🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紅燒鮸魚
Charlotte鮸魚 一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子 (請用台語來唸) 這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主。...
食材：鮸魚、洋蔥、香菇
鮸魚
17 道食譜進階搜尋：
-
-
鮸魚+大蔥
Charlotte老一輩人常說： 「有錢吃鮸，沒錢免吃」 美食魚類排行榜：「一午、二鮸、三嘉鱲」可以想像排名第二的鮸魚可真是是精選中的精選。 無...
食材：鮸魚、大蔥
-
-
紅燒魚/鮸魚
Amy's Kitchen💡節能的訣竅:一次煮兩道菜,省事也節能 鮸魚,沒有細刺只有10字大骨,口感比海鱸魚粗類似鯖魚口感 簡單用洋蔥紅燒就很好吃,用燒魚的...
食材：鮸魚、洋蔥、老薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒
-
清蒸鮸魚
月薪嬌妻鮸魚的肉質真的很不錯，最常見的做法是乾煎，沒想到清蒸也很好吃啊
食材：鮸魚、蔥、柴魚醬油、嫩薑絲、米酒、香油、樹子
-
乾煎鮸魚
廚房女漢子Rita's「春鮸冬嘉臘」冬末春初是鮸魚盛產季，也是吃鮸的好時機！！肉質細膩、富含天然膠質，無論清蒸、乾煎都好美味！！ 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材：鮸魚輪切（250g）、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉、檸檬、鮮番茄
-
澎湖在地美食- 酸菜鮸魚(分享)
澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜澎湖在地美食- 酸菜鮸魚 "有錢吃鮸，沒錢免吃"👀😋 FB🔍澎湖名產＿柑仔酸高麗菜 酸瓜 Fb粉絲專頁👉🏼 https://m....
食材：鮸魚、酸高麗菜、蒜頭、辣椒、水、油、醬油
-
-
🐡🍋乾煎鮸魚
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️小時候常聽大人說:有錢吃鮸，無錢免吃😁長大後去乾貨行買花膠，店家又推薦由鮸魚所製作的花膠時又說了相同的話，雖然是一句玩笑話但也表示...
食材：鮸魚切片、米酒、鹽巴、薑末or薑汁
-
味噌豆腐鮮魚湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫冬天能喝上一碗熱湯，甚麼都對味。 為家人來鍋冬日限定的鮮魚豆腐味增湯。 滿滿的鮮魚與配料，飽足又暖胃。
食材：白蘿蔔、鮭魚塊、鮸魚塊、板豆腐、松茸菇、乾海帶芽、豆芽菜、芹菜末、蔥花、味噌、水、香油
-
澎湖式馬賽魚湯
極致野鮮馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯，馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一，這次示範料理用的全是澎湖在地自...
食材：西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤
-
麻油蒜苗鮮魚[福壽純芝麻油玩料理]
sandra宅在家的幸福料理先將芝麻油爆香薑片來煎魚 讓魚肉充滿麻油香氣 再加入米酒來煨煮入味 起鍋前放入蒜苗來增添口感的豐富性 簡易的烹調 營養又下飯的麻油...
食材：鮸魚、蒜苗、福壽芝麻油、薑片、米酒
-
-
椒鹽鮸魚【曾太之婆媳料理】
曾太我們家中午都是由我跟我婆婆一起煮給全家吃 (準備午餐也是我跟我婆婆聊天和增加感情的快樂時光)
食材：油、鮸魚片、黑胡椒、鹽巴
-
清蒸剝皮辣椒魚
人妻廚房日誌-Mandy微辣爽口-冰箱裡面還有半瓶的剝皮辣椒，天熱煮湯不是很合適，所以來做清蒸魚
食材：魚（鮸魚）、高樑酒、薑、剝皮辣椒罐頭、薄鹽醬油、蔥、小辣椒
-
蕃茄啤酒燒鮸魚＊淬釀節氣食譜
肉桂打噴嚏鮸魚又稱米魚，形似鱸魚，但肉質略粗糙，有補血潤肺和消炎效用。 使用當令季節鮸魚、蕃茄等食材，搭配淬釀醬油露來紅燒，以純釀造的淬釀醬...
食材：鮸魚(中)、小蕃茄、蔥、薑、蒜、蛋、麵粉、淬釀醬油露、啤酒(小)、糖、太白粉、水
-
味噌蘿蔔泥鮸魚土鍋煮-淬釀節氣食譜
Lina /布魯媽媽當令的鮸魚肉質鮮美Q彈，和有著清甜滋味的淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚，簡單的悶煮一下就能帶出食材鮮美的好滋味唷~正值多變氣候的換季...
食材：鮸魚塊、白蘿蔔泥、大蒜葉(取蒜白部份)、味噌醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、白胡椒、米酒、香油、白醋、老薑片
-
-
[大同電鍋] 白酒蒸鮮
大同玩廚房炎炎夏日，不想在廚房搞得滿身大汗， 運用方便大同電鍋一樣能優雅端出美味料理喔。 清爽鮮美的海鮮，簡單搭配白酒香草提味， 不但料理輕...
食材：蛤蠣、魷魚、白酒、鮸魚、味醂、蟹味棒、檸檬汁、聖女小番茄、蒜頭、檸檬、百里香
-
高分貝炸魚
上班族的米其林計畫在米其林主廚的海鮮全事典中，是用鱈魚來做炸魚，但Miss米只買的起鮸魚，反正只要是白肉魚都能做出類似的效果，大家可以自行發揮創意，...
食材：鮸魚 或 白肉魚、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、法式黃芥末醬、啤酒、美乃滋、蜂蜜、洋蔥細末、新鮮巴西利、酸豆
-
【臺東農產好料理】有機Q梅鮸魚捲~
就醬煮來自臺東純淨自然的好味道~~嚐試著以Q梅來帶出魚肉的鮮甜滋味..果不其然~ 睡完午覺的大,小爺們..看到這道料理~~兩口併做一口全...
食材：海鮸魚涮涮鍋片、金針菇、芹菜切段、有機Q梅去子切末、塩、米酒、薑片、有機Q梅汁、青蔥絲、埤南采風洛神花蜜餞切末、牙籤
![麻油蒜苗鮮魚[福壽純芝麻油玩料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F182036%2Fee285013829f295d.jpg&width=200)
![[大同電鍋] 白酒蒸鮮](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F128612%2F8f1d3b4d5912386b.jpg&width=200)
