鱼片

果醬料理-鱸魚鑲草蝦佐鳳梨荷蘭醬

清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻吸引滿桌的目光，讓你一秒變萬人迷阿!!!

食材：金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

滷豆干

在客家庄發現這個少見的豆干,,有別於一般較厚的豆干軟嫰，這種薄豆干較有嚼勁。 平曰工作忙碌的另一半對豆干強烈的喜好，為了補償他工作...

食材：薄豆干、蒜頭、曰式鏗魚醬油、辣椒、米酒、甘草片、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、砂糖、八角、水、白胡椒、桂皮、鹽(事前煮豆干用)、五香粉、香油

泰式檸檬鱈魚♡

電鍋真的是廚房的好幫手😉

食材：鱈魚、檸檬片、魚露、糖、檸檬汁、白醋、辣椒末、蒜末

瘦身好夥伴～低卡番茄鮮菇高麗菜鯛魚湯

瘦身的時候, 最需要吃起來有飽足感, 營養滿分的食物。 大魚大肉過後, 讓自己的身體休息一下, 來一鍋清淡卻又不失營養的湯品, 番...

食材：聖女小番茄、鯛魚腹片、秀珍菇、高麗菜、板豆腐、鹽、米酒、烹大師、蔥花、水

塔吉鍋料理～香蒜鱈魚燉花椰菜

鱈魚放點鹽巴、米酒、蒜片、花椰菜、黑胡椒粉、金針菇，一起丟下去，慢火蒸即可。 （時間看魚的厚薄度，鱈魚大概切2.5-3公分厚度，蒸...

食材：鱈魚、花椰菜、金針菇、蒜片、黑胡椒粉、鹽巴、米酒

牛肉炒菇

到超市一陣亂買，買了牛肉、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔，索性就把他們炒在一起

食材：牛肉炒肉片、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油、蒜片、黑胡椒

越式牛肉湯

看來清淡的湯頭,喝起來意外的鮮甜爆表,搭配一片片五分熟的牛肉片,柔嫩多汁,呼嚕嚕的大口吃下,魅力令人難以抵擋~

食材：雪花牛肉片(薄）、河粉、草果、九層塔、茴香、檸檬、丁香、魚露、肉桂、辣椒、洋蔥

藍帶鯛魚排

1. 鯛魚片平放，鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。 2. 先將鯛魚片裹上麵粉，放入蛋液中，再裹上麵包粉，整形後備用。 3. 油溫至1...

食材：鯛魚片、起司、蛋、麵粉、麵包粉

酸甜泰式香檸魚

食材：大辣椒、薑片、糖、薑末、鹽、香菜、白醋、蒜頭、米酒、檸檬、魚露、洋蔥、高湯、金目鱸魚片、胡椒粉、橄欖油

醬燒蒜香魚片

簡單快速的醬燒魚片， 肚子很餓的時候也能快速完成的美味下飯料理!~

食材：旗魚、蒜頭、辣椒、薑絲、蔥花、醬油、米酒、糖、太白粉、味霖

卡夫起司鮭魚排

用烤箱就可以簡單完成的料理。 先將鮭魚灑上薄鹽約10分鐘，包上烘焙紙......最後....。 就會完成美味的起司烤鮭魚。

食材：鮭魚排、鹽、卡夫芝士片、洋蔥、意大利香料或黑胡椒

泰式蒸魚

魚片調入泰式風味醬汁加入蕃茄丁 放入電鍋蒸 10分鐘就可美味上桌 酸甜的蒜香濃郁的醬汁融入鮮甜的魚片 爽口又開胃 是道能快...

食材：石斑魚片、牛蕃茄、魚露、蒜頭、白細砂糖、辣椒、鹽、香菜、檸檬汁

超簡單年菜料理~清蒸鱸魚麒麟鱸魚 清蒸魚

好看又好吃，三步驟年菜清蒸魚 媽媽的頭痛時間又來了，過年的年菜想不出要作什麼，清蒸魚是個超簡單的選擇。 這道清蒸麒麟魚多了彩色...

食材：鱸魚、配色蔬菜-紅蘿蔔片、白蘿蔔片、香菇3朵切片、薑片、米酒、鹽、圍邊青江菜(可免)、太白粉(湯汁不勾芡可免)

【小李子♥餐桌】味磳烤鮭魚飯團

前陣子，因為李子疑似妥瑞正，讓對妥瑞正不熟係的我有點沮喪 在知道並查了很多托瑞的資料後，覺得就正常的面對就好 醫生說，除了B6...

食材：鮭魚片、味磳、白飯、飯友、無鹽奶油

輕鬆上菜的豆腐炒牛肉

10分鐘輕鬆上菜，配飯就很好吃了

食材：牛肉片、蔥、蒜頭、豆腐、鰹魚調味粉

柚香魚片

輕鬆簡單的魚片料理

食材：鯛魚片、青椒、紅椒、鹽、柚子醬、清醋、糖

蒲燒鯛魚~讚！幫小孩聰明補腦

親民的優質海鮮，簡單好魚料理。 價格實在，方便購買，高蛋白低脂肪，肉質扎實味道鮮美，只要多一些料理上的變化，端上餐桌，CP值超高！

食材：鯛魚片、鮮香菇、味醂、薑片、醬油、柴魚片、米酒