鮭魚食譜

鮭魚味噌燒

其實只是去吃了日本料理店的味噌燒而想試試看#

食材：金針菇、木耳、味噌、肉燥、米酒、鮭魚、醬油、洋蔥、香菇素蠔油、蔥、沙茶醬、高麗菜、水、蒜頭

乾煎檸香奶油鮭魚排 （第一次煎也能成功）

食材：鮭魚排200g、奶油、橄欖油、低鈉鹽、黑胡椒鹽（粗粒、小磨坊）、檸檬

侯布雄法式烤鮭魚佐橄欖醬

食材：帶皮鮭魚磚4塊、橄欖油、羅勒、鹽之花、龍萵、番茄、胡椒粉、蒔蘿、去核黑橄欖、橄欖醬

寶寶南瓜鮮蔬鮭魚粥

營養滿分，先蒸熟讓料理過程更快速，也確保熟度！媽媽可以利用時間做其他的事！是一道快速簡單料理唷！上桌後，顏色繽紛又美麗！寶寶食慾大增！

食材：鮭魚、香菇（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、花椰菜（切丁）、白飯、南瓜（削皮）、熱開水

菠菜起司鮭魚鹹派

一直都不太敢買麵粉放在家裡。因為本人真的是超級澱粉控，怕時不時手癢嘴癢的做一堆，然後又失心瘋一個人把它們全嗑光；所以每次不管做甜派...

食材：燕麥片、椰子油、菠菜、雞蛋、鮭魚、牛奶、起司、起司粉、蒜粉、胡椒粉、香料粉、鹽

節瓜青椒麥粒

將硬粒小麥(durum wheat)打成粉做義大利麵. 保加利亞小麥(Bulgur)就是粗打碎而已,在土耳其或中東各國家常看五穀...

食材：保加利亞小麥(Bulgur)、水、節瓜、青椒、燻鮭魚片、蒜碎、蕃茄膏、紅葡萄酒醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

清蒸鮭魚佐豆腐

肉質鮮嫩的鮭魚🐟 不用繁雜的調味 就可以讓人食指大動💓 無添加其他的無益調味料 鮭魚豐富的營養 美味的肉質 不只好吃 還更讓人...

食材：鮭魚、豆腐、薑（去腥）、破布子（樹子的台語）

鮭魚蛋炒飯

簡單好吃的應急料理。

食材：隔夜白飯、蛋、鹽巴、青蔥、油、冰箱吃剩的鮭魚（新鮭魚）、白胡椒粉

[和風] 鮭魚義大利麵 (露營OK)

一鍋熱水煮麵，一面將鮭魚先切小塊以油鍋煎熟，麵軟後夾入鮭魚鍋中和奶油拌炒，最後淋入一匙醬油，就完成一道超快速美味的鮭魚義大利麵了!

食材：義大利麵條、鮭魚、奶油、醬油、蘆筍 (切段)、其他野菜

兩人的山盟海誓 (起司鮭魚刀削麵)

「山盟海誓」來自挪威鮭魚「海」鮮料理與大樹下成長的「山」蘇一起戀愛，不同世界的我們卻能保留彼此相愛相知，想看見一個人真正美麗的樣子...

食材：挪威鮭魚尾、山蘇、香菇3朵、花椰菜、玉米筍、刀削麵、起司、奶油、蒜頭小顆、魚露

香煎鮭魚

新手請多多包涵

食材：鮭魚、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、檸檬

【毛爸鮮食】搖滾鮭魚飯糰 (寵物料理)

除了讓毛孩吃著低負擔、漂亮美味又健康， 我們飼主是否也在料理時邊作還能邊運動呢？ 快來看這道：翻滾吧飯糰！最Rock的鮮食，一起來...

食材：鮭魚、糙米飯、地瓜、花椰菜、秋葵

味增湯

直接用紫菜湯的調味包製作味增湯，不需另外調味，就有味增湯該有的味道~

食材：鮭魚塊、板豆腐、紫菜湯調味包、味增、貢丸、水、醬油、香油

簡易高蛋白點心🐟鹹瑪芬-鮭魚紅藜烘蛋

22.1C / 43.2F / 52.3P = Total 693 Kcal

食材：鮭魚、蔥末、煮熟紅藜麥、紅蘿蔔碎、乳酪絲/起司片(可省)、蛋、鹽、黑胡椒

三文魚芝士漢堡

想吃三文魚漢堡，但是麥x勞沒有賣了(*´>д<)

食材：三文魚、漢堡包、芝士、蛋

脆麵裹鮭魚佐南瓜濃湯

外觀華麗造型，就像情人時時呵護疼愛，生活甜蜜幸福

食材：鮭魚、家樂福麵條、南瓜、波菜葉、洋蔥、鹽、高湯、黑胡椒粉、麵粉、裝飾用香料花

寶寶副食品-鮭魚鬆

食材：鮭魚、蔥段、薑片