(削皮切塊)、新鮮黑木耳、薑絲、蝦仁(先去泥腸)、調味料、苦茶油、太白粉(抓蝦仁用)、冷開水

鳳梨彩味

食材：小白菜、紅蘿蔔、炒好的鳳梨、鹽

鳳梨炒黑木耳 [ 淬釀手路菜]

過年時都會拜鳳梨，阿嬤喜歡吃鳳梨，所以用鳳梨炒黑木耳給小時爸爸吃。現 利用盛產鳳梨炒黑木耳加入粹釀醬油，很有家鄉味。

食材：鳳梨切片、黑木耳切塊、芹菜貢、麻辣醬、蕃茄醬、(味全)粹釀醬油露、味琳、蒜末、沙拉油

鳳梨杏鮑菇

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、炒好的鳳梨

鳳梨彩味

食材：豆牙菜、炒好的鳳梨、枸杞

10分鐘上菜─鳳梨炒雞片

清冰箱了，現在蔬菜比肉貴的時間點，我們拿水果來入菜也是不錯的選擇，切開來的鳳梨一次吃不完，拿它搭配雞胸肉來炒，豐富的酵素、酸甜的滋...

食材：雞胸肉、鳳梨、白芝麻、鹽巴、醬油、麻油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油、樹薯粉

鳳梨炒木耳

酸酸甜甜好下飯

食材：新鮮木耳、新鮮鳳梨、肉絲

♡黑木耳炒鳳梨♡

土鳳梨切小塊/老薑切絲/黑木耳切小塊 熱油鍋下少許鹽 先爆老薑 土鳳梨先炒下黑木耳一起 炒鍋前最後加一匙糖（布丁匙）

食材：土鳳梨、老薑、糖、鹽

鳳梨紫茄

食材：茄子、紅蘿蔔、炒好的鳳梨、芥茉椒鹽粉、鹽

鳳梨時蔬

用鳳梨代替醬油去魯大白菜，不會死鹹且開胃更健康🤗

食材：大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、炒好的鳳梨、鹽

鳳梨苦瓜雞湯

溫潤的雞湯，一口接著一口 ~

食材：苦瓜、蔭鳳梨、乾豆豉、家樂福雞肉（翅中）、山苦瓜乾、鮮味炒手