鮮味料理

韭菜盒子

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

絲瓜蛤蜊玉米湯

利用絲瓜、蛤蜊、玉米等天然食材，就可以營造出鮮甜湯頭。起鍋前多灑入一點蔥花，可以激盪出不一樣的香氣喔！

食材：絲瓜、蛤蜊、玉米、薑絲、蔥花、康寶鮮味抄手、鹽

大茴香鮮味檸檬鱸魚

已經到了無香料不歡的我，不管什麼料理就是要有香草及香料，因為那決定你料理更上層樓的王牌。 大茴香的的味道一般比較常出現在泰式料理，...

食材：新鮮驢魚、大茴香、蛤利、洋蔥、檸檬、辣椒、姜、蒜、海鹽或香草鹽、白酒或米酒、橄欖油、魚露

鮮味魚丸炒匏瓜「味之素品牌」高鮮味精

匏瓜的鮮甜搭配魚丸的Q彈的美味，只要燜煮三分鐘，灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精，一道美味的菜就能上桌，不再再當「老外」啦～

食材：匏瓜、魚丸、橄欖油、「味之素品牌」高鮮味精、水、鹽巴、青葱

鮮味蔬菜火鍋「味之素品牌」高鮮味精

天氣冷的時候，就想要吃火鍋溫暖一下~冰箱沒有排骨或雞骨可以熬湯，只用蔬菜熬煮的火鍋湯頭，總覺得"少一味"，這時候就要出動「味之素品...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、番茄、白蘿蔔泥、玉米、蔥花、洋蔥、蔬菜高湯、黑木耳、鰹魚醬油、紅蘿蔔、時蔬、洋菇、板豆腐、水

台式炒義大利麵

低GI飲食調整體態，好迎接夏天

食材：義大利麵、火鍋豬肉片、乾香菇、大蒜、鹽巴、辣椒、鮮味炒手、九層塔、橄欖油

蒜香黑木耳炒高麗菜【不一樣家常菜】

高山的高麗菜果然脆口

食材：高麗菜、蒜頭、海鹽、黑木耳、鮮味炒手、水

川燙四季豆

這是一道能夠快速完成的菜色，鹹甜開胃，冷熱皆宜，只需要四季豆和一些簡單的調味料，0廚藝的大家可以做做看，保證會讓你充滿成就感，而且...

食材：四季豆、萬用胡椒粉、糖、香油、鮮味炒手（可省略）

甜豆炒木耳

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜豆、木耳、蒜、辣椒（不辣）、油、康寶鮮味炒手（原味）、黑胡椒、水、味霖

青椒肉絲炒甜不辣

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜不辣、青椒、鹽、豬肉絲、味霖、蒜、胡椒粉、辣椒（不辣）、油、康寶鮮味炒手（原味）

塔香甜豆炒甜不辣

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜豆、甜不辣、蒜、蔥、辣椒、九層塔、油、康寶鮮味炒手、味霖、醬油膏、黑胡椒粉

愛上菇菇厚切鮪魚蛋餅【好菇道親子食光】

太巧了！今早小惡魔👿2號在入托嬰中心時，量體溫38.5，只好打道回府看醫生👨‍⚕️去～ 看完醫生帶著她去全聯買豆漿，小惡魔👿看到雪...

食材：好菇道雪白菇、鮪魚罐頭、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、川燙綠花椰菜、蛋餅皮、熟黑芝麻

古早味蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、鮮味抄手、水、蔥花、蛋

白菜滷（有加蛋酥）

食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

庄腳人ㄟ趴踢鹹粥

喚醒童年記憶的聚會場合，小時候我們這群小孩子，總是在星期日跟著媽媽👩回娘家，阿嬤家附近都是親戚，免不了都有共食的概念，這家有人外出...

食材：隔夜飯、Swanson史雲生清雞湯、海鹽、水、鮮味炒手、玉米、米血、金針菇、鴻喜菇、豬肉片、牛肉片、文蛤、鮮蝦、綠花椰菜、香菜

［電鍋］培根雞肉高麗菜炊飯（零失敗）

電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯，很適合年夜飯享用，比起白飯更富創意；也很適合做拜拜後的清冰箱料理，可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...

食材：白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油（一般料理用）、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根

蒜頭燉田雞蛤仔湯【不一樣家常菜】

家中兩隻小魔獸都感冒了😷！ 原本計畫去走走的行程取消，媽媽我左思右想，突然想到在市場買魚時，有位新住民媽媽挑了一袋黑黑會動的東西，...

食材：田雞、蒜頭、海鹽、蛤仔、鮮味炒手、薑絲、米酒