鳳梨料理

椰果鳳梨酥～每一口都酥脆好吃！

使用自製萬用優格塔皮， 來當鳳梨酥餅皮是個不錯的選擇～ 外皮酥脆，椰果鳳梨內餡香Ｑ， 做成一口酥還真不錯！ 使用氣炸鍋來烘烤，想吃...

食材：無塩奶油切小塊、低筋麵粉、椰果鳳梨酥、奶粉、氣炸鍋、蛋1個、月餅壓模器、自製優格、糖粉過篩

不失敗一鍋到底，南洋風鳳梨炒飯

為了炒出粒粒分明的炒飯，往往需要分批炒料和大量用油，這實在是太麻煩又太增加身體負擔了！本食譜綜合阿基師和吳秉承師傅的作法，讓你一鍋...

食材：隔夜飯、蒜頭、美乃滋、鹽巴、蔥花、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞丁、胡椒鹽、肉鬆、腰果

＊低醣＊手工無麩質燕麥鳳梨酥

想吃甜點但又擔心吃進過多的添加物嗎？ 放心～我們使用寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉製作無麩質燕麥鳳梨酥！ 無麵粉簡易料理，讓你快速好...

食材：寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉、軟化無鹽奶油、雞蛋、鳳梨內餡、烤模

鳳梨起酥派(氣炸)

起酥片包入喜歡的內餡，使用氣炸/烤箱，香噴噴~ 甜椒，有抗氧化作用，富含蛋白質和無機礦物質，還含有指甲和毛髮生長所需營養的矽元素，...

食材：紅甜椒、黃甜椒、鳳梨片、冷凍起酥、蛋液

氣炸-鳳梨乾

食材：鳳梨

鳳梨雞塊

可爾必思酸酸甜甜，拿來調味同炸好的雞塊燴煮，糖醋風味～小朋友很喜歡呦～^_^

食材：冷凍雞塊、洋蔥、罐頭鳳梨、太白粉、可爾必思、番茄醬

鳳梨蝦球

食材：蝦子、鳳梨罐頭、美乃滋、蛋白、鳳梨罐頭汁、胡椒粉、檸檬汁、香油、鹽

健康五色蔬

任何蔬菜都可以 簡單健康

食材：紅蘿蔔、扁豆、木耳、鳳梨或鳳梨乾、鹽巴香油

香根牛肉（簡單/快速）

利用香菜梗的淡淡香氣混合牛肉的濃郁味道，結合在一起就是道清爽的牛肉料理。

食材：美國牛肉片、香菜梗、米酒、辣椒絲、鳳梨泥或蘋果泥（可省略、鹽、水、醬油膏、蒜末、白楜椒、香油、太白粉

鳳梨苦瓜雞湯

夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！

食材：雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬

零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)

鳳梨現在便宜又好吃， 入菜更是美味， 健康清爽又開胃的菜， 鳳梨酸酸甜甜多汁和木耳拌炒後口感風味一級棒!

食材：新鮮鳳梨、木耳 (雲耳)、薑片、辣椒、醬油、糖、清醋

阿嬤的創意料理～鳳梨炒花椰菜

特別好吃的味

食材：花椰菜、鳳梨罐頭、三星蔥、豬肉、紅蘿蔔、鹽、味霖、地瓜粉、香菇乾

伊莉莎白伯爵夫人的處女之血（甜菜根果汁）

巴托里·伊莉莎白，是16世紀匈牙利著名的吸血鬼，有次因女僕的血濺到了她身上，發現對皮膚保養十分有效，為了青春永駐，因此展開了她的血...

食材：甜菜根、蘋果、鳳梨、水

鳳梨苦瓜素雞湯*萍姊

冬令進補，來碗好湯！

食材：鳳梨、苦瓜、素雞、紅蘿蔔、甘草、梅粉、鳳梨豆醬、水、薑

蔭鳳梨冬瓜排骨湯

食材：冬瓜、豬軟骨、蔭鳳梨、薑片、蔭鳳梨汁、米酒、水

鳳梨黃瓜千張捲 清爽低卡零失敗

一把冬粉的量約可捲四個捲唷

食材：鳳梨、小黃瓜、蕃茄、冬粉、千張紙、味霖

三步驟「鳳梨果凍」好好吃、一定要試試 ♪

現在的天氣冰箱裡一定要放些清涼小點心給孩子享用， 只要三步驟就能完成好吃又清爽的「鳳梨果凍」， 簡單到天天做也沒問題(笑) Mi...

食材：百分百鳳梨汁、白開水、椰果(可省)、吉利丁片